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美味しいカレーって…

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久しぶりにカレーの絵(笑)
写真も下手になったような
スパイスはやっぱりSBか?とか(笑)無意味だわ
どこでも美味しいでね
それぞれ特徴があって面白いよね
カレーライス

いやあのさあ〜最近はあまり料理の
調理でチャレンジとかしないしね(笑)
何か基本に忠実に美味しく出来ればと
思う事多し…
面倒じゃんね(笑)
先日普通に家族の晩御飯で作ったわけだけどね
美味しく出来たんだわ(笑)
なんでやろう?
普通に市販ルー箱を見て
忠実に作っただけなんだけど…
あ!だからか(笑)
いつもフォンを適当に入れて濃かったり
薄かったりでさ

やっぱり基本に忠実にね
ちゃんと水の量から量って作ってね
日本のカレールーはほんと美味しいからね(笑)
あ!でも玉ねぎはぎょうさん入れてちょうなも〜えか〜(笑)
今更だけど…
たかがカレーされどカレーだね
#カレー #家庭のカレー #美味しいカレー

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日本のカレールーは美味しいですね、ちょっと香りが無いので、SBの赤缶などで「香り補填」します。
玉ねぎどっさり、ホントです!!
もっと、料理の投稿をお願いします。
Posted at 2021-01-15 13:44

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ありがとうございます〜
KUMAさんならきっと使えると思いますが…
GABANのカレースパイスパック?(アミカにあります)
を全部混ぜといて(笑)胡椒のようにアルミ缶に入れといて
いろんなものにかけます。赤缶の発展版(笑)
不思議ですが手足が温まるような体感を得られます
余談すみません
Posted at 2021-01-15 14:04

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GABAN、カレーにしか使ったことありませんが、良い香りですね。
その昔、スリランカでカレー(毎日)を食べた時、その香りの凄さに圧倒されて記憶があります。
GABAN、結構近い香りですね!
Posted at 2021-01-15 14:14

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