お菓子教室シュクレ

横浜中華街
夕食どうする？？
店選びで迷う～
中華の後の台湾デザート
仙草と豆花
鎌倉山のチーズケーキ
20年ほど前に数回食べたことのあるチーズケーキですが、味は変化したように思うのですが・・・？
それは当てにならない記憶であります。
お店も記憶の中ではもっと広かったような。 コーヒーとチョコレートケーキ。
大きいけど軽い！クリームはつやつやで綺麗でした。 こちらが旅のメイン目的だった、
横須賀フレンドシップデー8月3日。

アイスクリンは高知ならではの御当地アイス。
ジェラートみたいです。
香料を使っていない、まじめな味わいでした。 わらやき　かつおのたたき。
調理したものを食べるお店だと思ったら、自分で焼くという体験ができるお店でした。
これは家ではできませんね。 愛媛県松山で坊ちゃん団子。
餡の中に餅が少し入っているのですね。 しまなみ海道。尾道へ向かいます。 尾道で広島風お好み焼き。
砂ぎも入りを注文してみます。イカ天がはいっていい味になっています。
テッパンの上で香ばしいソースがおいしい。

8日月曜日に。
海津大崎の桜。 琵琶湖の湖岸に植えられている1000本の桜は見事でした。
観光客はとても多くて、中国人らしき若い女の子4人組はパステルカラーの桜になじむような服を着て撮影を楽しんでいました。 展望台から夕方の琵琶湖。続く桜は4000本
これから先の道が閉鎖されていて、来た道をまた戻ることになりました。

しいたけマカロン のっぺいうどん

駅 対岸へ渡し船で行きます 息飲む美しさ 町並み 木が不思議

シュトゥットガルト中央駅
自動車産業の都市
ベンツのマークがくるくる回って目印になるので迷いません。 プレッツェル
塩が効いて美味しい
澄んだスープにソーセージ
カリーブルスト
牛肉&豚肉ステーキ
名物料理
肉美味しい じゃがいもダンプリング
ラタトゥイユ ベンツの博物館 美しい公園 ホーエンツォレルン城 見学できるお城です
そして結婚式場でもあるそうです ポルシェ博物館
キュート

ウィーン市内のマックカフェでもカルディナールｼｭﾆｯﾃﾝありました
ビックマックみたいな3段重ねですね。
撮影２０１６年5月 マックカフェのショーケース！すごく立派。
ほかのケーキもいっぱいあります。
値段はとってもお値打ち価格。€2,6らしいです。一般ケーキ屋さんの6割くらいの価格だったような。見ただけで食べなかったので味についてはわかりません。
撮影２０１６年5月
お菓子教室シュクレのレッスン。
コーヒークリームとイチゴをサンドしたタイプの２種類をレッスンしています。
サクッともちっとした食感が魅力です。

レッスンでのマローニトルテのカット
切ると中にミルクチョコレートムースが隠れています。
マロンクリームで作る上級者向けのケーキレッスンです。 アメリカでの滞在していたお宅にはりんごの木がありました。
うらやましい環境です。「肥料もあげてないし、間引きもしていないので美味しくないのよ」なんておっしゃってましたが、調理するととても美味しいりんごでした。滞在中に私得意のキャラメルりんごのタルトを作りました。大きなパイ皿でいつもの18ｃｍタルトサイズの2倍の分量で作ったのですが、アーモンドをもっと感じてよいと思います アメリカ滞在先お宅のかわいいセントポーリア。上手に育てられて、どんどん増やされているそうです。アメリカを感じる花です。

きれいだった、朝の　レーク・オソヨー 材料買ってみました ニューヨークチーズケーキ
スーパーウワジマヤで買う。小さいサイズが売っているのが嬉しい日本食材スーパー。