昨年のル・マン24時間で、たまたまポーランドチームのホスピで知った「クルフカ」 一種のキャラメルだけど、日本人の知るそれとは違う。全く。 どちらかと言えば、砂糖菓子のような食感。 そして、甘い。 甘いけど、濃厚なミルクの香りがリッチ。 もしかして、あっしはコレの方が好みだな。 更に、クルフカは製造元によってレシピが異なるらしく、味わいがそれぞれ違うらしい。 と、友人に熱く語ったら、クルフカをプレゼントしてくれた(笑) いやぁ、有難いなぁ! うん、確かに違うな。