夏:桃のデコレーションケーキ
Jul
30
フルーツを使った生クリームとスポンジのふんわりクリーミーなデコレーションケーキには桃を使ったものを作っています。
桃は生が美味しいと思いますが、ケーキに仕上げる場合はシロップでコンポートにしたりして加工する方が生地やクリームとなじんで美味しくなってくれます。
5号15センチサイズシンプルメッセージプレート¥5000(税込み)~
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