Aug
15,
2018
珍しくお墓参りに…
#愛知県一宮市 皆様の100年人生に寄り添う、共に生きる
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい !おしょう!と何でもお気軽にお声かけくださいね
お盆に…お墓参りしてきました。
ファミリヒストリー
人並みに(笑)お盆に親父の在所へ出かけました。
何か急に思い立ってね…
実は、子供達が大きくなってから、ちゃんと
家族でお墓参りに出かけたことが無くてね
何か色々と伝えないといけない事があるように
思えて、弾丸で出かけました。
代々の墓石の説明やら、なんでこうなったとか、
昔の土葬や葬儀や時代背景についてとか
家、家督って何?みたいな(笑)
ちょっとしたファミリーヒストリーを話してね。
最後は全員でお礼を言いました。
何か肩の荷が降りたような(笑)
とても短いけど充実した時間でした
子供達の心の糧になればあ〜そんなことを思いました。
#お墓参り #白川町 #親父の在所
Aug
15,
2018
ステージ弁当ご用意しました。
#ササノミ食堂 #ササノミケータリング #仕出しお弁当の笹のみ を
させていただいております、#おしょうが行く! こと
纐纈(交告)幹康(こうけつみきやす)です。
おい !おしょう!と何でもお気軽にお声かけくださいね
先日、ステージサイドのお弁当を調製させて
いただきました。
その中に、Aussieの方が5名またその中の1名様が
vegan(いわゆるベジタリアン)さんでした。
主催者様にはお電話でアレルギーの対応や考え方をお伝えし
確認してからのメニュー決めとなります。
こう言う個々のお弁当の対応はお弁当屋さんは普通は
対応しません(笑)
まあ〜でもね、うちもいつも万全で対応出来るわけでは
ありませんし、出来る範囲で精一杯調製させていただきます。
細かいこと言うとメチャ話が長いので(笑)
おしょうに聞いてね
洋食弁当とか、宗教的な意味合いとか今では日本でも
色々とお話をいただきます。でもね
その国に行かないと本格的なものはできないし、
だから
日本の伝統文化である お弁当技術の中で(笑)
対応すること。これがベストだとおしょうは思います。
だって…ここは日本だ!(笑)からね(笑)
#洋食弁当 ¥ビーガン弁当 #ステージ弁当 #ステージサイド
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