お菓子教室シュクレ

チーズケーキ食べくらべセット　販売のご案内です

May

22

シュクレで人気TOP3のチーズケーキを食べ比べられる、年に一度の企画のお知らせです

お渡し日が〈6月10～13日の4日間〉となりますが、少しだけお得な価格でもありますので、この機会に是非お見逃しなく！

●ケーゼクーヘン
ゲルマンタイプのベイクドチーズケーキです。しっかりと焼き上げながらも、しっとりとした食感、滋味あふれる味わいは、生タイプとはまた違ったチーズのコクや香りをお楽しみいただけます。
　
●チーズケーキアメリカン
なめらかなチーズクリームと刺激的なサワークリーム、2層の存在感をお手製グラハムクラッカーでひとつの味わいにまとめ上げました。とにかくチーズが大好きな方に大変オススメです。

●NYチーズケーキ
きめが細かく軽やかな舌触りのチーズクリームと、お手製グラハムクラッカーを共に焼き上げました。しっかり芳醇なチーズの風味は残しながら表面を焼き上げ、キレのある味わいです。

【ご注文について】
価格　￥4,860-(税込)

＊サイズは5号のみです
＊各地発送可能です(送料別途)
＊賞味期間は製造より10日間です

【お渡し日】
＊6月10～13日のご希望日

【ご予約期間】
＊5/22～6/6

【お支払い】
＊現金、銀行振込、またはPayPay、auPAYをご利用いただけます

【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
℡ 059-226-8194
HP www.sucre3.net
FB www.facebook.com/sucre490

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＊レッスンのお問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
TEL 059-226-8194
WEB
http://www.sucre3.net/contact
SNS
https://www.facebook.com/sucre490

※レッスン日はスケジュールをご確認ください
***初めての方は体験レッスンをご予約ください

※応用①のレッスンメニュー
https://jp.bloguru.com/sucre/hashtag/%E5%BF%9C%E7%94%A8%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3%E4%B8%80
※応用②のレッスンメニュー
https://jp.bloguru.com/sucre/hashtag/%E5%BF%9C%E7%94%A8%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3%E4%BA%8C

#新着情報

エステルハージーシュニッテンのバースデーケーキ

May

15

エステルハージシュニッテンを使ってバースデーケーキのご注文をいただきました。
１０人分はあります。
長い長い仕上げです。

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＊オーダーケーキ、レッスンのお問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
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#アイシングクッキー #オーダーケーキ #バースデイケーキ

クリームのバラで飾ったグレンツェントトルテ

May

13

母の日のオーダーケーキでした。

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※応用①のレッスンメニュー
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#オーダーケーキ

エンガディナたべくらべセットの販売ご案内

May

9

【エンガディナたべくらべセット】
￥1,944-(箱入)
　・長野県産くるみ（7㎝サイズ）×１個
　・アメリカ産くるみ（7㎝サイズ）×１個

エンガディナはキャラメルとくるみをパートシュクレで包んだ焼き菓子です。
いつもは通年手に入りやすいアメリカ産のくるみを使っていますが、
長野産の希少なくるみが手に入りましたので、それぞれの味わいを比べていただけるようにセットでご用意いたします。

【エンガディナたべくらべセット】
￥1,944-(箱入)
　・長野県産くるみ（7㎝サイズ）×１個
　・アメリカ産くるみ（7㎝サイズ）×１個

【ご予約受付中】
本年度の長野県産くるみが無くなり次第終了
※各地発送可能

【お問い合わせ】
お菓子教室シュクレまで
サロンドテシュクレのブログにはこのセットについての熱い思いを載せていますのでよろしければお読みくだされば幸いです。
https://jp.bloguru.com/sucresalon/404019/2021-05-10
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お問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
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WEB
http://www.sucre3.net/contact
SNS
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#新着情報

母の日ギフトのご案内

May

3

【商品内容】
●萩原珈琲〈スプリングブレンド〉ドリップバッグ×５袋
●シュクレ〈エンガディナ〉（7㎝サイズ）×１個
●シュクレ〈マドレーヌ（シトロン）〉×２個

母の日ギフトボックス

ゴールデンウィークが過ぎれば、すぐに５月９日（日）母の日がやってきます。
感謝の気持ちと心を込めたお菓子と珈琲で、シュクレから「母の日ギフトのご提案」です！

当店は炭火焙煎でおなじみ、神戸・萩原珈琲さんの珈琲豆を使用しています。
伝統を守り一粒を大切に、丁寧に炭火焙煎された珈琲豆の焙煎香を感じる瞬間は、抽出したコーヒーを飲むお客様はもちろん、それを淹れている店側にとっても嬉しい一瞬でもあります。

そんな萩原珈琲さんの、おうちで気軽に楽しめるドリップバッグ〈期間限定・スプリングブレンド〉と共に、シュクレの焼菓子〈エンガディナ〉〈マドレーヌ〉を添えてお母さんへのギフトに如何ですか？

このセットに入る〈エンガディナ〉はカット商品ではなく、何とホール商品です！
7㎝のとってもちっちゃ可愛らしいサイズを作りました！！
ホールなのでナイフを入れるその瞬間まで、美味しさを生地に包み込んでおけます。
また、〈マドレーヌ〉はシトロンを活かした、爽やかでフレンチな風味をお楽しみいただけます。
どちらもコーヒーブレイクのお供に最適なお菓子ですので、ギフトには大変オススメです！

【商品内容】
●萩原珈琲〈スプリングブレンド〉ドリップバッグ×５袋
●シュクレ〈エンガディナ〉（7㎝サイズ）×１個
●シュクレ〈マドレーヌ（シトロン）〉×２個

　１箱 / ￥2,000（税込）
　※各地発送可能商品です（要別途発送料金）

【ご注文方法】
●店頭、WEB、電話、SNSからご予約をお願いします
　http://www.sucre3.net/contact

【お渡し】
●店頭もしくは発送

【ご予約期間】
●４/２７～５/７

【販売期間】
●５/９まで

※〈エンガディナ〉はたっぷりのキャラメルとクルミを使った、スイス・エンガディン地方菓子です
※〈マドレーヌ〉はフランスでお馴染みの伝統菓子です。シンプルですが、しっとり焼き上げた上質な風味です

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

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＊レッスンのお問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
TEL 059-226-8194
WEB
http://www.sucre3.net/contact
SNS
https://www.facebook.com/sucre490

※レッスン日はスケジュールをご確認ください
***初めての方は体験レッスンをご予約ください

※応用①のレッスンメニュー
https://jp.bloguru.com/sucre/hashtag/%E5%BF%9C%E7%94%A8%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3%E4%B8%80
※応用②のレッスンメニュー
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#新着情報

応用②レッスンメニュー　/2021年5月、6月

Apr

19

A.「エンガディナ」写真はｲﾒｰｼﾞ￥9,900　難易度★★★★☆
型付きのレッスンです
レッスン時間　2時間30分
クルミの入りのキャラメルとパートシュクレのスイスの焼き菓子を作ります。

B.「キャラメルトルテ」￥8,800
難易度★★★☆☆
レッスン時間　2時間￥8,800
一枚ずつ焼いたスポンジ生地とキャラメルクリームを作ります。

5月、6月の応用②レッスン
A.「エンガディナ」
または
B.「キャラメルトルテ」

受講対象：応用①を受講終了の方
応用②受講資格のある方（応用2017年以降応用、研究に在席の方も受講していただけます）

＊ご予約はスケジュールをご覧ください。
http://www.sucre3.net/page/schedule
応用の日が予約可能です。

＊お申し込みは電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
お気軽にご連絡ください。お待ちしています！

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＊レッスンのお問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
TEL 059-226-8194
WEB
http://www.sucre3.net/contact
SNS
https://www.facebook.com/sucre490

※レッスン日はスケジュールをご確認ください
***初めての方は体験レッスンをご予約ください

※応用①のレッスンメニュー
https://jp.bloguru.com/sucre/hashtag/%E5%BF%9C%E7%94%A8%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3%E4%B8%80
※応用②のレッスンメニュー
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#応用レッスン二 #新着情報

2021年5月応用①レッスンメニュー

Apr

12

A.「クラシックショコラ」写真はｲﾒｰｼﾞ￥8,250
難易度★★★☆☆
レッスン時間　2時間分
チョコレートは何を使うか、どう焼き上げるか・・・
材料選びのヒント、焼きっぱなしのお菓子のポイントを学んでいきます。

B.「スフレロールケーキ」写真はｲﾒｰｼﾞ￥8,800
難易度★★★☆☆
レッスン時間　2時間30分
メレンゲの泡立て、生クリームの状態を学んでいきます。

5月の応用①メニュー
A.「クラシックショコラ」
または
B.「スフレロールケーキ」
受講対象：基礎クラス６回を受講終了された方
※既に応用②へ移行された方　受講していただけます
※応用2017年以降応用、研究に在席の方　受講していただけます

＊ご予約はスケジュールをご覧ください。
http://www.sucre3.net/page/schedule
「予約受付中」の日からご都合の良い日をお選びください。
完全予約制でレッスン開始時間は10時からです。

*シュクレのレッスンはマンツーマンでしています。

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＊レッスンのお問い合わせ、お申込みご予約は電話、メールフォーム、メール、facebookメッセンジャー
TEL 059-226-8194
WEB
http://www.sucre3.net/contact
SNS
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※レッスン日はスケジュールをご確認ください
***初めての方は体験レッスンをご予約ください

※応用①のレッスンメニュー
https://jp.bloguru.com/sucre/hashtag/%E5%BF%9C%E7%94%A8%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B9%E3%83%B3%E4%B8%80
※応用②のレッスンメニュー
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#応用レッスン一 #新着情報

アニバーサリーケーキのご案内

Mar

20

シュクレは〈家庭の手作り感〉といった、人のぬくもりを大切にしたお菓子を作り続けています。

食べる方が笑顔になれるように、シンプルながらも味や旬、もちろん食の安全などにこだわった材料を選び、お客様のご希望に寄り添ったオーダーメイドのお菓子を作ります。

お誕生日、記念日、歓送迎......
そんな特別な日に気持ちを伝えるお手伝いには、お菓子が力を発揮します！
今回は、今までたくさんのご注文をいただいたアニバーサリーケーキの中から抜粋し、ご紹介をさせて頂きます。

-----------------------------------------------------------

〈ご注文方法はとても簡単〉
　①ベースになるケーキの種類やサイズを選ぶ
　②飾り付けのイメージを決める

ベースになるケーキは、シュクレのホームページでも紹介していますが、ザックリとしたご希望があれば、一緒に最適なケーキを選ぶお手伝いを致します。

〇「こんな食感がいいな」
〇「季節のフルーツが欲しい」
〇「ココナッツは苦手」・・・・等々。

ご予算のなかで、出来る限りご希望に近付けて「世界にひとつだけ」の、特別なケーキを作ります。
お客様のご希望・ご都合、大歓迎ですのでお気軽にご相談下さい！

※大変心苦しいのですが、アレルギー疾患の方に対応したお菓子は製作しておりませんので、ご了承お願い致します

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレホームページ
http://www.sucre3.net

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

#新着情報

おひなまつりケーキ* ご予約受付しています

Feb

20

【お知らせ】
毎年恒例！
シュクレおひなまつりケーキ
ご予約受付を始めます～
今年はベースのケーキを濃厚な〈フレジエ〉にしました。
可愛らしくて美味しいアイシングクッキーのひな壇飾りです。

アイシングクッキーについては
うさぎさん＊　とりさん＊の2種類からお選びいただけます。

ぜひご検討くださいね！

お渡し2月27日～3月3日の間
￥4,000(税別価格です）
【ご注文/お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ店頭
TEL 059-226-8194
WEB
http://www.sucre3.net/contact
SNS
https://www.facebook.com/sucre490

バレンタインデーのチョコレートケーキ販売ご案内

Jan

18

2月はチョコレートの似合う季節ですね。シュクレにもこの時期にぜひオススメしたいチョコレート菓子があるのです。
もちろん通年の定番お菓子として、いつでもご注文頂ける商品なのですが、この〈インペリアル〉はバレンタインディのために、表面に少しだけハート模様でおめかしします。

恋の告白はもちろん、大切な方への感謝の気持ち、自分へのご褒美など・・
リッチなチョコレートケーキで楽しんじゃいましょう♪

〈IMPERIAL（インペリアル）Valentine’s Edition〉
●只今ご予約受付中です！
・サイズ：　CUBE（6cm × 6cm）　
・価格：　￥1,400-（税別）
・お渡し日：　2021年1月30日～2月14日
・クール便にて各地発送可能（別途発送料金が掛かります）

【ご注文/お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ店頭
TEL 059-226-8194
WEB
http://www.sucre3.net/contact
SNS
https://www.facebook.com/sucre490

〈IMPERIAL（インペリアル）〉は、ウィーンでの食べ歩きで得た知見を基に創造した、シュクレオリジナルのレシピです。
アバンギャルドなパリではなく、ウィーンの宮廷菓子の様に伝統や技術に裏付けられた雰囲気を醸し出しながらも馴染みやすいお菓子作りと風合いを心掛けています。

お菓子教室シュクレ

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チーズケーキ食べくらべセット　販売のご案内です

エステルハージーシュニッテンのバースデーケーキ

クリームのバラで飾ったグレンツェントトルテ

エンガディナたべくらべセットの販売ご案内

母の日ギフトのご案内

応用②レッスンメニュー　/2021年5月、6月

2021年5月応用①レッスンメニュー

アニバーサリーケーキのご案内

おひなまつりケーキ* ご予約受付しています

バレンタインデーのチョコレートケーキ販売ご案内

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