Apr
30,
2022
1日、営業しています
広報とドリンク担当のkuroさんはレースの仕事で出張のため不在です。5日までは一人仕事で本日のお菓子のご案内が遅れますがどうかご了承ください。
本日は今年最後のご注文のポワソンダブリルを作成しています。
ご注文いただいた方々皆様にとても感謝しています。お菓子を食べながらどうぞ心の安まる時間をお過ごしくださればと思っています。（sucre）
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊スコーン
＊エステルハージシュニッテン
＊チーズケーキアメリカン
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊エンガディナ
＊アフタヌーンローズ
＊ガレットブルトンヌ
＊ショートブレッド
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
50%off＊エリーゼン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
-----------------------------------------------
【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』￥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう！
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
・メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※お渡し日の３営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能（発送料金別途）
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://jp.bloguru.com/sucre/436857/2022-04-13
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
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#母の日
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#スコーン
Apr
29,
2022
【追加販売のお菓子】お知らせ
あ、もちろんスコーン単品でも販売できます。
とは言っても、材料の都合でご用意できる個数は2個までとなるので、本日のみの店頭販売商品となります。
スコーンはイギリスのアフタヌーンティー文化でお馴染みのお菓子ですよね。
ロンドンやカナダ・ビクトリア島でのアフタヌーンティーを食べ歩いた事がありますが、ゆっくりお喋りしながら時間を過ごせる、しかもお腹いっぱいになる不思議な空間でした。
kuroがイギリスで働いていた時は辺境だったこともあり、アフタヌーンティーよりもパ💦ブやフィッシュ＆チップスのお世話になりましたが・・・💦
シュクレのイートインサロンでご提供している紅茶は厳選茶葉の3種ですが、この『スコーン＆ティー セット』ではアッサムとアールグレイの2種のみお選びいただけます。
また、本来はクロテッドクリームを添えるべきところですが、春で軽やかな口当たりと風味が何とも心地良いので、当店の生クリームを添えてご提供しています。
本日2組限りのお楽しみ企画です✨✨
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊スコーン
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊エステルハージシュニッテン
＊チーズケーキアメリカン
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊アフタヌーンローズ
＊エリーゼン
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』￥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう！
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
・メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※お渡し日の３営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能（発送料金別途）
☟詳しくはこちらで紹介しています
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
29,
2022
30日［OPEN］11：00～
1年の1/3が過ぎてしまいました・・・💦はやっ！
冬だった記憶を洗い流すかのような、お天道様の陽気と澄んだ空気です✨✨
濃い緑に囲まれながらの快適な環境は、春のアメリカ・ワシントン州を思い出させます。
4月最終日ということで、残念ながら今月のシュクレ店頭テーマ
≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
本日にて終了・・・。
パリジャンとパリジェンヌは、また来年お目に掛かることを願っています。
（5月1日にお渡しのお客様がいらっしゃいますが、まぁ・・それはそれとして）
本年も当店のポワソンダブリルをご愛顧いただきまして、誠に有難うございました！
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊エステルハージシュニッテン
＊チーズケーキアメリカン
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊アフタヌーンローズ
＊エリーゼン
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』￥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう！
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
・メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※お渡し日の３営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能（発送料金別途）
☟詳しくはこちらで紹介しています
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
28,
2022
29日🎌［OPEN］13：30～
今日もレッスンが無事終了しましたので、予定通り13時30分から店頭販売とイートインサロンの営業開始です。
ゴールデンウィークは雨模様で始まりましたが、明日以降どうなるんでしょうね？
実は、数日後にkuroはレース出張を控えておりまして、予選決勝日は晴れもしくは曇りの予報でホッとしています。
シュクレに咲いていた綺麗なチューリップは花弁が全て散ってしまい、いまや雨に打たれるカマキリのようなお姿に・・・
先日頂いた立派な薔薇の花束も、徐々に首をもたげはじめました。
日に日にチョキン、チョキンと茎を落とすシュクレ先生に「何してるんですか？」と聞くと「新しい断面にしてあげたほうが水を良く吸ってくれる」そうです。
でも、日に日に短くなっていく薔薇を見ていると、kuroにはだるま落としに見えて仕方ありません💦
生花の好きなシュクレ先生は、食卓を含めいつも生活を「生花で彩りたい」とおっしゃいます。「枯れるから美しいのです」と・・なかなか奥の深い発言をしながら、もはや首だけになった薔薇もキチンときれいにテーブルに飾られていました。
永遠の命とも言える造花よりも、枯れ行く美学を好むシュクレです。
令和の時代に枯れススキにならぬよう、そんな昭和臭全開の店員がお届けする「昭和の日」の笹舟シュクレ号、今日も荒波に向けて出港です。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊ドイツの田舎のオカンのケーキ
＊エステルハージシュニッテン
＊チーズケーキアメリカン
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊アフタヌーンローズ
＊エリーゼン
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
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【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』￥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう！
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
・メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※お渡し日の３営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能（発送料金別途）
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#シュクレ春のサヴァまつり終了まであと2日
#母の日
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Apr
28,
2022
29日【営業時間変更のお知らせ】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。
[OPEN]
13:30－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
Apr
27,
2022
28日［OPEN］12：00～
ポワソンダブリルのご予約注文に昨日滑り込んで下さったお客様には感謝感謝です！
お渡しの日時に合わせて焼き上げますから、きっと喜んでいただけると思います。
4月だけの商品なので、お召し上がりいただけるのはとても嬉しいです✨
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊エステルハージシュニッテン
＊チーズケーキアメリカン
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊エリーゼン
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』￥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう！
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
・メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※お渡し日の３営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能（発送料金別途）
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#シュクレ春のサヴァまつり終了まであと2日
#母の日
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Apr
27,
2022
28日【営業時間変更のお知らせ】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。
[OPEN]
12:00－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
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お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#家庭菓子
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#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
Apr
26,
2022
27日［OPEN］11：00～
≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫いよいよ、あと3日となりました😿。
ご予約の受付は3営業日前までなので、本日が予約受付の最終日となります。お渡しの時間に合わせて焼き上げるパイの魅力を是非味わって頂きたいです！
ポワソンダブリルは4月だけの商品、名残惜しいですが仕方ないですね😿😿😢
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊エステルハージシュニッテン
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊エリーゼン
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』￥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう！
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
・メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※お渡し日の３営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能（発送料金別途）
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://jp.bloguru.com/sucre/436857/2022-04-13
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【ご予約受付中】
❣本日予約受付最終日❣
≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
「４月のみ」の製作なので、お見逃しなく！
♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/435077/2022-03-25
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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#手作りお菓子
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#萩原珈琲
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Apr
24,
2022
25日【OPEN】 12:00～
強めなお天道様のもと遠くの山々の景色がくっきり、緑が生い茂り、まるでシアトルに住んで居た頃を思い出します。
あ、話を盛りました、シアトルみたいなシティーボーイじゃないです💦
アメリカでNASCARというレース活動をしていた頃、ワシントン州シアトル近郊の街に住んでいました。物凄く大きな木々の森に豊かな水、とても良い環境でした。
寒暖のなかで日差しの強い雨上がり特有の空気は、その頃を思い出させます。
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊エステルハージシュニッテン
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊エリーゼン
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
[賞味期限近いため焼菓子各種バーゲン販売中]
＊お問い合わせ下さい
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お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
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【ご予約受付中】
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感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう！
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
・メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※お渡し日の３営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能（発送料金別途）
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【ご予約受付中】
≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
「４月のみ」の製作なので、お見逃しなく！
♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
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お菓子教室シュクレ
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#地方菓子
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#四月の魚
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#母の日
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#NASCARを思い出す
Apr
24,
2022
25日【時間変更のお知らせ】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。
[OPEN]
12:00－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
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#伝統菓子
#地方菓子
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Apr
23,
2022
24日［OPEN］11：00～
これでまた緑が濃くなるのでしょうね、色んな草木に色とりどりの花が咲いていて、目の保養になります。・・・ただし、kuroにはそれらの名前はサッパリ分かりませんが💦
先日、お客様から立派な薔薇の花束を頂戴したので店頭に飾ってあります。
さすがに薔薇は分かります💦💦
目にしたお客様やシュクレ先生など・・皆さんが「なんて綺麗なんでしょう！」と口を揃えて溜息まじりに呟かれます。
それを横目で見ながら「高島屋みたいですね」などと、情緒のないkuroです💦
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊エステルハージシュニッテン
＊ポワソンダブリル
・パリジャン
・パリジェンヌ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊エリーゼン
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
[賞味期限近いため焼菓子各種バーゲン販売中]
＊お問い合わせ下さい
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・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
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≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
「４月のみ」の製作なので、お見逃しなく！
♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
☟詳しくはこちらで紹介しています
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#四月の魚
#ポワソンダブリル
#鯖
#シュクレ春のサヴァまつり
#母の日
#母の日ギフト
Apr
22,
2022
23日［OPEN］11:00～
シュクレの店頭テーマ≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫も、あと１週間！
☆刺激的な色男をイメージした、ベリーカスタードとイチゴソースの「ポワソンダブリル・パリジャン」
☆色気と包容力をイメージした、バニラカスタードとイチゴソースの「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
ぜひ食べ比べてご賞味戴きたい商品です✨
そんな２人とも、あと１週間でお別れなんてやっぱり寂しいですね・・・。
週末の本日は予約注文以外に、１匹から単品店頭販売可能です。試してみたい方には絶好のチャンスです、お見逃しなく！！
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊エステルハージシュニッテン
＊ポワソンダブリル
・パリジャン
・パリジェンヌ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊エリーゼン
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
[賞味期限近いため焼菓子各種バーゲン販売中]
＊お問い合わせ下さい
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう！
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
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【ご予約受付中】
≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
「４月のみ」の製作なので、お見逃しなく！
♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
☟詳しくはこちらで紹介しています
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
21,
2022
22日［OPEN］11：00～
お陰様で、・・なのか良く分かりませんがシュクレの庭には色んな花がお目見えです。
気が付けばツツジも咲き始めました。
シュクレの中の人になって２年、以前は植物のことなど全くと言っていいほど気にも留めていませんでしたが、こんな小さな庭の環境でも多様性に満ちた植物の世界に感心するのと共に・・雑草の生命力には驚きを隠せません💦
しかし。
可愛らしい花が咲いているので、シュクレのテーブルに飾ろうと摘んでみると「それは雑草ですよ」と、シュクレ先生に却下されてしまうのですが、観賞用の花と雑草の花との違いが今ひとつ分からないです💦💦
kuroの理解としてはたぶん、レーススタート待ちのグリッドでフォーミュラカーに混じって軽トラが居るようなもの・・・なんだろうな？
と、想像したりするのですが。それはそれで、なんか楽しそうな絵ではあります。
軽トラだって「農道のポルシェ」もいますからね😊
(kuro)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
＊ガトーショコラ
（アーモンドビスキュイにガナッシュを重ねたチョコレート菓子）
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
[ただいま準備中]
＊エリーゼン
＊フロレンティーナシュニッテン
＊クッキーアソート
[賞味期限近いため焼菓子各種バーゲン販売中]
＊お問い合わせ下さい
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』￥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう！
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
・メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※お渡し日の３営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能（発送料金別途）
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≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
「４月のみ」の製作なので、お見逃しなく！
♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
20,
2022
21日［OPEN］11：00～
今シュクレ先生は店頭販売用のお菓子を試作中です。早く発表出来ると良いのですが、まだまだ詰めてる段階です💦
さて『４月の魚』ポワソンダブリルの出番もあと１０日を切ってしまいました！
≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
まさに４月だけのお菓子ですので、まだお召し上がりでないなら是非ご予約をお勧めします。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ガトーショコラ
（アーモンドビスキュイにガナッシュを重ねたチョコレート菓子）
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊アフタヌーンローズ
＊パンドジェーヌ
＊エンガディナ（7㎝サイズ）
＊アーモンドボール
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』￥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう！
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
・メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※お渡し日の３営業日前までにご注文お願いします
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「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
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Apr
19,
2022
20日［OPEN］11：00～
冗談抜きに、毎日の変化が激しいです。
チューリップも、先に咲いていたヒトは既に無残なお姿ですが、第２弾の新手がお出ましになり、いま絶賛見ごろを迎えています。
伐っても伐っても生えて来るツル科や雑草なども含め、植物のたくましさには驚くばかりです。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ガトーショコラ
（アーモンドビスキュイにガナッシュを重ねたチョコレート菓子）
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※本日１３時以降の製作が可能です
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊アフタヌーンローズ
＊パンドジェーヌ
＊エンガディナ（7㎝サイズ）
＊アーモンドボール
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』￥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう！
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
・メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※お渡し日の３営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能（発送料金別途）
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ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
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Apr
17,
2022
18日［OPEN］11：00～
SuperGT併催、ポルシェカレラカップレースの出張で岡山へ行ってました。
昨日まではレース屋のkuroですが、今日からまたシュクレドリンク担当・広報のkuroに戻ります。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊オプストトルテ
＊ガトーショコラ
（アーモンドビスキュイにガナッシュを重ねたチョコレート菓子）
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊アフタヌーンローズ
＊パンドジェーヌ
＊エンガディナ（7㎝サイズ）
＊アーモンドボール
＊クッキーアソート
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
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・パン・ド・ジェーヌ（8個入）
・クッキーアソート（7種）
・メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※お渡し日の３営業日前までにご注文お願いします
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「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
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Apr
16,
2022
17日営業中です
2種のアイシングクッキーをご希望でしたのでアイシングで表現しやすいパトカーと消防車を選びました。
デザインにはkuroさんのアドバイスをいただいています。
kuroさんのおすすめはクレーン車、ショベルカーでカッコイイということですが難易度高いので今回はやめました。(sucre）
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊オプストトルテ
＊ガトーショコラ（アーモンドビスキュイにガナッシュを重ねたチョコレート菓子）
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ポワソンダブリル（☚※ご予約で作成しております）
・パリジャン or パリジェンヌ
＊パンドジェーヌ
＊エンガディナ（7㎝サイズ）
＊アーモンドボール
＊ショートブレッド
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
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＊『母の日ギフト』￥1,800(税込)
●パン・ド・ジェーヌ（8個入）
●クッキーアソート（7種）
●メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
※お渡し日の３営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能（発送料金別途）
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Apr
15,
2022
16日営業中です
焼き菓子の材料はバター、粉類、砂糖、卵が主なものです。そして食感がふんわりかサクッとしてるとかガリっとしてるとかあります。
普段は大き目の丸型で焼いていたパンドジェーヌを先週からポンっと丸ごと口に放り込めるサイズの型で焼き始めました。
食べやすさと柔らかさがあるせいか80代世代から「シュクレ、いい仕事したな」喜んでいたけたようです。（sucre）
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊オプストトルテ
＊ガトーショコラ（アーモンドビスキュイにガナッシュを重ねたチョコレート菓子）
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ポワソンダブリル（☚※ご予約で作成しております）
・パリジャン or パリジェンヌ
＊エンガディナ（7㎝サイズ）
＊アーモンドボール
＊ショートブレッド
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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「ポワソンダブリル・パリジャン」
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＊『母の日ギフト』￥1,800(税込)
●パン・ド・ジェーヌ（8個入）
●クッキーアソート（7種）
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Apr
15,
2022
15日営業しています
今日のレッスンではクッキーを作りました。混ぜてまとめて形にして焼いてラッピングという行程です。
どう混ぜる？どうまとめる？どう形にする？どう焼く？どうラッピングする？
レッスンではどう？の部分をたくさん知っていただければと思います。
(sucre）
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ポワソンダブリル（☚※ご相談下さい）
・パリジャン or パリジェンヌ
＊オプストトルテ（１５時以降予定）
＊エンガディナ（7㎝サイズ）
＊アーモンドボール
＊ショートブレッド
＊パン・ド・ジェーヌ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
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「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
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＊『母の日ギフト』￥1,800(税込)
●パン・ド・ジェーヌ（8個入）
●クッキーアソート（7種）
●メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
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Apr
13,
2022
14日 営業しています
シュクレに植えてある木々の新芽が急激に成長しています。緑が若々しい！
昨日はタケノコをいただいたので、無人精米所に「ご自由にお持ち帰りください」の米ぬかをもらいに行きました。毎年もらいにいくと残り少なくかき集めてやっとの量でしたが今回はたっぷり残っていたので多めに使ってあく抜きできました。これでイガイガしないでたくさん食べられます。
春のお菓子「ポワソンダブリル」は４月中ご予約でご用意致します。お渡し時間に合わせて焼き上げていきます。サクサクとバターの風味をお楽しみいただけますように。
(sucre）
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ポワソンダブリル（☚※ご相談下さい）
・パリジャン or パリジェンヌ
＊オプストトルテ（１５時以降予定）
＊エンガディナ（7㎝サイズ）
＊アーモンドボール
＊ショートブレッド
＊パン・ド・ジェーヌ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
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♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
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＊『母の日ギフト』￥1,800(税込)
●パン・ド・ジェーヌ（8個入）
●クッキーアソート（7種）
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#鯖
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#アイシングクッキー
Apr
13,
2022
【母の日ギフト】のご案内
日頃の感謝を込めて、シュクレの焼菓子と一緒に「ありがとう」を伝えてみませんか？
「いつも、ありがとう！」
モジモジ・・
普段は気恥ずかしい言葉も、年に一度の伝えるビッグチャンス到来です！
いろんなありがとう、を是非伝えましょう！！
感謝の言葉をアイシングクッキーにも書いちゃいます。
「お母さんいつもありがとう」
「ママいつもありがとう」
「おかんいつもありがとう」
以上3つのメッセージからお選びください
-------------------------------------------------------------------
【商品内容】
『母の日ギフト』￥1,800(税込)
●パン・ド・ジェーヌ（8個入）
●クッキーアソート（7種）
●メッセージ入りアイシングクッキー（1枚）
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【ご注文・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059（226）8194
〈当店WEB問い合わせ〉http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能です
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
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#母の日ギフト
#母の日はお菓子と一緒にありがとう
#おかんありがとう
Apr
12,
2022
〔本日ご用意のお菓子〕
最近はインターネットで簡単に様々なお菓子の作り方を調べられますし、リモート講座も普及していますが、お菓子教室シュクレは対面でのレッスンにこだわっています。実際に同じ目線で、同じ色や香りを感じながら、きちんと時間をかけてお伝えすることが大切だと考えるからです。
お菓子作りは、世界冒険旅行のようなもの。
未知の体験、どこかで見た景色、平たんな道から急こう配まで、それは紆余曲折の果てない道のりです。
お菓子作りの旅の途中「嬉しい時」や「困った時」には、旅のパートナーとして同じ気持ちを共有しながら、お菓子教室シュクレの培ってきた知識や技術を活かして、更に広く深いお菓子作りの旅を一緒に続けたいと思うのです。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ポワソンダブリル（☚※ご相談下さい）
・パリジャン or パリジェンヌ
＊オプストトルテ（１５時以降予定）
＊エンガディナ（7㎝サイズ）
＊アーモンドボール
＊ショートブレッド
＊パン・ド・ジェーヌ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/435077/2022-03-25
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#四月の魚
#ポワソンダブリル
#鯖
#シュクレ春のサヴァまつり
Apr
12,
2022
13日【時間変更のお知らせ】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。
[OPEN]
12:00－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
10,
2022
11日［OPEN］11：00～
こういう風景、春ですね。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ポワソンダブリル（☚※ご相談下さい）
・パリジャン or パリジェンヌ
＊エンガディナ（7㎝サイズ）
＊クッキーアソート
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊パン・ド・ジェーヌ（13時以降予定）
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
☟詳しくはこちらで紹介しています
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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Apr
9,
2022
10日 [OPEN]11：00～
シュクレに咲いているチューリップ君達は全開です😊🌷✨
ところで、このチューリップ って日中は花が開いていますが「夜は閉じている」と、シュクレ先生に教えて貰いました。
驚愕です！
食虫植物なみに、花に動きがあるなんて考えたこともありませんでした💦
そういえば植物も言語を持っていて会話（というより、信号？）しているという研究発表がありましたから、人間が思っている以上に活発な生物なのかも知れません。
(kuro)
🌸さくらの気持ちセット🌸
少しだけお得な価格で詰め合わせしているこの商品は、本日がご予約受付最終日です！
桜の散りはじめと共に、また来年お目に掛かかれれば。。と思います✨
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊ポワソンダブリル（☚※ご相談下さい）
・パリジャン or パリジェンヌ
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊パン・ド・ジェーヌ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
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【ご予約受付中】
🌸さくらの気持ちセット🌸
￥2,160-(税込)
ラッピングには簡単なメッセージシールを作成して貼付できますので、ご相談ください
☟詳しくはこちらで紹介しています
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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#感謝の気持ちをお菓子に込めて
#四月の魚
#ポワソンダブリル
#鯖
#シュクレ春のサヴァまつり
Apr
8,
2022
9日 [OPEN]11:00～
御迷惑をお掛けしたお客様、大変申し訳ありません💦
そんななか、〈マカロン・リス〉のご予約注文をいただきました。
『誰かのために』作りたてのホームメイドのお菓子をお届けできることは、シュクレにとって何よりも嬉しい喜びです。
そんなふうにシュクレをご愛顧くださり、便利に使ってくださるお客様に支えられて今日もお菓子を作り、届けます！
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊ポワソンダブリル※ご相談下さい
・パリジャン or パリジェンヌ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
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￥2,160-(税込)
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お菓子教室シュクレ
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Apr
7,
2022
8日、営業しています。
昨日はポワソンダブリルを大漁！？（大量）に作成し「サクサクしてました」という感想をいただきました。
小さく1人分サイズで作るようになって3年目の4月を迎えています。
工夫をして昨年よりも食感のあるパイ生地に仕上げていますので、うまく進化できたようです。
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊クッキーアソート
＊シャポー（マカロン・アルザシアン）
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
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￥2,160-(税込)
ラッピングには簡単なメッセージシールを作成して貼付できますので、ご相談ください
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#手作りお菓子
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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Apr
7,
2022
8日【営業時間変更のお知らせ】
誠に勝手ながら、４月８日（金曜日）の開店時間を変更致します。
〔OPEN〕13：00～19：30（L.O.19:00）
当日ご提供可能なお菓子達の告知は改めてお知らせ出来ると思いますが、ご不明な点が有れば当店SNSや📞℡などでお問い合わせ下さい。
何卒宜しくお願い申し上げます
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
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Apr
6,
2022
7日［OPEN］11：00～
そんな今日はタイヤゲージの日。ちなみに明日はタイヤの日だそうです。
レースに行かない日はシュクレで広報＆ドリンク担当のkuroですが、サーキットに居る時にはタイヤゲージ（エアゲージ）は絶対に欠かせない測定機器のひとつです。人間の感覚も繊細なのですが、体調や思い込みでブレ幅がありますよね💦そこできちんと計測すると、数値の確認と共に人間の感覚も瞬時に補正できるので、さらに正確なデータになるんです。
シュクレでお菓子作りを横から見ていると、オーブンの火加減だけでも温度、時間に関わる多くの大切な数字がありますね💦材料や型、気温や湿度の違いなども複雑に関わりそうです。
そうした多くの要素がうまく作用して、思い通りのお菓子が出来るのだと思います。オーブンひとつとっても個体差が大きいですし、使いこなすにはたくさんの作例と数字の把握は避けて通れないと感じます。
でも最後は「美味しそうな匂いや、色あい」という、人間の感覚も欠かせませんよね😊😊
今日はご予約の４月の魚『ポワソンダブリル』 が大漁です！
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊ムラング・ア・ラ・シャンティ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊クッキーアソート
＊シャポー（マカロン・アルザシアン）
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
♦ポワソンダブリルは２種類♦
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/435077/2022-03-25
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【ご予約受付中】
🌸さくらの気持ちセット🌸
￥2,160-(税込)
ラッピングには簡単なメッセージシールを作成して貼付できますので、ご相談ください
☟詳しくはこちらで紹介しています
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#感謝の気持ちをお菓子に込めて
#四月の魚
#ポワソンダブリル
#鯖
#シュクレ春のサヴァまつり
Apr
5,
2022
6日［OPEN］11：00～
先日いらしたお客様に、２２年連れ添った愛鳥を亡くしたシュクレ先生を気遣っていただきまして、誠に感謝の気持ちでいっぱいです。とてもキュートな小鳥のイラストが描かれたキッチン用のワイプナプキン等もプレゼントして下さいました。
小鳥のイラストの、あまりの嬉しさと可愛さに・・額に入れてシュクレ店内に飾ることにしました✨普段は平然を装っているのですが、愛鳥が遊んでいた玩具を見ると、２か月たった今でも、しんみり涙がこぼれてしまうシュクレ先生です。
お客様のお心遣いに本当に救われる想いがします。この場を借りて御礼申し上げます、誠に有難うございました。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊クッキーアソート
＊シャポー（マカロン・アルザシアン）
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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Apr
3,
2022
【本日ご提供中のお菓子】
「自分で作るようになると、舌が肥えました」と、苦笑いしながらお話をされていました。そうですよね・・だって材料の選定から調理の具合まで、全てで自分が納得できる物を作れるのですから。思い入れという愛情もありますし。
そのぶん、自分で「作れる」ようになると「買う」しか知らなかった今までは何も感じなかったことに「あれ？」って、気付くことも増えますから。どんなことでも、「知ること」はとても大切だと思います。
そこから、さらに奥深くて楽しいお菓子作りの世界をシュクレと一緒に旅しましょう！
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
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＊クッキーアソート
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＊マドレーヌ
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※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
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♦ポワソンダブリルは２種類！
☘ベリー系の刺激的な色男
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ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
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#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
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#鯖
#シュクレ春のサヴァまつり
Apr
3,
2022
4日【時間変更のお知らせ】
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。
[OPEN]
13:00－19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです
なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。
お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください
お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
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#お菓子教室シュクレ
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#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
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#地方菓子
Apr
2,
2022
3日［OPEN］11：00～
寒の戻りで、せっかく咲いた桜やシュクレのチューリップには少し寒そうです。
もう春だから・・と、食べた後のヘタから水耕栽培で再生実験していたパイナップルを外の鉢植えに移し替えましたが、kuroのパイナップルくん💦生きて行けるでしょうか・・
心配しかありません💦
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!
気分を上げて行きます！
シュクレは≪春のÇava?サヴァ？まつり≫、ポワソンダブリルの表情やパイの焼き色を見ていると嬉しくなります。
ただいまご提供中の〈チーズケーキアメリカン〉も、コーヒーと一緒に食べた時の絶妙な相性を想像するだけでヨダレが洪水です・・
そんなお菓子達をご用意して、本日も皆様のお越しをお待ちしております。
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊ポワソンダブリル（2匹以上セット価格適応）
パリジャン or パリジェンヌ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊クッキーアソート
＊シャポー（マカロン・アルザシアン）
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊マドレーヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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♦ポワソンダブリルは２種類！
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「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
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「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
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ラッピングには簡単なメッセージシールを作成して貼付できますので、ご相談ください
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/434585/2022-03-18
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
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#家庭菓子
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#さくらの気持ちセット
#感謝の気持ちをお菓子に込めて
#四月の魚
#ポワソンダブリル
#鯖
#シュクレ春のサヴァまつり
Apr
1,
2022
2日［OPEN］11：00～
この4月だけの水揚げですから、毎年楽しみにして下さるお客様もいらっしゃいます。シュクレにとっては嬉しい瞬間です！
パイのお菓子は、ご注文に合わせて作るのが最も美味しく召し上がれますで、ご予約以外の店頭販売の際も少しお時間掛かります💦そして出来るだけ新鮮なうちにお召し上がりください！
丁寧に織り込んだパイ生地の風味と食感、クリームや果実ソースとのハーモニー!!（あ、一応断っておきますが、魚の形ですがお菓子に魚介類は入っておりません・・）
その〈ポワソンダブリル〉数匹ですが、本日ご予約無しの店頭販売が可能です。1匹からお求めいただけますので、試してみたい方はこの機会に是非ご利用ください。
※お渡しに15分程度掛かりますので、予めご連絡頂けると嬉しいです
(kuro)
☆★☆本日のお菓子達☆★☆
＊チーズケーキアメリカン
＊ポワソンダブリル（2匹以上セット価格適応）
パリジャン or パリジェンヌ
※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
＊パステル・デ・ナタ（エッグタルト）
※ご注文からお渡しまで約30分掛かります
＊クイニーアマン
＊クッキーアソート
＊シャポー（マカロン・アルザシアン）
＊ショートブレッド
＊ガレットブルトンヌ
＊マドレーヌ
＊フロレンティーナシュニッテン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【ご予約受付中】
≪シュクレ春のÇava?サヴァ？まつり≫
♦ポワソンダブリルは２種類！
☘ベリー系の刺激的な色男
「ポワソンダブリル・パリジャン」
ベリーカスタードとイチゴの刺激的な味わい
❤苺の華やかさとカスタードの包容力
「ポワソンダブリル・パリジェンヌ」
バニラカスタードとイチゴの鉄壁な味わい
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/435077/2022-03-25
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【ご予約受付中】
🌸さくらの気持ちセット🌸
￥2,160-(税込)
ラッピングには簡単なメッセージシールを作成して貼付できますので、ご相談ください
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://en.bloguru.com/sucre/434585/2022-03-18
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか？
いつでも、お気軽にご相談下さい！
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#津市
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#鳥好きとつながりたい
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#旅好きとつながりたい
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