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今日のご飯。茄子とツナのトマトクリーム。

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写真撮る前にたべてしまった。 写真撮る前にたべてしまった。
あー七夕だった。
何もしなかったな。

実は手抜き。
レトルトの変化系

茄子切ってフライパンでオリーブ油で炒める。
そこにトマトさいのめに切って入れて
マッシュルーム刻んで入れて
味付けはツナ缶と
市販のミートソースと生クリーム
塩とこしょうで味整えて
ソース完成。

茹でたパスタ入れてまぜておしまい。

自分はピリ辛好きなので一味を少々。
おいしくいただきました。

2ヶ月くらい休んでました。
調子いまいちなんでゆるゆる続けられたらなと。
思ってます。

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