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説明不要であろうステーキの味

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説明不要であろうステーキの味

仕事でよくフード撮影をします。
取材先のレストランに出向き、その場で料理してもらってその場で撮る。
温かいものは冷めないうちに、冷たいものは溶けないうちに。
時間との戦いです。
シェフだってその場に付きっきりとはいきませんからね。
何度撮影しても緊張します。

使う媒体によって写真の雰囲気を変えますが、今回はありのままの「ステーキ」を撮影。
肉の繊維や焼き加減、全体の質感、柔らかさにジューシーさなど、写真からでもリアルに分かるダイレクトショットです。
場所はサンディエゴのガスランプにあるイタリアンレストラン。

特に説明は要らないと思います。
見たままの味です。
ぜひ一度味わってみてください。

Asti Ristorante
http://astisandiego.com/
728 Fifth Ave., San Diego, CA 92101
619-232-8844

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Shigeyoshi Takebe Photography
http://www.shigie.com
竹部茂教 | ロサンゼルス | カメラマン | フォトグラファー
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#グルメ #カメラマン #ロサンゼルス #カリフォルニア #オレンジカウンティー #フォトグラファー #旅行 #フード #料理 #サンディエゴ #ステーキ #肉 #イタリアン #イタリアンレストラン

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