Apr
15,
2021
タルタルソース
以上です。
最近酢を使ったものを身体が欲してしょうがないですが、
スーパーで見つけた鮭のメンチカツ。
凄く気になって買ったはいいがソースでも食べたいけど
やっぱりここはタルタルソースだろって事でね(笑)
おしょうは…
①玉ねぎをみじん切りに
②米酢をかけて馴染ませて
③胡椒と塩あるいは白だしをほんの少し
④マヨネーズをどばあ〜と大量に入れて
⑤忘れてたゆで卵急いで茹でて刻んで混ぜ混ぜ
出来上がり〜♬
翌朝くらいが玉ねぎがピクルスになってて(笑)
凄く良いっす。
写真はお休みの朝の夫婦のブレックファーストです。
一晩経つと尚美味しいわね
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