餃子は、中国

Apr

2018

やっぱり、これだよ！これ！
最高にウマイ！
さて、おうちに帰るか。

dote

焼き餃子中国には無いと聞きますが本当なんですか？

Posted at 2018-04-03 15:47

有りますよ。焼き餃子も。
でも、日本でいう焼き餃子とは違いますね。基本的に水餃子の余り物の食べ方が焼き餃子、という立場だから。
日本のは、焼きが前提ですもの。

日本のを否定しないし、ウマイから好きだけど、中国の本当の餃子文化には胃袋を握られてしまいます。

Posted at 2018-04-03 21:45

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