今年って本当に暖かい冬ですね 地球は大丈夫なんだろうか?と 不安になるのは私だけだろうか? 暮れに姉夫婦の宅で朝食をいただいたんですがね ちょっとグッと驚いた事がありまして… 食卓にひかれたプレースマット。 いわゆるランチョンマットの上に 白いご飯とお味噌汁。 まあ日本の普通の食卓なんですが… ランチョンマットの欧米の諸説意味はともかく、 日本人としてはやっぱり 御膳 そんな気持ちの入った大切な食事 そんな気を感じたのです。 何か久しぶりに和のこころをいただいたような そんな朝餉でした。 近年、どんどん砕けて簡素化されてきた 食事のスタイル。 手を合わせて 一滴の水も天地の恵み、 一粒の米も労苦賜……いただきます! そのこころ… 忘れたてように思います