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サンディエゴ:Bambu Desserts & Drinks ベトナム デザート

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壁のデコレーションがとても可愛... 壁のデコレーションがとても可愛い! インスタコンテストに参加してみ... インスタコンテストに参加してみては?! ベトナムのデザートドリンク「C... ベトナムのデザートドリンク「Chè」 「Chè」以外にもスムージーや... 「Chè」以外にもスムージーやヨーグルト、コーヒーなど ボバティーやフレッシュジュース... ボバティーやフレッシュジュースなどたくさん! ボバの種類もたくさん。小瓶に入... ボバの種類もたくさん。小瓶に入っていて分かりやすいです。 ピックアップカウンターも可愛か... ピックアップカウンターも可愛かったです Jasmine Green M... Jasmine Green Milk TeaとPassion Fruits Green Tea 小さいお店です 小さいお店です サンディエゴ:Bambu De...
Convoy StとEngineer Rdの角にあるモールはご存知ですか?以前ご紹介したChina MaxGreen China Grillなどのお店があるモールです。そこにあるカフェが気になっていたので、行ってみました!

お店に入るととっても甘い匂い!どうやらワッフルを注文された方がいた様で、あま~い匂いがお店中に漂っていました。インスタグラムを使ってコンテストをやっているそうで、店内は「インスタ映え」しそうな可愛い雰囲気のデコレーション。

小さいお店なので、ボバティーをちょこっと売っているお店かと思っていましたが、どうやらベトナムのデザートドリンク「Chè(チェー)」が売りの様です。他のお客さんは殆どがChèを楽しんでいました。Chèは甘く煮た豆類や芋類、寒天や果物など複数の具材がココナッツミルクに入っているベトナムの伝統的なデザート。筆者はココナッツが苦手なので・・・普通のティーを注文。

ドリンクは甘さを調整できるタイプだったので、甘さ半分で注文。ジャスミン茶はお茶の味が弱めだったので、お茶の味が濃いのが苦手な方は飲みやすいかと思います。パッションフルーツティーも甘さが丁度良く酸味が控えめで美味しかったです。

Chèはココナッツミルクや新鮮な食材を使うので以外とヘルシーな事でも知られていますので、是非お試しください!

ベトナム デザート&ドリンク - Bambu Desserts & Drinks

#sandiegotown #BambuDessertsDrinks #サンディエゴ #review #レストラン

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ロサンゼルス:お酒 八重垣

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ロサンゼルス:お酒 八重垣 ロサンゼルス:お酒 八重垣 ロサンゼルス:お酒 八重垣 ロサンゼルス:お酒 八重垣 ロサンゼルス:お酒 八重垣 ロサンゼルス:お酒 八重垣
今日は先月にサンディエゴのポートパビリオンで開催されたラーメンフェスティバルの酒テイスティングに出展されていたお酒の八重垣様のご紹介です。

八重垣といえば、歴史と伝統あるお酒で有名ですが、なんと!350年もの歴史があるのはご存知でしたでしょうか。1666年江戸寛文6年創業に始まりまったそうです。また、もうひとつの特徴として、八重垣はアメリカでもお酒を醸造しており、ロサンゼルス唯一の酒蔵。

瀬戸内性の穏やかな気候が、播州の地にもたらした米と水。その豊かな恵みを、熟達した杜氏が丹念に手仕込み、酒米は王様として世界からの注目と称賛を浴びる山田錦を使用。お水は、名水「千寿の水」を源流とする軟水で、きめ細かく無垢な優しさをもつ酒を生み出してくれているそうです。

ブースでは、純米大吟醸の青乃無(Yaegaki MU)と純米の八重垣、その他何種類かのお酒が試飲できました。

青乃無は山田錦と五百万石を丹念に醸した純米大吟醸酒で華やかな香りで青リンゴと梨を合わせたようなさっぱりとしてまろやかな味わいでした。飲みやすさから、女性にもとても人気のお酒だそうです。

アメリカではにごり酒は"ミルキー酒"と言われていて、にごり酒の甘さが人気の秘訣のようです。八重垣様では"Yaegaki Nigori Sake"といって、可愛らしいピンク色のボトルです。

その他にも色々な種類のお酒がありますので、詳しくはこちらからご覧下さい。

八重垣
#losangelestown #八重垣 #ロサンゼルス #review #その他

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サンディエゴ:から味ラーメン

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Classic Ramenから... Classic Ramenからしょうゆラーメン Spicy Ramenから韓国... Spicy Ramenから韓国塩ラーメン 鶏の唐揚げ 鶏の唐揚げ テーブルにはインドと韓国の辛味... テーブルにはインドと韓国の辛味、そしてガーリックフレークが置かれていました がらっと見た目が変わったメニュ... がらっと見た目が変わったメニュー ハッピーアワーがあるのは嬉しい... ハッピーアワーがあるのは嬉しいですね 今年のSan Diego Ra... 今年のSan Diego Ramen Festivalでは2位を獲得されたそうです! サンディエゴ:から味ラーメン サンディエゴ:から味ラーメン
日系スーパー、ニジヤと同じモールに出来た、から味ラーメンへ久しぶりに行ってみるとメニューがガラッと変わっていました!

Classic Ramen、Spicy Ramen、Special Ramenのカテゴリーに分かれていて、Classic Ramenにはしょうゆや味噌とんこつ、Special Ramenにはカレーラーメンやベジタリアンラーメンなどなど。Spicy Ramenは変わらず、韓国辛味の塩、メキシコ辛味の味噌、インド辛味のしょうゆラーメンの選択しがありました。

テーブルには以前は無かったインドと韓国の辛味、そしてガーリックフレークが置かれていました。辛さを自分で調節できるのはいいですね。だからか、今回注文した韓国塩ラーメンは辛さが大分控えめでした。辛味はちょっと入れるだけでも結構辛くなるので、入れすぎ注意です!

今回は初のしょうゆラーメンとお気に入りの韓国から味ラーメン、そして唐揚げをコンボにして注文。唐揚げは本当にプリッとジューシー!衣にはしっかりとスパイスが効いていて、ソース無しでも美味しく食べられます。特製マヨソースもピリッと辛くてとっても美味しいです。

辛くないラーメンを初めて試しましたが、思ってたより美味しい!とんこつ醤油と醤油ラーメンの間くらいのスープで、こってりすぎず、さらっとしすぎず。リピートしたくなるラーメンでした。

から味ラーメンに来たら辛いラーメンでしょ・・・と思っていましたが、辛くないラーメンも是非お試しください!

から味ラーメン - Karami Ramen

#sandiegotown #KaramiRamen #サンディエゴ #review #レストラン

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ロサンゼルス:The Ramen Joint ラーメン

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ロサンゼルス:The Rame... ロサンゼルス:The Rame... ロサンゼルス:The Rame...
ロサンゼルス国際空港から、車で5分ほどの距離にあるThe Ramen Jointでは美味しいラーメンやアペタイザーが頂けます。

まるで居酒屋にいるようなこじんまりとしたレストランで、カウンターの席に座ると、実際にシェフが料理をしているところを見ることができ、食欲がそそられること間違いなし!

提供されるラーメンの中でも特にお勧めしたいのがSHOYU TONKOTSUというラーメン。ベースとなるスープは、16時間以上もかけて煮込まれた豚肉から作ったスープ用煮出し汁にハウスメイドの醤油で味付けがされています。

さらにそこに、贅沢にもチャーシューポークがトッピングされ、タケノコ、青ネギ、キクラゲやえごまがたっぷりと入った一品になります。

空港に行く前やその帰り道にラーメンが食べたくなった方は、ぜひこの機会にお試しください。

The Ramen Joint

#losangelestown #TheRamenJoint #ロサンゼルス #review #レストラン

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サンディエゴ:China Max 中華 レストラン

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Steamed Shrimp ... Steamed Shrimp Har Gow(蒸しエビダンプリング)とBeef Tripe(牛センマイ) Pan Fried Shrim... Pan Fried Shrimp & Chives Stem Cake(エビとニラの焼きダンプリング) Fried Sesame Ba... Fried Sesame Ball(揚げ胡麻団子) 牛肉の生姜とネギの炒め物(ラン... 牛肉の生姜とネギの炒め物(ランチメニューより) 飲茶メニューは写真付きで分かり... 飲茶メニューは写真付きで分かりやすい メニューをみて、欲しいものをマ... メニューをみて、欲しいものをマークしていきます 店内はとても広く、半外の席もあ... 店内はとても広く、半外の席もあります サンディエゴ:China Ma...
みなさん飲茶(ヤムチャ)はお好きですか?色々な種類の小さなお料理が食べられて楽しいですよね。サンディエゴでヤムチャといえば、最近出来たDin Tai Fung、Jasmin、Emerald、そしてChina Maxではないでしょうか?今回はそのうちの1つ、China Maxをご紹介。

China MaxはConvoy StとEngineer Rdの交差点にあり、飲茶は毎日2:30pmまでで、オーダータイプでカートは回っていません。ランチ時間には飲茶以外にも、ランチメニュー(スープと白米付き)が注文できます。

飲茶のメニュー自体は他のお店とあまり変わり映えしませんが、味は1、2を争う美味しさ。今回注文したニラ饅頭、プリッとしたエビが入って、皮はもちっパリッでお勧めです。デザートもなかなか豊富で、胡麻団子以外にもマンゴープリンや王道の杏仁豆腐もあります。

飲茶は1人や2人だとあまり種類が食べられないので、人数を集めて行くのがお勧めです!

富臨 チャイナマックス サンディエゴ 中華料理 - China Max Seafood Restaurant

#sandiegotown #ChinaMax #サンディエゴ #review #レストラン

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サンディエゴ:JTB車いすテニスグローバルチャレンジ

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サンディエゴ:JTB車いすテニ... サンディエゴ:JTB車いすテニ... サンディエゴ:JTB車いすテニ...
本日は2019年1月5日(土)にSan Diego State University内で開催される国際親善試合をご紹介!

ジュニアの車いすテニスの国際親善試合「JTB車いすテニスグローバルチャレンジ(JTB Wheelchair Tennis Global Challenge)」は未来のパラリンピアンを目指す日本、カナダ、アメリカの3カ国から招待された11名の若き車いすテニス選手がサンディエゴに集結します。

米国ロサンゼルスを拠点に活動するNPO法人であるB-Adaptive Foundation(BAF)が主催するこのグローバルチャレンジは、2018年1月に続き今回が2回目の開催となります。

若きアスリートが日本を離れ、いずれ戦うであろう海外のライバル達と出会い、交流し、彼らが競技に取り組む環境を経験する事は、アスリートとしての成長に大きなプラスとなります。更に、このグローバルチャレンジに参加するアスリートは、すべて保護者の同伴無しで参加しています。障がいをもつ選手たちにとって、長期に渡って親元を離れて海外に渡航するというのは、それだけでも大きなチャレンジになります。その中で彼らが目にし、耳にし、感じる経験というのは全てが人としての成長の糧になるはずです。

日本からは日本車いすテニス協会(JWTA)より推薦された下記の4名が参加します。

高野 頌吾(たかの しょうご)福岡県小郡市 三国ヶ丘中学校3年生 
吉川 千尋(よしかわ ちひろ)熊本県玉名市 専修大学玉名高校2年生
久保下 郁弥(くぼした ふみや)福岡県久留米市 伝習館高校1年生
在間 裕大(ざいま ゆうた)愛媛県松山市 松山北高校1年生 

今回はサンディエゴ州立大学(San Diego State University)キャンパス内のテニスコートが会場になり、同大学の学生団体であるAztec Adaptive Sports(AAS)と大会を共催。準備から大会運営まで学生ボランティアが積極的に取り組み、アスリート達をお迎えするそうです。

観戦は無料なので、是非選手たちを応援して下さい!

JTB Wheelchair Tennis Global Challenge - JTB車いすテニスグローバルチャレンジ

#sandiegotown #JTBWheelchairTennisGlobalChallenge #サンディエゴ #blog #スポーツ

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2019年 在ロサンゼルス総領事館 休館日変更のお知らせ

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2019年 在ロサンゼルス総領...
2019年の在ロサンゼルス総領事館休館日が下記のように変更になりました。

 1月 1日(火) New Year's day
 1月 2日(水) 行政機関の休日(年始休暇)
 1月 3日(木) 行政機関の休日(年始休暇)
 1月21日(月) Martin Luther King, Jr.'s Birthday
 2月18日(月) Presidents' Day
 3月21日(木) 春分の日
 4月 1日(月) Cesar Chavez Day(振替)
 4月19日(金) Good Friday
 5月27日(月) Memorial Day
 7月 4日(木) Independence Day
 9月 2日(月) Labor Day
10月14日(月) Indigenous People's Day/Columbus Day
10月22日(火) 即位礼正殿の儀の行われる日
11月11日(月) Veterans Day
11月27日(水) Day Before Thanksgiving
11月28日(木) Thanksgiving Day
11月29日(金) Day After Thanksgiving
12月24日(火) Christmas Eve
12月25日(水) Christmas Day
12月30日(月) 行政機関の休日(年末休暇)
12月31日(火) 行政機関の休日(年末休暇)
#blog

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ロサンゼルスタウン:L.A Zoo Lights

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ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z... ロサンゼルスタウン:L.A Z...
一度行ってみたいと思っていた、L.A. Zoo Lights に行ってきました。

見渡す限りの色とりどりの幻想的なイルミネーション!

動物園ということもあり、子供連れの方も多く動物をモチーフにしたイルミネーションが可愛かったです。

撮影スポットも沢山有りインスタ映えバッチリです!

大人から子供まで楽しむことができるので、冬休みに是非ご家族て行ってみてはいかがでしょうか。

このイベントは期間限定で1月6日まで。
通常時間の動物園の入園とは別料金になり、チケットはオンラインでも購入できますが、動物園入口の窓口でも購入可能です。

LA Zoo Lights
#losangelestown #LAzoo #ロサンゼルス #review #その他

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JALが国際線機内食で提供開始 『AIRスープストックトーキョー』

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※写真はイメージです ※写真はイメージです
JALは国際線プレミアムエコノミークラスとエコノミークラスで2018年12月1日(土)~2019年2月28日(木)の期間限定で人気の機内食「AIRシリーズ」第30弾、株式会社スープストックトーキョーとのコラボによるJAL機内食オリジナルメニューの「白いんげん豆とベーコンのミネストローネ」を提供開始しました。対象路線は成田発ロサンゼルス、サンディエゴ行き、関西発ロサンゼルス行き、羽田発サンフランシスコ行きなど。いずれの路線も到着前の2食目の食事として出されます。
#JAL #blog #お知らせ

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ロサンゼルス:味千ラーメン Ajisen Ramen

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ロサンゼルス:味千ラーメン A... ロサンゼルス:味千ラーメン A... ロサンゼルス:味千ラーメン A... ロサンゼルス:味千ラーメン A...
2016年11月5日にグランドオープンした「味千ラーメン」ですが、熊本発祥で、今や世界に800店舗以上あるとうのはご存知でしたでしょうか。

味千ラーメン(あじせんラーメン)は日本国内に約78店、日本国外に745店舗あるという大きなラーメンチェーン店です。

”熊本生まれ世界育ちー九州の味、熊本生まれ、世界の味千ラーメン”

その味は素朴さの中にも力強さがあり、そして優しさで包まれた味。
今の熊本ラーメンの一本の源流ともいえる味千ラーメン創業者 重光孝治のラーメン、それが今の「味千ラーメン」を生みだすことになったそうです。

新たな熊本ラーメンの流れを皆様と共に築いていきたい。その願いは、今では熊本だけに留まらず、全国へ、世界へと広がり、現在味千ラーメンは、国内海外12カ国と地域に800店舗以上展開し「熊本ラーメン原点の味」を世界中に広げています。

ラーメンの種類は、黒マー油ラーメン、味千ラーメン、贅沢切り炙りチャーシューメン、全のせラーメン、炙りトントロラーメン、豚骨ラーメン、味噌豚骨ラーメン、醤油ラーメン、つけ麺と色々ありますが、豚骨ラーメンのジャンラーメンとつけ麺は辛さを選べます。

サンディエゴの皆さんにも愛されているお馴染みの味千ラーメンさんですが、先月サンディエゴで開催されたラーメンフェスティバルにも出展されていました。もちろん、お店の前には大行列。味千さんの人気度がうかがえました。

また、味千ラーメン本社子会社のAjisen USAさんは、アメリカ各フランチャイルズ店に麺・調味料・調味油などを製造販売している会社ですが、イベントのラーメン作りを裏方で頑張ってくれていました。手さばきの良さには圧巻です。

Ajisen Ramen
#losangelestown #味千ラーメン #ロサンゼルス #review #レストラン

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サンディエゴ:Oriental Treasure Box 芸術品 アンティーク

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美しい壺がたくさん 美しい壺がたくさん どれも1つ1つじっくりと見たく... どれも1つ1つじっくりと見たくなる美しい作品です 着物帯がたくさんありました! 着物帯がたくさんありました! 外国人の方は、着物帯をテーブル... 外国人の方は、着物帯をテーブルランナーや額に入れてアートワークとして飾ったりする方もいるそうですよ 本なども 本なども 判子でしょうか・・・? 判子でしょうか・・・? とても古そうな品も とても古そうな品も 甲冑は迫力でした 甲冑は迫力でした 曲線が美しい孔雀 曲線が美しい孔雀 人間国宝、井上 萬二の作品 人間国宝、井上 萬二の作品 金と黒が映えますね 金と黒が映えますね 日本人形もありました 日本人形もありました 大きい箪笥や机などからも日本の... 大きい箪笥や机などからも日本の雰囲気を感じられ、落ち着きます 個人的にとっても心引かれた一輪... 個人的にとっても心引かれた一輪の美しい花 サンディエゴ:Oriental...
30年以上日本でさまざまな芸術品や骨董品を探しているKazuo Kuwabaraさん。今日はそんなKuwabaraさんのお店、Oriental Treasure Boxをご紹介。

Oriental Treasure Boxはダウンタウンロケーションから始まり、Pacific Beach、Little Italyと移転をし、つい最近カーニーメサエリアに引っ越しされました。愛絆会から道を挟んだ向かいにあり、駐車場がたくさんあるのでとても便利な場所。このロケーション以前の場所はどこも車を停めるのが少し大変だったとか。

お店の中へ一歩入ると息を飲むほどに美しい作品がたくさん目に入ります。どの作品も日本からのもので、アメリカではなかなか感じる事のできない雰囲気ものばかりです。芸術品が好きであれば一日中眺めていても飽きません。

日系スーパーからもとても近い場所にあるので、芸術品やアンティークに興味がある方は、素敵な作品との縁を見つけに行ってみてはいかがでしょうか。

東方宝箱 - Oriental Treasure Box

#sandiegotown #OrientalTreasureBox #サンディエゴ #review #芸術

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サンディエゴ:San Diego Automotive Museum 博物館

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ちょっと変わった形の入り口 ちょっと変わった形の入り口 ここが受付でチケットを購入 ここが受付でチケットを購入 今特別展示中の「Three D... 今特別展示中の「Three Decades in the Rearview: A 30th Anniversary Retrospective」 車のエンブレム。こんなに色々あ... 車のエンブレム。こんなに色々あるのですね! 年代やどの車のエンブレムかが不... 年代やどの車のエンブレムかが不明なものもあるので、「これ知っている!」という方は博物館へ教えてあげてくださいね 30年を振り返ると色々あります 30年を振り返ると色々あります 不思議な形で可愛い1955年の... 不思議な形で可愛い1955年のMesserschmitt Kabin Roller 200 deluxe カッコいい赤のToyota 2... カッコいい赤のToyota 2000GT。Bayside AutoのYoshi Fukudaさんからの展示でした! 展示されている車には全て説明が... 展示されている車には全て説明があり、車の特徴や歴史を知れてとても興味深いです。 昔のベビーシート? 昔のベビーシート? ブラジルのポップアーティスト、... ブラジルのポップアーティスト、Romero Britto氏がペイントした1999年TANGO。100%電気自動車で、世界的に電気自動車が出始めた時の1つだそうです。 座って車の歴史のテレビを観賞で... 座って車の歴史のテレビを観賞できます 1982年車。スズキ製のバイク... 1982年車。スズキ製のバイクを改造して高燃費バイクにしたものだそうです バイクもたっくさん! バイクもたっくさん! 1905 REO Runabo... 1905 REO Runabout
時代物の映画から出てきた様な車
古く忘れ去られた納屋から見つか... 古く忘れ去られた納屋から見つかる車もあるそうです。なんだか夢があって楽しいですね。 ものすごく展示スペースを取って... ものすごく展示スペースを取っているこの車はなんだろう?車自体は1974年のCadillacだそうですが・・・ Louie Mattar氏が$... Louie Mattar氏が$75,000と7年という年月を費やして自身で改造し、作り上げたファビュラスカー!(スポンサー無しだそうです!) けん引されている荷台にはこんな... けん引されている荷台にはこんなスペースも。オシャレ~~ 車の中にはアイロン台やホームバ... 車の中にはアイロン台やホームバーなど、そしてなんと水飲場やシャワーまで!この写真だけでは想像がつかないかと思います・・・全貌をみたい方は博物館へ!展示の側に無料パンフレットもあったので、是非読んでみてください。 昔に日本の番組でも取り上げられ... 昔に日本の番組でも取り上げられたのでしょうか、Louie Mattar氏が自身の車を説明しているビデオが流れていました。日本語の番組だったので、見入ってしまいました。 1909年Internatio... 1909年International Harvester
なんとこの車に乗って写真撮影ができます。こんなに古い車に乗れる機会はなかなかありませんね。今はクリスマスデコレーションがされていて、たくさんのご家族が写真を撮っていました。
お土産屋さんも車グッズばかり お土産屋さんも車グッズばかり 模型やマグカップ、ジャケットな... 模型やマグカップ、ジャケットなどがありました
みなさん「車」には興味ありますか?サンディエゴでは日々欠かせない車ですが、その歴史は長く、Balboa ParkにあるこのSan Diego Automotive Museumではたくさんの車を展示、そしてその長い歴史について知る事ができます。

そして今特別展示している「Three Decades in the Rearview: A 30th Anniversary Retrospective」では1988年から2018年の30年を振り返り、たくさんのビンテージ車やバイクなどが見られます。この特別展示は2019年1月26日までなので、気になる方が今すぐゴー!

あまり車に興味の無い方でも、色々なタイプの車や本当に美しい車ばかりなので意外と楽しめると思います。

そして、サンディエゴタウンの「今月のプレゼント」では、San Diego Automotive Museumへのペアチケット(商品提供:Bayside Auto, Inc.)がありますので、是非ご応募下さい!

サンディエゴ オートミュージアム - San Diego Automotive Museum

#sandiegotown #SanDiegoAutomotiveMuseum #サンディエゴ #review #車

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ロサンゼルス:妙乗院  酒井圓弘住職

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ロサンゼルス:妙乗院  酒井圓... ロサンゼルス:妙乗院  酒井圓... ロサンゼルス:妙乗院  酒井圓... ロサンゼルス:妙乗院  酒井圓... ロサンゼルス:妙乗院  酒井圓...
先日、毎月サウスベイマネジメントセミナーで開催されているセミナーへ参加してきました。

12月のセミナー講師は、愛知県東海市の妙乗院 酒井圓弘(さかい えんこう)住職。

日本の多くのメディアでも取り上げられ大変お忙しくされている中、今回はトーランスのニューガーデナホテルでの講演にお越しくださいました。

セミナーは「手放すことで幸せが見えてくる」といタイトルでお話いただきました。

仏教の教えでは、すべてのものへの執着を捨て、自分を見つめ直すことが、平穏な心を持ち幸せに生きる方法と説かれているそうですが、私たち人間は弱い存在で、様々な煩悩に日々振り回され、抑えようとしています。そのためには、自分の「欲」とうまく付きあって行く方法が大切だそうです。

また、妙乗院での滝行は、気持ちをリセットさせることができるので、ストレスやしがらみから解放され、肩の力が抜け、達成感や爽快感があるということでとても人気があるとのことです。

そして、自分の夢を持つことが大切で、夢を持つことで自分の考え方に中陣軸ができてブレない自分を作り、中陣軸があることで物事の判断も夢に向かって選択をしていくので、間違った選択をし難くなるとう言葉にはとてもうたれました。

最後に、自分が大事だからこそ、自分に甘くていい!と住職はおしゃっていました。最終的な決断は自分でするのだから、悩んだ時は後悔しない方を選ぶようにすれば良い、そして色々なことにあまり頑張らなくて良いと力説しておられました。

住職の話はとても楽しく、あっという間の2時間でした。呼吸法などの練習もしたお陰で、肩の力が抜けて体も心も楽になった気がしました。

酒井住職は「<がんばらない>ススメ」という本を執筆されています。
日本のアマゾンでご購入できます。

「<がんばらない>ススメ」
https://www.amazon.co.jp/dp/4344972031

現在著書
『「がんばらない」ススメ』
『人として生きる』
『Living a Life as Human』(英語Kindle版)

ウェブサイト
https://www.myojyoin.jp/ (日本語)
https://www.enkoosho.com(日本語)
https://www.enkosakai.com/ (英語)
#losangelestown #妙乗院住職酒井圓弘 #ロサンゼルス #review #その他

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サンディエゴ:Raised by Wolves バー

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店内にはたくさんのお酒がキレイ... 店内にはたくさんのお酒がキレイにショーケースされていました 棚にもずらーり 棚にもずらーり 内装は中世スタイル 内装は中世スタイル この暖炉には仕掛けがあって・・... この暖炉には仕掛けがあって・・・ 隠し扉! 隠し扉! くる~りと回ると・・・ くる~りと回ると・・・ 壁の向こうにはバーが! 壁の向こうにはバーが! オオカミを思わせるメニューカバ... オオカミを思わせるメニューカバー とってもオシャレなドリンクがた... とってもオシャレなドリンクがたくさんありました サンディエゴ:Raised b...
最近どんどんと改装が進んでいるUTCモール。たくさん新しいお店がオープンしていますが、今日はその内の1つ、Raised by Wolvesをご紹介。

一歩お店に踏み込むだけで、まるで中世にタイムスリップしたかの様な気分に。とってもオシャレな装飾と内装で、たくさんのウイスキーなどのお酒が売られていました。

からくり扉から入るバーも、これまたオシャレ!からくり扉から入ったかとは思えない空間で、貴族になった気分。これぞ大人のバーという感じでした。カクテルの種類も多く、中には1970年代のコニャックや1940年代のスコッチを使っているカクテルも!カクテル以外にはもちろんビールやワインなどもあり、お酒好きなら見逃せないお店かと思います。

UTCへ行った際に寄ってみてはいかがでしょうか?

Raised By Wolves

#sandiegotown #RaisedByWolves #サンディエゴ #review #バー

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ロサンゼルス:Flake レストラン

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ロサンゼルス:Flake レス... ロサンゼルス:Flake レス... ロサンゼルス:Flake レス... ロサンゼルス:Flake レス... ロサンゼルス:Flake レス...
ベニスビーチ周辺を散歩し、ストリートパフォーマンスや建物のグラフィティーを楽しんだあと、Rose Avenue 沿いにあるFlakeという朝食やブランチを中心としたレストランを見つけました。
お店の方はみんな陽気で明るい方ばかりで、ベニスビーチらしい雰囲気です。

メニューはサンドイッチ、ブリトー、アサイーボウル、ラップ、サラダなど。サンドイッチのパンも、マフィンやクロワッサン、パニーニなどから選べるのが嬉しいところ。マフィンではさんだ、たまごがとてもボリューミーでした。

大人気アサイーボウルにはフルーツ盛りだくさん。プラス$2でさらにフルーツを追加できるというフルーツ好きにはたまらないメニューです。

ベニスビーチらしい雰囲気を味わいたい方にはお勧めのお店です。

Flake

#losanglestown #Flake #ロサンゼルス #review #レストラン

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サンディエゴ:North Park Nursery 植物店

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可愛い多肉植物がたくさん! 可愛い多肉植物がたくさん! カリフォルニアらしいサボテンな... カリフォルニアらしいサボテンなどの植物も 大きな鉢植えも売っていました 大きな鉢植えも売っていました 店内には観葉植物やポット、土な... 店内には観葉植物やポット、土などがありました 壁に飾れるポット、オシャレです... 壁に飾れるポット、オシャレですね サンディエゴ:North Pa...
みなさん植物はお好きですか?サンディエゴではサボテンや多肉植物などが多く見られます。ハイキングや近所に庭先で、うちにもこんな植物欲しいな、と思った事はありませんか?North ParkにあるNorth Park Nurseryへ行けば気になったあの植物がきっと見つかるはず!

フリーウェイ163と805のちょうど真ん中位のUniversity Ave沿いにあるNorth Park Nurseryは個人経営で、こだわりのカリフォルニア産多肉植物、多年草、種や苗などを取り扱っています。

The Bungalowというお店が併設されていて、そこでは美容・健康品、グリーティングカードや可愛い雑貨などが売られています。商品以外に、植物に関するさまざまなクラスや、スペシャルイベントなども開催していて、プライベートイベント用にスペースの貸し出しもしているそうです。

家に置きたい植物がなかなか見つからない時にはこのNorth Park Nurseryへも立ち寄ってみてはいかがでしょうか?

ノースパークナーサリー - North Park Nursery

#sandiegotown #NorthParkNursery #サンディエゴ #review #園芸

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サンディエゴ:TANUKI レストラン

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酢の物と鮭わさ 酢の物と鮭わさ にぎり寿司 にぎり寿司 ぷりぷり甘えび ぷりぷり甘えび 甘えびの頭は唐揚げにしてもらい... 甘えびの頭は唐揚げにしてもらいました。さくさく! 鶏の唐揚げ 鶏の唐揚げ はまちカマ はまちカマ 酒フライト 酒フライト 酒フライトにはその日の一品がつ... 酒フライトにはその日の一品がついてきます 見た目がとっても可愛らしいデザ... 見た目がとっても可愛らしいデザート デザートにもたぬき デザートにもたぬき メニューにもたぬき メニューにもたぬき こんな所にもたぬき こんな所にもたぬき カウンター席 カウンター席 パティオ席もあります パティオ席もあります
最近Kensingtonに新しい日本食レストランがオープンしたのはご存知ですか?

フリーウェイ15をAdams Aveで降り、2、3ブロック東に行った所の角にあるのでとても見つけやすいです。

「たぬき」という可愛らしい名前のお店で、お昼は御茶屋としてこだわりのお茶を、夜には酒バーとしてさまざまな日本酒を楽しめるお店。もちろん昼も夜も食事を提供していて、ランチにはお弁当やポキ丼、ロール、うどんなどが食べられます。夜にはお酒に合うおつまみがたくさん!そしてお刺身や握り寿司も。

この日は夜に行ったので、お酒を堪能するため、酒フライトに挑戦。酒フライトは好きな日本酒を3種を選べ、その日の特別一品がついて$15。とってもお得だと思いました。

唐揚げとはまちカマが少し半焼けだったのが少し残念でしたが、お寿司もお料理もどれも美味しく、お酒が進みます!

そしてデザートがとっても可愛いくて美味しそうなのにも驚きました。どのデザートもたぬきプリントの板チョコが付いていて彩りもよく、食べるのに躊躇してしまいそうな位キレイでした。今度はお昼にお茶と一緒にゆっくりとデザートを試してみたいです。

たぬき - 茶屋x酒バー - Tanuki - Ochaya x Sake Bar

#sandiegotown #Tanuki #サンディエゴ #review #レストラン

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ロサンゼルス:Society Kitchen レストラン

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ロサンゼルス:Society ... ロサンゼルス:Society ... ロサンゼルス:Society ... ロサンゼルス:Society ...
サンタモニカにあるSociety Kitchenはブレックファスト、ランチにぴったりなカジュアルアメリカンのお店です。

平日の8時~11時、週末8時~15時に提供している、ブレックファストメニューはサンドイッチ、トルティーヤ、フレンチトースト、パンケーキ、オムレツなど、どれにするか悩んでしまうようなものばかり。悩んだ末、パンケーキを注文してみると、生地がふわふわ、フルーツも新鮮でとても美味しかったです。パンケーキだけでなくここのお料理に使われているフルーツは全てとても新鮮で季節のフルーツをつかっていますので、フルーツ好きの方はぜひお試しください。

ランチメニューはサンドイッチ、ピザ、サラダ、スープ、タコスなど。
ハンドメイドのピザ生地は厚めでしっかりとしていました。グルテンフリーオプションもたくさんありますので、健康志向の方も楽しめます。

ドリンクはコーヒー、紅茶、その他ソフトドリンクだけでなく、こだわりのクラフトビールやワインを提供。週末は、Bottomless Mimosasで、お酒を飲みながらのんびりとオーガニックな地元の食材を味わう贅沢な日を過ごしてみてはいかがですか?

ケータリングのサービスもあるのでご興味がおありの方はsklacatering@gmail.comまで。

Society Kitchen

#losanglestown #societykitchen #ロサンゼルス #review #レストラン

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サンディエゴ:Din Tai Fung 中華 レストラン

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小籠包 小籠包 日本語で説明が書いてありました 日本語で説明が書いてありました 蒸し餃子 蒸し餃子 あんまん あんまん ふっくら! ふっくら! エビ&ポークワンタン エビ&ポークワンタン きゅうりのピリ辛漬物 きゅうりのピリ辛漬物 ケールのガーリックソテー ケールのガーリックソテー ほうれん草のガーリックソテー ほうれん草のガーリックソテー エビチャーハン エビチャーハン 豚肉とカラシナのスープ麺 豚肉とカラシナのスープ麺 ダンプリングはすべて手作り! ダンプリングはすべて手作り! とってもオシャレな店内 とってもオシャレな店内 通路も広いのでベビーカーなども... 通路も広いのでベビーカーなども簡単に通れます サンディエゴ:Din Tai ...
数ヶ月前UTCモールにソフトオープンした、LAで大人気の中華レストラン、Din Tai Fung。早速行ってみました!

ソフトオープン中は予約のみ受け付けているそうです。予約は夜は割りと先まで埋まってしまうので、お早めに!

店内は高級住宅地のLa Jollaに見合った雰囲気。天井は高く、広々とした空間で、バーなどもありなんともモダン。料理のお値段はやはり少々お高め。

Din Tai Fungのダンプリングは全てお店で手作りされているのが売り。小籠包や餃子は必ず注文したい一品です。ダンプリング以外にも麺やチャーハン、野菜やデザートなど様々な料理が楽しめます。この時は4人で訪れたので色々と注文しましたが、どれも本当に美味しくて驚きました。

意外だったのがあんまん。甘さ控えめの餡にふっかふかの生地。黒胡麻餡も試しましたが、そちらも絶品。

美味しい中華料理が食べたい時には是非お試し下さい!

ディンタイフォン - Din Tai Fung

#sandiegotown #DinTaiFung #サンディエゴ #review #レストラン

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ロサンゼルス:Cruzer Pizza 100% Vegan ピザ屋

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ロサンゼルス:Cruzer P... ロサンゼルス:Cruzer P... ロサンゼルス:Cruzer P... ロサンゼルス:Cruzer P... ロサンゼルス:Cruzer P...
Cruzer Pizza 100% Veganはハリウッドエリアの近くに位置するロサンゼルスで唯一100%ビーガンなイタリア料理店だときいて、さっそくお店に行ってみました。

100%ビーガンにこだわっているイタリアン料理店だということもあり、店内に入ると大きく100% VEGANと書かれた文字がカウンターに書かれていて、メニューを見ても、いろいろな場所にVEGANという文字が書かれていたことが印象的でした。

この店では、いろいろな種類のピザが提供されていて、その他にもパスタ、サラダ、軽いデザートなども注文することができます。今回は三種類ほどピザを注文しましたが、どれもピザの上に具材がたっぷりと乗せられていて、味も美味だったので、とても満足しました。

レストランというよりは、主にテイクアウトやデリバリーでオーダーする形式の店なので、ぜひ一度気軽に注文してみてはいかがでしょうか。

Cruzer Pizza 100% Vegan

#losangelestown #CruzerPizza100percentVegan #ロサンゼルス #review #レストラン

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サンディエゴ:ラーメンフェスティバル その1

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先週の木曜日に愛絆会(あずなかい)が主催する、サンディエゴ ラーメン フェスティバルへ行ってきました。

一般入場券は$30ですが、フェイスティバル2週間前に購入しようとしたときには既に完売していたので、今回は奮発してVIPチケットを購入して行ってきました。

VIPチケットは、6コイン(6食のラーメンが試食可)、JSSDT(ジャパニーズソサイエティー&ティワナ)が催する、お酒試飲コーナーでの試飲が自由。そのほか、Sushi on a Rollが作るお寿司も無料でいただけます。(VIPチケットは21歳以上のみ購入可)

場所は、ポートパビリオン(Port Pavilion on Broadway Pier) の景色の良い場所。時間は、午後6時から11時まで。平日の木曜日の夜なのに会場は沢山の人でとても賑わっていました。

ラーメンベンダーは、BESHOCKTAJIMAYAKYUDORIAJISENKARAMI RAMEN、UNDERBELLY。豚骨ラーメン、醤油ラーメン、味噌ラーメンと各店舗オリジナルのラーメンを提供していました。どのラーメンも12オンスのカップに入っていて、普通のラーメンの半分の量が食べれるとても太っ腹な試食には驚きました。

また、お酒試飲のコーナーでは、八鹿、琉球王朝、八重垣、ASAHI、SANGARIA、HIRO、SILK ROAD、麻原酒造株式会社、白鶴など各会社何種類かのお酒を試飲させてくれますが、お酒のおいしい飲み方や原産地、作られ方なども丁寧に説明してくれました。

二階には、雑貨やTシャツなどのお店が出ていてお買い物も楽しめます。その横にはバーもあり、DJがいてノリの良いミュージックを楽しみながらお酒を楽しめる空間が用意されていました。

また、会場には着物を着ている女性も多く、舞台では太鼓やダンスのお披露目があり、会場はとても盛り上がっていました。

毎年参加人数が増えているそうですが、来年はさらに盛り上がる事と思いますので、早めにチケット購入される事をお勧めいたします。

出店されていたベンターさんにつきましては、次のブログでご紹介いたします。

#sandiegotown #ラーメンフェスティバル #サンディエゴ #review #グルメ

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サンディエゴ:Tajima Convoy店 日本食 レストラン

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Create Your Own... Create Your Own Plate(ホタテクリームコロッケ&グリルサーモン)
7種類のメインから2つ選ぶ事ができ、味噌汁・サラダ・白米か玄米が付く得なプレート
オムレツ焼きそば オムレツ焼きそば 坦々麺 坦々麺 高菜チャーハン 高菜チャーハン ランチメニュー ランチメニュー 入り口にはお店の人手書きの温か... 入り口にはお店の人手書きの温かみのあるブラックボード 内装はとってもオシャレ 内装はとってもオシャレ すっきりとシンプルな内装 すっきりとシンプルな内装 サンディエゴ:Tajima C...
コンボイで知らない人はいなんじゃないか、というレベルの日本食レストラン、但馬。このコンボイ店から始まった但馬、今やMercury、Hillcrest、East Village、North Park、Long Beach、そしてMexicoにも店舗を広げたお店です。

ランチとディナーメニューにあまり差は無い様ですが、ランチはラーメンがメインで、ディナーはアペタイザーやや多めな感じ。

この日はCreate Your Own Plate、ラーメン、オムソバを注文。そして、ランチをご一緒した方から、ここの高菜チャーハン美味しいですよ、と言われそれも注文。

まず最初に高菜チャーハンが来たのでみんなでシェア。これは美味い!!普段なかなかチャーハンなど食べない筆者ですが、これはペロッと食べてしまいました。バターで炒めているのか、バターの風味が効いていて高菜の塩気とばっちり。ほどよくパラッとしていながらもっちりとしたお米が美味しかったです。

Create Your Own Plateとオムソバは驚きの大きさでした。2人でシェアでも大丈夫かも知れません。坦々麺はドロっとしたスープで、とんこつベースなので結構こってり。個人的には少し味が濃すぎに感じました。

他にも丼ものやカレーなどもあるので、お昼にはぴったりなお店です。是非お試し下さい。

但馬コンボイ食堂 - Tajima Convoy Restaurant

#sandiegotown #TajimaRamenConvoy #サンディエゴ #review #レストラン

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