Aug
30,
2016
お疲れサマー
お茶うけにするか。
さて、何の茶が合うかな・・・・?
今手持ちの茶葉の中からなら、黒茶の金花天尖か青茶の大紅袍かなぁ。台湾烏龍だと香りが強すぎて、おこしの風味が負けてしまいそう。
胡麻の風味と金花天尖のスモーキーフレーバーが相乗作用をしてくれそうなんだけど・・・・
よし、独り茶会開催だーっ!
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