今回は林檎ワインなるものを飲めるワイナリー、Volcan Mountain Wineryをご紹介。 ダウンタウンサンディエゴから車で1時間程の所にある町、Julianから10分程北へ行った所にこのワイナリーがあります。 テイスティングは6杯で$12。この日は7種の赤、5種の白、そしてスパークリングワイン、ロゼ、デザートワインが各1種ありました。 やはりまずは試した事のない、白の林檎ワイン! ビールもですが、フルーティーといっても実際そんなにフルーツの味がしないものが多いと感じますが、この林檎ワインは本当にリンゴの味が!もちろんリンゴジュース程ではありませんが、ほんのりリンゴ味がしてとっても美味しかったです。 白の他に、スパークリングとデザートワインも林檎があり、デザートワインの方を試しましたが、とっっっても甘い!甘党の筆者は美味しく頂きましたが、一緒にいた友人の感想は、飲めない・・・でした。店員さん曰く、このデザートワインをスパークリングか白に少し足して飲むのがツウの飲み方とか! 深くスパイシーなワインがお好みの方には少し合わないかも知れませんが、珍しい林檎ワイン、是非お試し下さい。 Volcan Mountain Winery