Jun
30,
2024

アカン、イメージが違う（笑）

卵とケチャップライス両方を
美味しそうに…ってイメージだけど
違うんだなあ〜
こうじゃ無いんだよ〜（笑）
本当たまにだけどね、
お休みの朝、
寝てると思いつく食べたい料理のイメージ
が、しかーーーし、
大抵上手く行かないんだよねえ〜（笑）
 
今回はケチャップライス
なんかまた無性に食べたくなってさ
ところが、
最初から躓いちゃうんだが
ケチャップがデル○ンテさんでね
違う、この味じゃないんだな〜（笑）
でもまあ無いからしょうがないか？
んで炒めたら今度は
やっぱり卵が欲しいやろう〜と
卵乗っけるんだけど
そもそもイメージはイタスパの卵の味、
アカンなんか違う（笑）
でグリンピースをライスカレーみたいに
乗っけたいのだけど無いから
枝豆
違う違うこれも全くイメージが違うんだなあ〜（笑）
まあ〜なんかヘンテコなもんになったけど
味はまあまあ〜でした（笑）
後でゆっくり味わおうと思ったら
娘が弁当に詰めてもってっちゃてて…
アカン、そう言うつもりじゃなかった（笑）
って事で、
多分リベンジします。
しょうもない話にお付き合い頂き
えりゃあ〜どうも〜…
 
 
 
 
 
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#ケチャップ #ケチャップライス #食べたいもののひらめき

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Jun
30,
2024

心の旅〜横浜は馬車道をチラッと

これだけじゃわかんないよね（笑）
馬車道の入り口？
駅の馬車道って見て
お〜ここが馬車道か？（笑）
なんか感動した一瞬
えーーーーー？？
何？汽車道って（笑）
知らんかったぞい（笑）
横浜、
明治の頃の開花を今も偲び
現代と歴史が美しく融合してて
面白いよねえ〜
横浜の魅力に惹かれます
 
実は随分前に、
明治時代に馬車道にあった西郷従道さんの
邸宅を実際に使った喫茶を運営してました
（重要文化財）
ここの企画の段階からいろんなところで
横浜の馬車道にあった…とか
当時港から外国人居留地へ向かう道が
馬車道と言いまして…云々と
まあ〜さも馬車道に精通したようなことを
あちこちでプレゼンしたり話してたペテン師のおしょうです（笑）
そんなに行ったこと無いってえ〜
と言うわけで、
初めて入り口だけパチリ！
なんだか胸の支えが取れて（笑）
スッキリした〜もうペテン師じゃないよ
 
みなとみらい線？で降りると
馬車道って表示見て妙に感動してね（笑）
そしたらあんた、
汽車道ってのを見つけちゃったよね（笑）
おいおい、やっと馬車道の入り口だけ明るくなったのに
……
また来ないといけないやんな（笑）
要するにいわゆる関内エリア
『万国橋』に『鉄（かね）の橋』…とか
チョイチョイ〜
アカン、また横浜にお邪魔しようと思います（笑）
 
西郷従道玲夫人が歩かれただろう
馬車道、
ここから何かがまた始まりそうな
横浜関内あたり…（笑）でした。
 
 
 
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#横浜 #横浜馬車道 #関内

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Jun
29,
2024

心の旅〜横浜　ユウジ！タカ！（笑）

物凄いね（笑）
老人がハンバーガーパクつく絵
要らねえ〜本当要らねえ〜（笑）
久しぶりにオープンサンドいただきました
３５年ぶりくらい（笑）
拳銃構えて走って来そうな（笑）
赤レンガ倉庫でした〜
 
家族に付いてテクテク歩いてたら
あれ！ここって…
 
タカ〜ユウジ〜って
危ないデカ？が走ってそうな倉庫街へ（笑）
あ〜ここがあのオープニングのとこか？
 
って事で
あの素敵なレンガ倉庫の中で素敵なスーベニアショップ？
を歩き回って、たっくさんの楽しげな物みて
（光り物や可愛いものは目に入らないが（笑））
見つけたハワイだかのハンバーガーショップ
横浜っつったら
洒落たバーとハンバーガーやろ！と
思いっきり田舎もんの偏見でハンバーガーを（笑）
いただくことに
こんな北米的なオープンサンドも
若い頃に北米の田舎町で食べたキリで
なんだかすごく懐かしくて…
今にも
タカとユウジが現れるの心待ちにしながら（笑）
（現れたら危ないから伏せなね）
ハワイアンビールとゆったり
美味しく流し込んじゃったのさ
 
本当行き当たりばったりで
東京で何か美味しいものとか
普通に考えるけど
まあ〜先々でその時の気分とお腹具合で
いただくってすごく楽しいし
旅らしいよね
 
あ！あの2人には会えなかったけど（笑）
 
 
 
 
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#あぶない刑事 #横浜赤レンガ倉庫

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Jun
29,
2024

内助の功って言うか…

手作りハンバーグにオリジナルソース
毎回おんなじなんだけど
毎回顔と味が違うんだよね〜これが…（笑）
最近よく体調を崩しますが…
毎回身体の部位は違ってね
今回はギックリ腰（背中）
もう何度も何度もやってるから
単なるギックリ腰じゃ無いんだけどさ（笑）
特に慌てることもなく
自分んで静養、養生します
仕事から腰をかばって疲れて帰宅
同じように遅くまで残業して疲れてるはずなんだけど
お父さん酷く疲れてるから…と
ハンバーグを拵えてくれました
元気になるといいね…とも
現役の頃は家族を守ろうとまあまあ頑張りましたが
今では逆転してます（笑）
家族に守られて生かされてる
しょうもないジジイです
 
それにしても、
ハンバーグなんかどうしたら美味しく無いか
全くわからん！と
誰が作っても美味しいに決まっとる！と
口グセの家人ですが…
いつも普通に、結構、相当美味しいです（笑）
手前味噌で恐縮です！
 
 
 
 
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#ハンバーグ #我が家のハンバーグ #自家製ハンバーグ

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Jun
29,
2024

やっと夏空のお出ましですね〜

空はこんなに碧かったのか？（笑）
もう暑いのイヤ〜（笑）だけどね
今日ばっかりは素晴らしい、
快晴、青空、夏空、大空、…
アカンもう言葉が、ボキャブラリーが足らんわ（笑）
しかし
こんだけ晴れ渡ると気持ちまで晴れるよね
日常の細かいどうでもいい事なんか
吹き飛ぶわ（笑）
と言うわけですが
明日からはまた梅雨空予報が続きます
みなさんお疲れさまです…。
 
 
 
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#夏の青空 #夏空 #青空

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Jun
26,
2024

久しぶりの朝カレー　やっぱりうみゃあなも

一晩経ってるから
コテコテで恐縮です（笑）
急に蒸し暑い日々、
体調崩されてる人多いですね
かく言う私もやらかしてます（笑）
 
そんな季節は辛いもの、スパイシーなもの
食べたいよね〜
って事で仕事上がりにカレーを煮込んでね
翌朝、楽しみにしてた
朝カレーをいただきました♪
一晩経つと本当美味しくなるね
ゴロゴロ、ドロドロ具合がいいです（笑）
 
よく美味しい作り方とかあるけど
絶対間違いないのは
カレールーの箱に書いてある通り
やってね
ちゃんと計って火の加減も…です
重ねて…間違いないです（笑）
 
 
 
 
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#カレー #朝カレー #男飯カレー

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Jun
26,
2024

雨上がりの朝はワクワクしてる（笑）

毎度毎度書いてて恐縮ですが
雫に写る電柱が好きでね（笑）
それだけです…
曇り空の隙間から見える青い空が
垣間見えるのがまたいいね
 
絶賛、絶好調な梅雨空の日々ですが、
そもそも、
晴れ男なんで雨降りが好きです（笑）
 
夜半に雨が降って、
少し晴れ間が出そうだと
スマホ持って家を飛び出します（笑）
雫を見つけると雫に写る景観が好きでさ
特に電柱が好きです
（何度も書いてて　恐縮です（笑））
 
先日も、
やっぱり雨上がりに喜んで
朝から写真撮ってるオッサンです
絶対近所の人から変なジジイ、不審な老人って
思われてるに違いないわ（笑）
 
まだまだ続く梅雨空…
楽しんでますか？（笑）
 
 
 
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#梅雨空 #雨の雫 #雨上がりの朝

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Jun
26,
2024

寄り合い？かな〜　広小路と新栄町

夜の広小路を千鳥足で
久しぶりだけど…
名古屋らしい感じがする（笑）
小さなお店があちこちにあって
説明できない小径にあったお店でした
生中のグラスもステンレスなんですね（笑）
美味しいよ、美味しいけど…
慣れなイカンな（笑）
ちょっと出てりゃあ〜（笑）
 
 
現役時代名古屋の同業者の会へ出かけました
毎回色んなところへ連れて行ってくれるのですが
まあ〜知らないところばかりなんで
Googleマップさんみながら歩き回って
迷って辿り着きました
 
同業者って言っても…
現役世代と引退世代が居て
共通の話題で盛り上がるのは
調理技術の核心の話（笑）
でもそう言う輪に入れてもらえる事は
嬉しいですね
名古屋は栄辺りまで出かけるのは
まあまあ大変（笑）だけど
歩けるうちはなんとか電車乗り継いで
行くぞ！（笑）
 
調子に乗って、
千鳥足でフラフラになってね
信号で立ち止まる度に電柱に寄りかかって（笑）
しっかり気を引き締めて駅まで必死に歩いた
梅雨の夜です
 
 
 
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#名古屋 #寄り合い #新栄町

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Jun
25,
2024

心の旅〜横浜　大さん橋

まあ〜横浜も高いビルばっかだね
テレビでよく観るやっちゃわな（笑）
ってか
初！大さん橋のおしょうです（笑）
昭和のオッサンには、
山下公園と氷川丸？
デートのメッカだなかったきゃあ？（笑）
あの？グランドさんですね
話すと長いけど（笑）
あのグランドさんです
大さん橋からの横浜摩天楼？
大さん橋からの横浜ベイブリッジ方面？
夜はキレイやろうなあ〜
いやあ〜
家族に連れられて出向いたのは…
ヨコハマ
ブルーライトヨコハマだなも〜（笑）
 
昭和のオッサンはなも〜
山下公園と氷川丸？それに中華街で
デートは終わったような…微かな記憶です（笑）
が、シカーーーーシ！
大さん橋とかっていつからこんなシャレオツになったのか？
まあ〜どうでもいいけど
凄い素敵なとこだねえ〜
横浜がまさに一望できてしかも
チョー素敵なデッキだし…
デッキシューズ履いてポロシャツ着て
ハマトラ？懐かしいね〜（笑）
色んな記憶がたっくさん蘇ったわ
横浜って…やっぱり素敵なとこだねえ
でもさ、
地図見ると行きたいとこがぎょーさんあるけどが
歩けません…ほんと（笑）
あと何年歩けるか？
行きたい時、に見たいもの！
どんどん行かないとね（笑）
 
予定に無かった横浜があまりに素敵で
ワクワクしちゃったおしょうです
 
 
 
 
 
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#大さん橋 #横浜

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Jun
24,
2024

心の旅〜東京　京急本線

たまたま乗った車両が先頭でね
思わず撮っちゃったよねえ〜（笑）
これってあまり運転士さんの計器とか
映らない方がいいってどっかで聞いたから
そうしました（笑）
（説明要らねえ〜）
ここ最近メッキリ電車移動が増えてるおしょうです
それも、
諸事情により東京は京急電鉄さんに
大変お世話になる事が多くて
それも京急本線？
アカン、ほんと東京もんでも浜のもんでもないもんで（笑）
しかも鉄オタでもないので誠に恐縮の極みだけど
あれさ、
京急って凄いね（笑）
本数も乗車率？も在名の鉄道の比じゃない
当たり前（笑）だけど
そもそも東京界隈の鉄道って…
JR、東武、西武、京王、京浜、…アカン
もうわからんってか全く知らない（笑）
だから京急も同じレベルだけど
品川〜横浜方面はほんと便利なんだね
一本で事足りるのが田舎もんには
凄く嬉しいのさ（笑）
 
と言うわけで
夕陽へ向かう京急本線が高架で街の雰囲気は
高いビルばっかだけど
なんか良かったです
 
 
 
 
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#京急 #京急電鉄

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Jun
23,
2024

心の旅〜東京　東京の朝と夜景

朝になるとわかるけど

静かな素敵な都会です、
いい街だなあ〜って…がしかし、

一体どんだけ住んでんだよ？（笑）
こんなに密集してんだ
一見素敵な夜景ですがね
空には無数の飛行機の灯りが…（笑）
数えられない星かと思うくらい飛んでる
空も密集の都会だね
最近旅に出る時に宿を探すんだけど…
どの地方でも大都市はほんと宿がお高くて
そんな時はね
隣の副都心？要するに川を超えた隣町や
電車ですぐの小さな街探すとうんとお安くて
今回は川崎にステイしました
 
東京の周辺から観ると東京がよくわかるね
まあ〜川崎はほぼ横浜圏だから
気持ちは横浜に居る気になっちゃうけど（笑）
東京ばかりじゃ疲れちゃうしね
 
夜の東京の夜景は驚くほど美しい
眠らない不夜城？
空がまた…
どんだけ飛行機飛んでるんだ？
星か思ったわ（笑）
逆に朝は驚くほど静かで
夜間人口と昼間人口の差がすごいんだろうなあ〜
競技場や競馬場とかがミニチュアみたいでさ（笑）
あの人が居ない街がとても興味深いね
そんな事思いながら
街の景色を観ながら佇んでました
朝晩だけ観てれば住んでもいいかなあ〜（笑）
でも住めば住んだらで大変だろうなあ〜
 
 
 
 
 
 
 
 
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#川崎 #東京の夜景 #東京近郊

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Jun
23,
2024

心の旅〜東京　蒲田でギョーザ

羽根がヤバイでしょ？（笑）
皮がまた…
いわゆる手で伸ばした皮だから
小籠包みたいな美味いヤツです
グループ？暖簾分け？４件だかある店の中の
京急蒲田近いコンパルさん
名前がなんと特徴的ですよね？
マーボナス
鶏の甘酢あんだけど
鶏がしっかり揚げてあるのだ
まあ〜さあ〜
東京は面白いけどメチャクチャ疲れるわ（笑）
年齢的はあと何年？的な感じ
そんな歩き疲れた時は
下町の町中華だわなも〜
 
アド街ック天国だかでも紹介された
蒲田の町中華の殿堂の金春さんへ
午後夕方早い時間でも3階席までいっぱいでね（笑）
物凄い大繁盛店にびっくり！
すんごいなあ〜って
 
人気メニューはあの羽根付き餃子
皮が手で伸ばしたヤツで小籠包みたいな
間違いない美味い！！
反則だわ（笑）美味すぎる！
 
んでさ、
東京や関東へ来るとよく感じるんだが
味に甘味が少ない
醤油で素材の味を引き立たせる
全てがそんな味付けだね
お弁当でも汁でもなんでも…
だから、
炒め物も全部塩分で味が決めてある
名古屋人には舌がおかしくなったかしゃん？ってくらい（笑）
でもそれが関東の美味しさだから食べてるうちに慣れるね
中華のようなインパクトある料理でも感じるから
やっぱり地域性だな
 
歩き回ってクタクタのオッサンには
下町の町中華の美味い料理と生ビールが
身体の隅々まで染み渡って
東京の夜は更けていく…
幸せな旅（笑）
いつでもどこでも幸せな男ですがね
 
 
 
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#羽根付きギョーザ #蒲田 #金春

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Jun
23,
2024

心の旅〜東京　銀座線

地下鉄の特別車って機会が少ないから
余計にラッキー感を感じました♬
ランプ？が船のをそのまま持ってきた？（笑）
これもゴージャスでした
ベルベットのような座り心地で
色合いがまたゴージャス（笑）
昔はこんな素敵な椅子だったんだ
社内全体が木目で落ち着いてる
東京へ行くと都内中心部は山手線と銀座線の乗車率が
圧倒的に多いおしょうです（笑）
なんでやろう？
銀座線って主要なポイントを網羅してるような、
今回も浅草から乗車しましたが…
 
なんかえりゃあ上等な汽車の乗ってなも
明治村か？と思ったぎゃあ〜（笑）
 
と尾張の田舎もんにはクリビツギョーテンでね（笑）
これって随分前から100周年ってどっかで観た気がするけど
車両は初めて
都会の乾いた喧騒の中
なかなか味な事する東京メトロさんですね（笑）
 
 
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#東京メトロ #銀座線 #銀座線100周年

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Jun
22,
2024

あ〜スッキリしたあ〜（笑）名鉄バス天晴れ！

女性のサングラスかっこいい〜（笑）
バス見て探しちゃうよね
いやあ〜名古屋では巷の話題になってるけど
街中を走る名鉄バスさん
なんだか様子がおかしいなあ〜って…
なんか黒っぽいポロシャツ着たオッサンが運転しててね
 
あ〜回送のバスだけ派遣？外注の運転手さんが
運転してる？
 
人手不足で引退された運転手さんが駆り出されてる？
 
どこか他の会社から人手不足で呼ばれてる？
 
とまあ〜あるとあらゆる想像を張り巡らしててさ（笑）
そんなもん調べやあ〜わかるやろ？
でもわざわざ調べなくても…と悶々としてる
名古屋界隈の貴兄に！
あのさあ〜
 
制服が変わったんだって！
 
（笑）そんだけのこったわ
まあ〜確かに真夏もキチンと昔の帽子に
カッターシャツにネクタイ
そりゃあ〜女性運転手さんは注目浴びるからカッコいいし
制服でも…って思うけど
そもそもキチンとした制服が必要かあ〜？？？
特に男子は窮屈な感じがしてたのよ
まあ〜ポロシャツでも安全運行は出来るよね
西陽や朝陽に向かってる走る時間帯なんか
サングラスで全然問題ないって
そう思わない？（笑）
 
なんか地元鉄道会社が長年の重い腰を上げて
ドライバーのストレス軽減出来たって
天晴れ！！
なんか嬉しいニュースやたな
良かった〜モヤモヤがスッキリしました！（笑）
 
 
 
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#バス運転手 #名古屋鉄道 #名鉄バス #名鉄バス制服

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Jun
20,
2024

浅草天才焼きそばニュー小江戸さんへ　心の旅〜東京

実は…この直後
喜島さんにキスされそうに…（笑）
なんかその世界に引き込まれそうになりました（笑）
喜島さんから
デカいペッパーミルを貸していただき
天才焼きそばにかけてる絵です（笑）もうただのアホなおしょうです
もうワクワクゾクゾクが堪らない顔です
こちらが天才焼きそばの
喜島春樹さんです（笑）
まあ〜場の、地下街の空気に乗って
お茶代わりの酎ハイです（笑）
昼間から飲み歩きっって…東京だべさ
これが天才焼きそば
です
トッピングは…
目玉焼きと赤いウィンナー
もうお客さん必須の定番です（笑）
探さないとわかんないけど
銀座線の地下駅に改札の横にも
入り口というか
吸い込まれる穴があります（笑）
東京へ行く家族について行ったけど
どこか行きたいところ…
あのさ、東京なんていきたいところ
行きたいお店なんて星の数ほどあるわ（笑）
中でも、
先日NHKの72時間でも放映されたけど
日本最古の浅草地下街ってのがあってね
（知らんでしょう〜？）（笑）
そこに、
『浅草天才焼きそばニュー小江戸』さんて
まあ〜普通の人は寄り付きにくい？（笑）けど
メチャクチャ面白い美味しいお店があってね
話せば凄く長いけど…
こちらの店主さん
実は長い事YouTuberをされてて
 
世論やまぐ学校って↓
 
サラリーマンの時のサラメシに
あの有名なホーナー弁当をほぼ毎日車中めしで
食べてみえて
ナガーーーーーーー！！（笑）
そんな時から…多分９年前くらいから存じてました
そんな喜島さんが最近すっごく怪しい焼きそば屋さんを
始められたって事で
どーーーーしても寄りたくて
家族も一緒に伺いました
いやあ〜怪しいなんてもんじゃない（笑）
魂抜かれそうな雨漏りのする
時代を感じる地下街で
ひっそり…いや違う、爆発的にオーラを放つ
すんごいお店で
思わず喜島さんと握手しちゃって
名古屋から来ましたって（笑）
えーーーーーー！！ウソウソって
謙遜されましたが
物凄い焼きそばいただきました
おしょうもなんちゃって調理歴だけど
ソースをここまで焼き上げると
ソースじゃないソースに変わる（笑）
えーーーこれって凄い美味しい！！
全く未知の焼きそばに出会いました
（素人さんは行かなくていいです（笑））
ちょっとちょっと〜
世間知らずなおしょうです
でね、
当たり前に水代わりの生ビールと酎ハイいただき
東京の飲み歩きは浅草から始まりました〜（笑）
 
 
 
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#世論やまぐ学校 #喜島春樹 #浅草地下街 #浅草天才焼きそばニュー小江戸

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Jun
20,
2024

明治神宮は清正井　心旅〜東京

実は何度も拝見してますが…
なかなか清浄ですね
さすがです
ここ凄いですねえ
気の流れが良いし
多分幸せになれますよ（笑）
いやほんと…
ピーカンでちょっと残念ですが（笑）
映えるところたっくさん
このコントラストが素晴らしい日でした
実はね、
嫁さんがこの明治神宮の清正井のファンでして…（笑）
何度も拝見してる清正公の井戸ですが
いつも良い流れの気を運んできてて
随分助けていただいた恩も感じてたので
一度は訪れなきゃなあ〜
って事で実現しました
 
『明治神宮』って…何度もドキュメンタリーとか拝見
いやいや、やっぱり身体で体験しなきゃわかんないよね
もう入り口からして
大きな清浄なトンネルみたいな
（大げさかな（笑））
でもそんな空気です
大鳥居潜って歩いてると…
長い坂になってるから？だけど
大抵めまいがするよね（笑）
ただの坂じゃなんないから
やっぱり凄いスピリチュアルスポットです
そもそも、
大都会の真ん中にこんな深い森
１００年かかって出来たそうですが
ありえない荘厳さですね
そして、
念願の清正井へ
日曜日に伺ったのでまあ〜えらい人人
外国人の方も多い多い（笑）
井戸へは炎天下の中３０分くらい並んでね
それだけ惹かれるんだろうなあ〜
実際の井戸は…
スピリチュアルな結界が少しあってね（笑）
滝壺のような場所はきれいなところでした
まあ〜機会があれば是非お勧めします
 
 
 
 
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#明治神宮 #清正井

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Jun
20,
2024

原宿駅　心の旅〜東京

正面じゃないけど素敵なアイビー
原宿駅からの〜表参道
なんか見るたびに都会っぽくて（笑）
どんどんイメージがかけ離れて行く〜
先日立ち寄った
『原宿駅』
我々の世代には（笑）一世を風靡？した
話題の駅でしたが…
あの木造の駅舎が好きで
ひょっとして…と思いつつも
やっぱりね、
アイビーの絡まる素敵な駅舎ではあるけど
全く違うセンシティブな素敵な外観でした
ガッカリするよりも
これからの原宿？今の原宿を観ることが出来て
なんだか歴史の遍歴の一部を観て
妙に納得しちゃってね
 
ヨシヨシ！（笑）
まあ〜そうだよね
 
それしても
やっぱり東京って凄いチカラとパワーで
時代を切り開いて革新して行ってる姿に
改めて納得したな
 
古いだけじゃ生きて行けないけど
それを生かして変化して行くこと
オッサンは妙に腹の落ちたよね
 
 
 
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#原宿 #原宿駅

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Jun
17,
2024

久しぶりにちゃんとした喫茶店？やっぱりいいね

もう完璧なフォルムなナポリタン！（笑）
名古屋の板スパとは全く違うものですね
それにしても美味い！
よーーーく見てみるわかるけど
凄いよこの調理、完璧ですわ
よ〜作らんよおしょうは（笑）
このさあ〜
粉チーズとTabascoがええよね（笑）
そそられるわ〜
んでまたサンドイッチがええでしょ？
業界でいうところの
特食？ってクラスのパンかな
めちゃくちゃ柔らかいパンに定番の
ハムきゅうりレタスに卵焼き（笑）
コーヒーもね
炒りが濃くてお金を出して飲むテイスト
また風味もあって…完璧です（笑）
金文字じゃなくて銀文字？
これがまたええがね〜（笑）
上京して最初に訪れた下町にある
老舗な喫茶店へ
 
あのさあ〜
別にお腹空いてないし
クチも乾いて無いけど（笑）
吸い込まれるように…ね
いわゆる東京っぽいひとりのお客んがほとんどでね
よう〜混んでてさ、
東京の人たちってお行儀が良くて
それぞれの個人の時間を楽しんでるのが
お店の空気に出てる…
めっちゃいいよね（笑）
純喫茶までは行かないけど
絶対また寄りたい
何だろう？空間を時間を楽しみたい
とにかくゆっくりしたい…
そんな素敵な喫茶店
 
もう地方では個人の喫茶店がやっていけないし
やっぱり東京にしか無い文化になっちゃうのかなあ〜
記憶に残るお店です
 
 
 
 
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#喫茶店 #喫茶文化

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Jun
17,
2024

さあ〜また心に残る旅へ…上京しました

何度乗っても新幹線って凄いなあ〜
迫力があるし
テンション上がるよね（笑）
おっと〜憧れの殿堂を横目に（笑）
今度きしめんだけを食べに伺いたい！！
ほんと田舎もんなんでね
『上京』
って言葉にテンション上がります（笑）
上京とかって…死後？
もう使われないですよね？
聞かないし（笑）
 
今回は所用で東京へ
早朝の名古屋駅からの旅立ち（笑）
 
やっぱり仕事とかと違い
家族でゆっくり出かける方が
楽しいし、嬉しいよねえ〜
 
最近はほんとに
急がない旅、ゆっくりあちこちで座って（笑）
お茶して、佇んでばかりで
行程が前に進まない（笑）
でもそれがいいね
そもそも行程らしい行程が無い
ほんの少しの目的だけ達成すれば後は
気分とお腹の空き具合と天候と風の吹くまま（笑）
それくらいゆっくりゆっくり動いてます
 
 
 
 
 
 
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#上京 #心の旅 #新幹線

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Jun
17,
2024

今年も『だし』の季節になりましたね

なんだかよくわからないよね（笑）
これが…身体に馴染むんだよねえ〜
もうなんでもかんでも（笑）
夏野菜を刻みまくって切りまくってね
今回は冷凍してあったじゃこも入れてみました
ちょっと塩辛くなっちゃったけど
まあ〜問題ないっす（笑）
急に暑くなってきて
身体の不調を訴える人が多くなってきてますね
年齢とともに時間がかかりますわ（笑）
 
そんな中、
我が家ではそろそろ『だし』作るかね？って
誰ともなく夏野菜をスーパーでポイポイ
かき集めてとにかく刻む、切る…（笑）
なんでもかんでも夏らしそうな夏の顔した
野菜たち…
ほんでもって、
麺つゆとか鰹節とかこれまた何でも
調味料を適当にかけて
混ぜるまぜる混ぜる（笑）
完成〜
ほんとは長芋入れたかったけど
まあ〜いいや
1番美味しいのは…
冷奴にのせる、いや
そうめんと一緒とかご飯の乗っけるとか
まあ〜夏の万能な凄いヤツです
一度作ると3.4日くらいは冷蔵庫でOKですね
最後は漬物みたいになってて（笑）
野菜の水分が出て
これまた美味いんですね〜
 
茗荷や大葉など身体が欲する季節です
いかがですか…。
 
 
 
 
 
 
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#だし #夏野菜 #山形だし #常備菜

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Jun
13,
2024

電車に乗るって事…

早朝の名鉄電車のホーム
名古屋方面かな？
最近同級生の話題とか聞いて
よく思うんですが…
 
もうそろそろ電車やバス、タクシーに慣れていかないとね
愛知県はご存知の通り
完全なクルマ社会ですが…
もう４０年以上クルマはあって当然の社会で
生きてきました
 
先日、山間の田舎エリアに住む幼馴染が
定年を機に、自転車だけで生活出来るとこへ
越したい！と計画してると聞きました
つまり、自転車で行ける→平地
自転車だけで→スーパー、ドラッグストア、コンビニが
半径２kmくらい？にあるって事だよね
幸い今は自分はそんなところに住まわせていただいておりますが
なんでもクルマで移動して時間をお金で買ってるけど
出来ればクルマ乗らなくていい暮らしに
して行きたいと漠然と思ってます
だから、
電車の移動も慣れないといけないし
バスやタクシーも慣れていかないとね
先日名鉄電車で名古屋へ
電車で名古屋へ行くのは好きなので（笑）
ワクワクして楽しいっす
そんな風に時代の流れを楽しんで
これからのMobilityな社会を
楽しんで生きたい！
そんな事を電車に揺られて思いました。
 
 
 
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#名古屋鉄道 #名鉄バス

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Jun
13,
2024

母から届いた『しゃくし菜漬け』

見た目は地味ですが…（笑）
これは美味しいですね
初めてお聞きしました
そもそも秩父へ伺ったこともないのでね（笑）
先日上州の母から届いた
『秩父特産　しゃくし菜漬』
初めて聞くお漬物でね
ですが、
これがアタリでした（笑）
 
お漬物って、
浅漬けじゃなくても
発酵が進んでいく過程がまたいいよね
今回のこちらも
少し酸味を感じ、甘味も程なくあり
しかも軸まで柔らかいのさ
そもそもしゃくし菜って何？（笑）
 
まだまだ日本には知らないお野菜や
お漬物があって楽しいですねえ〜
元気の歩ける時間もそんなに残されて無いけど（笑）
行きたい時に、行きたいところへ
おしょうは行くよ〜（笑）
 
 
 
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#しゃくし菜 #秩父

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Jun
11,
2024

『上州御用　鳥めし』登利平

鶏むね肉に
特製のタレがたっぷりかかってて
でもね、決して濃くもクドクも薄くもない
抜群なバランスの甘辛いお味
もう上州では全く珍しくもなく
日常にすっかり溶け込んでてさ
話題にもならない（笑）
このご飯に染みたタレがまた
美味いです（笑）
 
上州の姉から届いた
 
いつもの『上州御用　鳥めし』登利平
 
もう何度も何度もいただいてる
納得の安定な美味しさでさ、
家族で美味しくいただきました
 
今更だけどね、
このタレがどちらかと言うと
少し物足らないくらいやや薄味でサッパリしてて
鶏肉ってもも肉じゃないと脂身の旨さとタレのバランス…
なんだけど、
これはむね肉で脂身はほとんど無し
でもね
むね肉がシットリ柔らかくて
味がしっかり染み込んで
ご飯まで汁だくまでいかないけど
美味い！！
 
もう申し分ない結構な鳥めしでした
名品なんて呼ばれるお弁当って以外と少ないような
でもこちらの登利平さんの鳥めしは
間違いなく
 
名品、逸品級ですね（笑）
 
 
 
 
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#上州 #登利平 #高崎 #鳥めし

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Jun
9,
2024

早朝の名古屋駅

まさにそびえ立つ！的な
新幹線に乗りたいぞ〜（笑）
東口チガーーーーーーーウ
西口（笑）前の定番ビックカメラ、あれ？河合塾はもっと北か？（笑）
太閤通りからの太閤口へ
笹島も変わったなあ〜
右前方がレジャックだったね？
the名古屋駅な正面かな
この手前の夏な街路樹がいいね
家族の送迎で早朝の名古屋駅へ
昼間の喧騒が嘘のような
全く別世界な名古屋駅周辺です
昼間は名駅辺りへクルマ寄せるのに
ある意味気合いが無いと寄せれない（笑）田舎もんです
が、
早朝のこの静かな美しい景観は
全く別もんだわ（笑）
人もクルマもほとんど居ない…
まるで地球最後か？（笑）的な
静かさ
ずっと徘徊してパチリパチリと写真撮って
歩きたい衝動に駆られました
あ〜新幹線乗りたいな（笑）
 
 
 
 
 
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#名古屋駅 #名駅周辺 #早朝の名古屋駅

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Jun
9,
2024

鮭弁当が凄く嬉しかった

なんか鮭の重厚感と存在感に圧倒されてる（笑）
少し前だけど
鮭がお弁当に入ってて
すんごく驚いてね（笑）
 
いやあ〜鮭が高くなったよねえ〜
もうかなり贅沢品？
そんな鮭がお弁当に入っててね
フタを開けてクリビツギョーテン（笑）
嬉しいよねえ〜
鮭をおかずにご飯かっこむなんて
昭和の人ならわかっていただけるか？（笑）
 
 
 
 
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#サラメシ #愛妻弁当 #鮭弁当

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Jun
9,
2024

４７年ぶりな同級生と…

岐阜のとある街のコメダさんで…
どこでも安定に美味しいね（笑）
私はいつもたっぷりコーヒーです
SNSで声をかけてくれた
中学の同級生
いやあ〜久しぶりなんてもんじゃないわ
４７年ぶり？か（笑）
なんせお顔のイメージも中学校で止まってるからね
おしょうはしょっちゅう顔出ししてるので
向こうはわかるだろうけど（笑）
最初待ち合わせたお店の前でお会いするまでは
ちょっと不安でドキドキしちゃった
んで、頭も白いおじさんが立ってて
四十数年前の記憶へ急激に流れて
思わずおーーーーーー！！と声をあげちゃったさ（笑）
んで、凄く安心しちゃったのだ
 
でもさ、不思議でね
色々昔のことも思い出すけど　
偶然同じような業種にいたこともわかって
専門的な話題で結構話が盛り上がってね（笑）
 
足し算はいいけど掛け算が出来ない性格？
要するに地道な彼ってこのようです（笑）
なんか妙に心に残りました
 
道はそれぞれ違うけど
いやあ〜定年まで勤め上げた同級生を
本当に立派だし尊敬するし
心からお疲れ様でした〜と
労いの言葉をかけました
がしかし、
前向きでデキル、信頼の厚い男だから
定年後も次の新たなジャンルへの挑戦も誘いがあって
決まってるとか、
前向きな姿勢と仕事に対する真摯な考え方に
多くの学びをいただき、
また、新たなチカラ、エネルギーをいただきました
明日からの自分の生き方に活かさせていただきます
 
なんか不思議な事がSNSを通じて起きてくる
最近です。
Ｆくんありがとうねえ〜
 
 
 
 
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#コメダ珈琲店 #同級生

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Jun
7,
2024

またまた懐かしい『タカラの缶チューハイ』

50代後半ならわかるかなあ〜
懐かしいけど
４０年も経ったんだ…
４０年前を思い出します（笑）
いやあ〜しっかり疲れて
帰宅して、懐かしいラベルの缶チューハイを
プシュ〜♬
 
今時さ、ほんといろんなハイボールや
チューハイが出回ってるね
でもさ、
時々なんかリセットして味覚をも戻すみたいな…（笑）
 
このパッケージが懐かしいです
あの頃は、
毎週毎週コンパだのテニスだのスキーだの
まあ〜精力的に（笑）走り回ってて、
お酒を飲むのが普通に水のような
そんなに渦中の中心に登場したのが
『タカラ缶チューハイ』でしたね
 
そうかあ〜40周年って凄いなあ〜
『ピーチツリーフィズ』だのメロンフィズだの
まあ〜たくさん呼ばれた（名古屋弁）なあ〜
 
40thなんて言われると
こっちが恐縮しちゃうな…
 
 
 
 
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#タカラ缶チューハイ #チューハイ

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Jun
6,
2024

男の料理で恐縮です

ハイ〜安定の茶色です（笑）
ミントは毎度大人の事情で
登場する我が家です（笑）
 
毎度な家庭料理で恐縮ですが…
最近は家人が仕事で遅いと
当然の、自然な流れ？で
賄い担当と相成ります（笑）
 
この日は、
鶏もも肉を粕漬けの粕で和えて
ソテーしてみました
 
まあ〜家庭の味なんてマンネリでさ
その都度調味料に工夫するわけですけど
醤油や味噌、麺つゆ、ポン酢、塩やスパイスなどなど
まあまあ〜マンネリ化（笑）
 
冷蔵庫の奥にまだかろうじて眠ってた
粕漬けの粕えを発見！！
軽〜く和えて
ジューーーーーーーーーーー
ひっくり返して
じゅーーーーーーーーーーーー！！
ポイントは、
たまねぎとか肉が上手くなる？甘みの出る野菜と
余計に美味しくなるよね
と言うわけで、
無事賄い担当の業務は終了しました！。（笑）
 
 
 
 
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#なんでも適当が美味しい #男の料理 #鶏もも肉の粕漬けソテー

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Jun
5,
2024

不思議な名古屋市公会堂〜

ドーンと目の前に現れた感でさ
ほんと不思議だけど
感動しちゃって佇んだ瞬間です
言わずと知れた
朝ドラの場面かな
ここは昔のまま？なのかなあ〜
重厚感があるね
このサイズ感？が
なんかこぢんまりして
公会堂らしいよねえ（笑）
ほんと不思議だけど（笑）
横からも見てみたくてね
回り込んじゃった…
なんかドラマっぽい絵だけど（笑）
この公会堂も好きです
 
 
あかん！
なんでだろう？
懐かしい公会堂にジーンときた、
ってか、感動しています（笑）
不思議なんだけど…
 
って思わずtweetしちゃってね
別に公会堂を見に行ったわけでもないし
そもそも存在も忘れてたくらいなんだけどさ
公園をウロウロしてて
そろそろ駅へ向かってって歩いてたら
目の前どーーーーん！と現れたこの勇姿？（笑）
建物から発する迫力と威厳みたいなものが凄くて
まさに
 
呆然と立ち尽くしちゃったおしょうです　（笑）
しばらく動けなかったわ
 
おいおいなんなのこのオーラは…
思えば、４０年くらい前に
シーナイーストンのライブ？をここで観てから
何度か利用させてもらったけど
なんか二階席の位置がやたら低くて（笑）
ステージと客席がやたら近く感じる
なんともアットホームな親近感湧く
いわゆる小さな劇場のような雰囲気を
今も覚えてます
 
その後、何度か改修工事？とかを経て
今はネーミングライツ？で
岡谷鋼機名古屋公会堂？とかって言うんだね
岡谷さんは老舗中の老舗地元企業やから
まさに申し分ないけど
 
いやあ〜何なんだろう？
また立ち寄りたいなあ〜
ほんと不思議な名古屋市公会堂でした。
 
岡谷鋼機名古屋公会堂↓
 
 
 
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#名古屋市公会堂 #岡谷鋼機名古屋公会堂 #鶴舞公園

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Jun
4,
2024

惹かれるように鶴舞公園へ

これがまさに！
『奏楽堂』
最近はミュージシャンのYouTuberさんとかが
演奏してますね
新しく出来た？
おしゃれなエリア
カフェやBAR？レストランとか
日本じゃないみたいな空間でした
新緑のアーケードがいたる所あってね
歩いてるだけでくつろぎます
朝ドラでやたら話題になってる？
噴水塔
ＪＲ中央線の鶴舞駅
ガード下の立ち飲みに物凄く惹かれますが
流石に朝はやってなかった（笑）
正面ってここですかね？
有名な？
鶴舞交差点ですね
ある意味名古屋では有名？メジャー？な
スクランブル（笑）
いやあ〜
なんか不思議な日でした
 
友人と待ち合わせたカフェは鶴舞
ほんと久しぶりに耳にする
『鶴舞』
名古屋圏の人しか知らないよねえ〜
最近は、
朝ドラで使われてるの？
観ててもピンと来ないけどね（笑）
 
名古屋人にはどうでもいい話題だけど
通称誰もが
 
『つるまい』
 
と呼びます
だけど、駅や地名看板などなど
 
『つるま』
 
と表記されてるものがあるらしいけど
詳細は不明らしい
ってか、名古屋人にはどうでも良い話題だわね（笑）
 
実は、仕事でよくこの北側の
名古屋圏の医学会を牛耳る？
某有名な巨大病院さんへ伺ってましたので
この界隈は保冷車に乗っかってウロウロ
チョロチョロ走り回ってました
が、しかし、
当の鶴舞公園へは
そもそも用事もなく、名古屋のランドマークにも
かかわらず、多分？歩いてゆっくり徘徊したことがありませんでした
でもさ、多分訪れることも無さそうだから
何故か妙に惹かれる感じもしてね
少しの時間ですが
朝の鶴舞公園を徘徊してみました
 
いやあ〜凄い素敵な公園ですね
ちょうど新緑が綺麗でさ
平日の朝なのに？歩く人、出勤途中の人
ベンチで佇む人、朝っぱらから声を張り上げる
隣の大学！の応援団、
この世の人たちとは思えない？妖艶な雰囲気を
醸してちょっと怖い太極拳踊る集団（笑）
なんか歩いてて物凄く面白いね
さすが名古屋のランドマークかな
 
この鶴舞っていろんなものが交差する
まるで名古屋のスクランブルランドマーク？的な
（名古屋市内をクルマで走るわかるけど）
不思議な場所
そんなところにどっしり、ドカン！と構える公園
長い長い名古屋の歴史を見てきた
時空を超えた空間に迷い込んだような？
なんか不思議な時間を楽しみました
 
今度はお弁当やお茶でも持って
もっとゆっくりしたいですね
あ！おしゃれなカフェや仏伊など素敵なレストランも
いたる所ある素敵な大きな公園です。
 
続く…（笑）
 
 
 
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#鶴舞 #鶴舞公園

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Jun
3,
2024

晩酌…

夕方に夕陽は…見えない雨の日曜日（笑）
まあ〜それでもね
シットリしてホッとする瞬間です
暑い暑い夏と脅されながらも（笑）
今のところはなんとか過ごしやすくて
ほんと助かります
朝晩が涼しいからよく眠れますね（笑）
物凄く嬉しいです
 
そんな雨の日曜日
夕方ひとりで晩酌準備して
家人お手製の常備菜的な
ものを冷蔵庫から引っ張り出して
夕陽…は雨で無し（笑）ですが
それでもシットリして落ち着いた空気が
まったりと落ち着いて良いね
たまには既製品の珍味とかも好きですが
やっぱり家庭の味で飲るのが
美味しいしいいね
 
我が家は料理する人が複数居るので（笑）
食べたい人が食べたいもの作ります
だから、
味も内容もバリエーションが増えるから
飽きなく美味しくてご飯を、晩酌を
いただいてます
もちろん作りたくない日もあるわけで
そんな時はスッキリ
今夜はノープラン！って（笑）
何も作りません
いやいや作るのは美味しくないからね
カップ麺でもレンチンでも
とにかく作らない！そんな日も
結構あります（笑）
それが…
家庭の自炊の大事な事？かな
 
 
 
 
 
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#家庭の惣菜 #常備菜 #晩酌

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Jun
1,
2024

似て非なる紅茶？（笑）

パッケージはもちろん
全く違うのだけれどね…
実は、昔に重文のティールームを運営してた
なんちゃって紅茶専門家だったおしょうです（笑）
紅茶協会？さんだかのセミナー？とか
英国領事館さんへのケータリングや
なんとも怪しい通ぶってるイヤな輩でしたが
リプトンとマリアージュフレール？くらいしか
覚えてません（笑）
で、
先日届いた紅茶さん達、
始めにシンガポールの『TWG』
あれ？これってトワイニングの？てね
？？？
有名な紅茶だそうで？
いやいや、絶対意識してるよね？（笑）
まあ〜歴史を東インド会社まで遡れば
どっちが古いとかあるんだろうけど
そんな事どうでも良いけど
美味しいですね♪
 
次に届いたのは
『TWININGS』は本物？
英国の正統派かな…
あれ？
でもね、作ってるのはポーランド（笑）
 
まあ〜さあ〜
こういうやたらルーツだの正統だの気にするって
島国根性の昭和のオッサン特有じゃない？
いやいやだ（笑）
ま、
言うまでもないですが
どちらもすこぶる、申し分なく
美味しかったです
時代を越えて世界に届ける紅茶とかって
なんか凄い文化でもありますね
 
 
 
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#TWG #TWININGS #紅茶

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