1日[OPEN]11:00~

6月です!
気候の良い海外ではジューンブライドですが、日本では梅雨を連想してしまいますね💦
自動車レースの世界で生きるkuroとしては、やはりル・マン24時間レースを語らずには居られません。2020年のル・マンへ行った時は無観客のうえに9月開催という異例続きのスケジュールでしたが・・・。

それはともかく、5月のシュクレはkuroのレーススケジュールの忙しさもあって色々練りきれず、実は「なすがまま」という店頭テーマでした・・💦💦
6月は違います!ちゃんと店頭テーマ決めてます。
「ゲルマンロマン」
主にゲルマン圏のお菓子を中心にお届けする予定です✨

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
♦生菓子はお問い合わせ下さい

*クリームティー
 ※イートインでお楽しみください

+++焼き菓子+++
*マルゲリティーネ デ ストレーザ
*アフタヌーンローズ
*クッキーアソート
*フロレンティーナシュニッテン
*カヌレ ド ボルドー

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

-----------------------------
【予約受付中】
☘『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内
・ほぼ同じ材料が作り方で変わる面白さを味わえる、年に1度の企画です
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)
⇓商品詳細ページはこちら⇓
https://jp.bloguru.com/sucre/439653/3-2022

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【予約受付中】
☘父の日のケーキギフトのご案内
『シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ«裏コード≫』
・美味しさの限界までキルシュ酒を効かせました
・3号サイズのみ ¥3,000(税込)
 ※キルシュ酒の量は相談に応じます
♦お渡し日:6月17~20日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送不可
⇓商品詳細ページはこちら⇓
https://jp.bloguru.com/sucre/440629/2022-05-26

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#チーズケーキ3種食べくらべ
#年に一回だけの企画です
#シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ
#黒い森
#暴走注意
#お父さんの開放

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30日[OPEN]14:00~

今日もレッスンが無事終了しました✨

お久しぶりです、kuroです。
オイルの焼ける匂いと爆音のサーキットから、バターの焼ける匂いのシュクレへ帰って来ました😊

先週末は鈴鹿サーキットが舞台でしたので、出張ではなく出勤ですね💦
それにしても暑い数日でした。今日も・・ですが、この間にシュクレでレッスン受講された方は、空調された室内でも熱の影響は少なからず感じられたのではないでしょうか?

どれだけ時代が進歩しても結局、気候条件にすら翻弄されることを思うと、人が携わる限り感性を磨かなくては素晴らしい性能の設備や機能があっても使いこなせないですよね。
シュクレのお菓子作りレッスンでは、手順やレシピだけでなくポイントとなる勘どころを伝えながら、各々に作り続けて貰うことを大切にしている実践主義です。

数をこなすことで見える世界って、決して無駄にはならないです。
その時に芽生える疑問や発見に寄り添える、長いお菓子作りの旅のパートナーでありたいと考えています。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*キャラメルトルテ
*ニューヨークチーズケーキ
*ヌスザーネトルテ(生クリームのナッツケーキ)
*クリームティー
 ※イートインでお楽しみください

+++焼き菓子+++
*マルゲリティーネ デ ストレーザ(新作)
*アフタヌーンローズ
*クッキーアソート
*フロレンティーナシュニッテン
*カヌレ ド ボルドー

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【予約受付中】
☘『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内
・ほぼ同じ材料が作り方で変わる面白さを味わえる、年に1度の企画です
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)
⇓商品詳細ページはこちら⇓
https://jp.bloguru.com/sucre/439653/3-2022

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【予約受付中】
☘父の日のケーキギフトのご案内
『シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ«裏コード≫』
・美味しさの限界までキルシュ酒を効かせました
・3号サイズのみ ¥3,000(税込)
 ※キルシュ酒の量は相談に応じます
♦お渡し日:6月17~20日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送不可
⇓商品詳細ページはこちら⇓
https://jp.bloguru.com/sucre/440629/2022-05-26

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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30日【営業時間変更のお知らせ】

5月30日(月曜日)お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。

[OPEN]
14:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです

なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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29日OPEN12:00より

午前中はレッスンのためサロンドテは12時より開店いたします。

焼き菓子の種類は限りなくあります。作り方は似ていてもそれぞれの土地でよく使われている粉や油脂、砂糖を使って特徴のある焼き菓子が存在していて興味深いところです。
新作でイタリアの焼き菓子「マルゲリティーネディストレーザ」をご用意しました。
小麦粉に片栗粉のジャガイモでんぷんを混ぜている生地で口の中で崩れるのが特徴です。
本来は生地だけの焼き菓子ですが、アレンジして夏みかんマーマレードを組み合わせてみました。お試しくださいね。
(sucre)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*キャラメルトルテ
*ニューヨークチーズケーキ
*ヌスザーネトルテ(生クリームのナッツケーキ)
*クリームティー(スコーンと紅茶)イートインでご用意しています。
+++焼き菓子+++
*マルゲリティーネ デ ストレーザ(新作)
*アフタヌーンローズ
*クッキーアソート
*フロレンティーナシュニッテン
*カヌレドボルドー
*スコーン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【予約受付中】
『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)
⇓商品詳細ページはこちら⇓
https://jp.bloguru.com/sucre/439653/3-2022
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【商品内容】
☘父の日のケーキ
『シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ«裏コード≫』
・美味しさの限界までキルシュ酒を効かせました
・3号サイズのみ ¥3,000(税込)
 ※キルシュ酒の量は相談に応じます
♦お渡し日:6月17~20日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送不可
⇓商品詳細ページはこちら⇓
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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28日、営業しています

4日前に植え付けた芝生は緑色の葉のところは育ってきていますが、茶色の葉のところは動きがありません。
6月には2つのイベントを用意しています。
「チーズケーキの食べくらべ」と「父の日ケーキ」
父の日ケーキには一人でも食べられるを3号サイズのシュバルツベルダーキルシュトルテをご用意しています。キルシュワッサー(酒)をシロップで薄めたりしないでスポンジ生地に浸み込ませています。たっぷりのお酒にすることで味のバランスが良くなり爽やかなケーキになってくれます。
大きなサイズで作ってキルシュワッサーをドバドバ染み込ませてみたいところですが40度のお酒ですので限られたヒトだけ食べられる、というのもさみしいので小さいサイズでご用意することになったのです。
(sucre)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*キャラメルトルテ
*ニューヨークチーズケーキ
*ヌスザーネトルテ(生クリームのナッツケーキ)
*クリームティー(スコーンと紅茶)イートインでご用意しています。
+++焼き菓子+++
*アフタヌーンローズ
*クッキーアソート
*フロレンティーナシュニッテン
*カヌレドボルドー
*スコーン
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
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『シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ«裏コード≫』
・美味しさの限界までキルシュ酒を効かせました
・3号サイズのみ ¥3,000(税込)
 ※キルシュ酒の量は相談に応じます
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27日、14:00より営業致します。

午前中のレッスンが無事に終わってホッと一息ついています。
レッスンでは「パステルデナタ」(エッグタルト)を作りました。小さく一口サイズでパイとカスタードソースのシンプルな組み合わせで手軽に作れるイメージです。
実際に生地から作っていくとたくさんのポイントがあって奥が深く、それを知ることにワクワクします。作るって楽しい!
(sucre)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*キャラメルトルテ
*ニューヨークチーズケーキ
+++焼き菓子+++
*アフタヌーンローズ
*エリーゼン
*クッキーアソート
*フロレンティーナシュニッテン
*パン・ド・ジェーヌ
※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください
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【予約受付中】
『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)
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【商品内容】
☘父の日のケーキ
『シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ«裏コード≫』
・美味しさの限界までキルシュ酒を効かせました
・3号サイズのみ ¥3,000(税込)
 ※キルシュ酒の量は相談に応じます
♦お渡し日:6月17~20日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194
記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
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26日 、営業中です。

今日は雨ですが、先日の定休日に芝生を植え付けたので雨が降って助かっています。
植え付けには時期が遅かったので枯れている苗もありましたが生きる力を信じて見守っています。

6月には2つの企画をご用意しています。
ひとつは「チーズケーキ3種食べくらべ」です。
同じクリームチーズから3種類の違う味わいが生まれました。
予約受付中です
⇓商品詳細ページはこちら⇓
https://jp.bloguru.com/sucre/439653/3-2022
1、ニューヨークチーズケーキ
しっかりしたチーズを感じながら軽やかさもある都会的な味わいに仕上げています
なめらかさを楽しんでいただきたいケーキです。 
グラハムクラッカーは香ばしくバターを感じる味わいです

2、チーズケーキアメリカン
チーズクリームとサワークリームの2層にして焼き上げています。
クリーミーなチーズと爽やかなサワークリームをそれぞれに味わっても、一緒に口に入れても楽しめます。
グラハムクラッカーはホームメイドらしさを強調するようなザクザク食感に仕上げました

ニューヨークチーズケーキと使っている材料はほとんど同じなのに工夫次第で異なる味になるのがお菓子作りの興味深いところです。
  
3、ケーゼクーヘン
ドイツのチーズケーキをイメージして焼き上げています。
メレンゲを加えているので細かい気泡がたくさん集合した生地のチーズのクリーミーな味は感じながらシュワっとした食感に仕上げています。


☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*キャラメルトルテ
*ニューヨークチーズケーキ

+++焼き菓子+++
*エリーゼン
*クッキーアソート
*カヌレ
*パン・ド・ジェーヌ
*アフタヌーンローズ

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【予約受付中】
『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)

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【商品内容】
☘父の日のケーキ
『シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ«裏コード≫』
・美味しさの限界までキルシュ酒を効かせました
・3号サイズのみ ¥3,000(税込)
 ※キルシュ酒の量は相談に応じます

♦お渡し日:6月17~20日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送不可

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
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#三重
#津市
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【父の日ギフト】ご案内

『母の日』が過ぎればやって来ます。
そう、例年なぜか影の薄い『父の日』

今年もシュクレでは『父の日』に、やおら名前の長いあのケーキが登場します😊
«シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ»
しかも、父の日専用キルシュ酒強め。シュクレでは「裏コード」と呼んでいます。
・・・。
とか言いながら・・実は、このケーキの本場ドイツでは元々キルシュ酒は強めに感じますが、シュクレで普段店頭販売する際はお子様のクチに入るやも知れないので、風味を感じる程度に抑えています。

ですが『父の日』だけはキルシュ酒の風味を開放してあげるのです。
そして、お父さんの開放です!
食後のデザートにお楽しみください✨
勿論お父さんだけでなく、みんな仲良くお楽しみいただけます😊
※キルシュ酒の量はご相談に応じます

シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテは、日本では「黒い森」とか「黒い森のさくらんぼケーキ」、フランスでは「フォレ・ノワール」と呼ばれています。
このケーキを作るためにシュクレ先生は「シュヴァルツヴァルトを見なければ」と、アウトバーンを飛ばして、わざわざシュヴァルツヴァルトへ出掛けましたが💦💦
今でもなかなか良い思い出です😊
(kuro)

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【商品内容】
☘父の日のケーキ
『シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ«裏コード≫』
・美味しさの限界までキルシュ酒を効かせました
・3号サイズのみ ¥3,000(税込)
 ※キルシュ酒の量は相談に応じます

♦お渡し日:6月17~20日
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※各地発送不可

【ご注文・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
〈当店WEB問い合わせ〉http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能です

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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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25日【OPEN】 11:00~

夏ですね、もはや夏です💦
梅雨の時期になる前に、もっさもさの垣根のツツジを刈らないと・・と思いつつ、今月はレーススケジュールもあってなかなか手を入れられません。
そんな今週末は岡山⇒富士から、いよいよ鈴鹿サーキットです。
シュクレ先生には孤軍奮闘頑張って貰います😊
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*クラシックショコラ
*ニューヨークチーズケーキ

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*カヌレ
*パン・ド・ジェーヌ

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23日[OPEN]11:00~

朝からPCが絶不調で告知もこの時間になってしまいました。
お急ぎのお客様には大変ご迷惑をお掛けして申し訳ありません。

昨日終了時にプログラムの更新なのか、やたら動作不良が認められたのでイヤな予感はしていたのですが💦なんなんでしょうね、21世紀にもなってこの超不完全な機械は・・。
せめて、現在何が起こっているのかエンドユーザーにも理解や把握をしやすいシステムなら、これほどストレスは感じないのでしょうけど・・・。

・・・。
という、ボヤキから始まる月曜日のシュクレです。
(kuro)

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 ※サロンでお楽しみください

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・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
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22日[OPEN]11:00~

昨晩の雨から一転、5月らしい晴れ空になりました。
今日は鈴鹿サーキットの本コース、南コースでレース中!
多くの友人知人が来ていますので、kuroはちょっと後でシュクレを抜けて表敬訪問行ってきます・・・。

レース、ドライブ、ツーリング、サイクリング、ハイキング。
こんな日はアクティブに動けそうですね✨
道すがらのティータイムにも、シュクレに是非いらしてくださいね!
(kuro)

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*クラシックショコラ
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*キャラメルトルテ
*クリームティー
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*カヌレ
*スコーン

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21日[OPEN]11:00~

曇天の土曜日、如何お過ごしでしょうか?
こんな静かな日は、゚ ρ ゚ )ボーーーっとしながら、中国茶を飲みたくなります。
新緑の頃は台湾烏龍や本土の西湖龍井などが欲しくなるのですが、雨天や曇天には何故か武夷岩茶が好きです。「龍のように立ち昇る」とされる岩韻をより深く感じる気がするのです。

そんな岩茶を、シュクレのイートインサロンでも品種を厳選してご提供しています。
四大岩茶のひとつ『大紅袍』
華やか過ぎず、出しゃばり過ぎず、残り過ぎず。
初煎からゆっくりと変化する味わいを、差し湯可能な工夫茶様式で時間の許す限りお楽しみください✨✨
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*クラシックショコラ
*ヌスザーネトルテ
*キャラメルトルテ(12時以降)
*クリームティー
 ※サロンでお楽しみください

+++焼き菓子+++
*エリーゼン
*フロレンティナシュニッテン
*フィナンシェ
*カヌレ
*スコーン

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

-----------------------------
【予約受付中】
『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)

⇓商品詳細ページはこちら⇓
https://jp.bloguru.com/sucre/439653/3-2022

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#チーズケーキ
#チーズケーキ3種食べくらべ
#年に一回だけの企画です

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20日[OPEN]14:00~

本日もお菓子教室レッスンが無事に終了しました😊
ティーブレイクとランチのあと、イートインサロンと店頭販売の開始です。

今日は曇天ということもあり、気温が一定して穏やかですね。
実はここ数日お客様がいらっしゃらない時間を見ながら、シュクレのエントランスや裏庭に少しづつ手を入れており、砂利を掘っては土を戻し・・の繰り返しで。
日中の暑さには少し参っていたのですが、今日は曇りの作業日和です💦💦

初夏から残暑のあいだは、それこそ炎天下での庭いじりは命が危険なので、なんとか今のうちに気になる作業を進めています。
汗だくで落ち武者のようになっているkuroですが、あまり気にせず見なかったことにしておいて下さい。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*クラシックショコラ

+++焼き菓子+++
*カヌレ
*エリーゼン
*フロレンティナシュニッテン
*フィナンシェ

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【予約受付中】
『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
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#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#チーズケーキ
#チーズケーキ3種食べくらべ
#年に一回だけの企画です

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20日【営業時間変更のお知らせ】

5月20日(金曜日)お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンの営業時間を変更します。

[OPEN]
14:00-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです

なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre


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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ

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19日[OPEN]12:30~

本日も無事にレッスンが終了したので、ちょっとティーブレイクです。
レッスン中、時折楽しそうな声が聞こえてくると、こちらまで嬉しくなってしまいます。
モノ作りって楽しいですものね✨✨
お菓子作りを楽しんで頂けることがシュクレ先生の一番の願いですから、楽しそうな雰囲気は本当に何よりです。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*クラシックショコラ
*ヌスザーネトルテ
*クリームティー
 ※サロンでお楽しみください

+++焼き菓子+++
*エリーゼン
*フロレンティナシュニッテン
*スコーン

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【予約受付中】
『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)

⇓商品詳細ページはこちら⇓
https://jp.bloguru.com/sucre/439653/3-2022


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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#三重
#津市
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#年に一回だけの企画です

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19日【営業時間変更のお知らせ】

5月19日(木曜日)お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。

[OPEN]
12:30-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです

なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre


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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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18日[OPEN]11:00~

5月らしい快適な陽気の一日になりそうです✨
遠くの山の稜線は霞が激しく全く見えません💦こ・・これは、気象現象?それとも花粉や黄砂的な?理由は全く分かりませんが、季節はどんどん暑い世界へシフトしそうです。

予約販売のみで扱っていたスコーンを店頭で販売するようになって約2週間ほど。
イートインサロンでは、イギリスでのティータイムの過ごし方『クリームティー』をお愉しみ頂けます。『アフタヌーンティー』ではフードファイターになりがちな気がしますが・・・。クリームティーは軽食にもなるので、ケーキとドリンクしかないサロン・ド・テのメニュースタイルに少し幅が出たかな?と思っています。

現在春の陽気に合わせて、クロテッドクリームの代わりに軽快で香り豊かな生クリームと、2種のシュクレ特製ジャムを添えています。
小腹が空いたら、是非いらしてください✨✨
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*クラシックショコラ
*ヌスザーネトルテ
*クリームティー
 ※サロンでお楽しみください

+++焼き菓子+++
*エリーゼン
*フロレンティナシュニッテン
*スコーン

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
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【予約受付中】
『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
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#中国茶が好き
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#クリームティー
#スコーンとジャムと私
#チーズケーキ
#チーズケーキ3種食べくらべ
#年に一回だけの企画です

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16日[OPEN]11:00~

⇓商品詳細ページはこちら⇓
https://jp.bloguru.com/sucre/439653/3-2022

今日は旅の日。
云われはともかく、思い立ったら自由に世界へ出掛けていた日々を懐かしく感じます。

シュクレ先生が作るお菓子達は主に西欧とアメリカの物が多いですが、その一つ一つに文化的背景や歴史的背景があって、流れ流れて縁あって遠い異国・・しかも三重県のシュクレにも辿り着いているのですから、そう考えるとお菓子も旅をしているのですね😊

そういえば、以前トルコの『バクラヴァ』を食べた時、シュクレ先生が「これはシュテュルーデル?」と言っていましたが、調べてみると確かにやんごとなき歴史的関連がありそうです。

そんな奥深いお菓子達をお伝えする旅へ、今日も笹舟シュクレ丸出港です。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*クラシックショコラ
*マーブルシフォン
*ヌスザーネトルテ
*クリームティー
 ※サロンでお楽しみください

+++焼き菓子+++
*エリーゼン
*アフタヌーンローズ
*フロレンティナシュニッテン
*クッキーアソート
*スコーン

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【予約受付中】
『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)

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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#三重
#津市
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#年に一回だけの企画です

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15日[OPEN]11:00~

💛こちらで詳細ご案内しています
https://jp.bloguru.com/sucre/439653/3-2022
植物は凄いです💦
今までそれが「普通のこと」だと思っていましたが、伐っても抜いても新しい芽が出て、季節と共に緑豊かになるなんて、ことさらにツル科とサボテン🌵の生命力には驚愕すら感じます。

シュクレ先生によれば、折れた木の枝もうまくすれば根が出て新しい木になるそうです。
店用に購入したサボテンも不慮の落下事故で3つに分解(!)したものの、現在はクローンのように3人元気に育っています💦💦
切っても増える、まるでナマコのようです・・・ちょっと怖い。

これぐらい、たくましく生きて行きたいものです。
今日も荒波に向けて笹舟シュクレ丸出港です。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*エステルハージシュニッテン
*ヌスザーネトルテ
*クリームティー
 ※サロンでお楽しみください

+++焼き菓子+++
*アフタヌーンローズ
*フロレンティナシュニッテン
*クッキーアソート
*スコーン

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【予約受付中】
『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)
♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)

⇓商品詳細ページはこちら⇓
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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#三重
#津市
#コーヒーが好き
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#チーズケーキ3種食べくらべ
#年に一回だけの企画です

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【チーズケーキ3種食べくらべ 2022】ご案内

今年もやります!
『チーズケーキ3種食べくらべ』のご案内です。
年に1回の、シュクレの味を一気に食べくらべられるチャンス企画😊
しかも、まとめて作るから少しだけお得にお買い求めいただけます😊😊

シュクレのチーズケーキは「作ったその日」から徐々に味が馴染みます。
3種のバラエティーと共に、変化する味わいもお楽しみ頂けます。
(賞味期限内)

-----------------------------
💛シュクレのチーズケーキで定番の3種類💛
●チーズケーキアメリカン
なめらかなチーズクリームと刺激的なサワークリーム。2層の存在感をお手製グラハムクラッカーでひとつの味わいにまとめ上げました。とにかくチーズが大好きな方に大変オススメです。

●ニューヨークチーズケーキ
きめが細かく軽やかな舌触りのチーズクリームとお手製グラハムクラッカーを共に焼き上げました。しっかり芳醇なチーズの風味は残しながら表面を焼き上げ、キレのある味わいです。

●ケーゼクーヘン
ドイツ風のクラシカルなチーズケーキです。しっかりと焼き上げながらも、しっとりとした食感。滋味あふれる味わいは、生タイプとはまた違ったチーズのコクや香りをお楽しみいただけます。

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【商品内容】
『チーズケーキ3種食べくらべ』
・5号サイズのみ ¥4,860(税込)

 ●チーズケーキアメリカン
 ●ニューヨークチーズケーキ
 ●ケーゼクーヘン

♦お渡し日:6月10~13日
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)

【ご注文・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
〈当店WEB問い合わせ〉http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能です

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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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#津市
#家庭菓子
#伝統菓子
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#チーズケーキ
#チーズケーキ3種食べくらべ
#年に一回だけの企画です

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14日[OPEN]11:00~

よく降る雨⛆でした・・・
朝には止んでいたのでホッとしています。
久しぶりのゴールデンウィークらしい喧騒が落ち着くような、静かな土曜日です。

今日は友人がコンサートイベントで北欧音楽を演奏するのですが、残念ながらちょっと見に行けないかなぁ・・・。
北欧のフードも出店しているようで、縁が無くて想像つかないからすごく気になっているのですが😊バイキングとかオーロラソースとか(多分違う💦)
オーロラソースと聞くと、どうしてもシェフ大泉が頭に浮かんでしまいます💦💦
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*エステルハージシュニッテン
*ヌスザーネトルテ
*トライフルロール
(フルーツのロールケーキ)

*クリームティー(13時以降)
 ※サロンでお楽しみください

+++焼き菓子+++
*アフタヌーンローズ
*フロレンティナシュニッテン
*クッキーアソート
*スコーン(13時以降)

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください


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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#手作りお菓子
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#三重
#津市
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本日店頭ご用意のお菓子

レッスンが終了しました。
ちょっとした違いで仕上がりに差の出るお菓子作りですから、新しいオーブンを使ってのレッスンにシュクレ先生は緊張しておられました。人間に無くて七癖が有るように、道具にも有るクセを正確に把握することは、モノ作りにとって結構重要なコツでしょうね。

無事にレッスンが終了してひと息、でも急いで本日販売用のお菓子を作るシュクレ先生です。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*エステルハージシュニッテン
*トライフルロール
(フルーツのロールケーキ)

〈サロンでお楽しみください〉
*クリームティー

+++焼き菓子+++
*アフタヌーンローズ
*フロレンティナシュニッテン
*クッキーアソート
*スコーン

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
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※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください


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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#手作りお菓子
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#三重
#津市
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#紅茶が好き
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13日【時間変更のお知らせ】

5月13日(金曜日)お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。

[OPEN]
13:30-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです

なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre


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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#三重
#津市
#家庭菓子
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12日 [OPEN]11:00~  

3日間のお休み有難うございました。

お陰様で、普段出来ないことや行けない場所へも足を運ぶことが出来ました😊
それにしても、しっかりと雨が降りますね。何となく梅雨を連想させるような雨です。

朝からシュクレ先生は今週ご用意するお菓子達や、バックオーダーのお菓子製作の段取りで目がグルグルになっています。
店頭販売用のお菓子など、少しずつ充当して参りますので気長にお待ち頂けると幸いです。お急ぎの場合やご不明な点はお手数ですが直接お問い合わせください。
(kuro)

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#三重
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【お休みのお知らせ】

2022年5月9~11日まで、シュクレはお休みを頂きます。
この間、当店WEBコンタクトページやSNSメッセージ等からのレッスンやお菓子製作ご予約ご注文は随時承ります。ご不明な点もそちらからご連絡下さい。

なお5月12日(木)より通常営業を再開しますので、何卒宜しくお願い致します。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#三重
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8日[OPEN]11:00~

美しい青空が拡がる母の日になりました。
アメリカでNASCARというレース活動をしていた時、公私共に仲良く「何でもマムに相談しなさい」と、とても大切に付き合ってくれたアメリカ人夫妻が居ました。

アメリカへ行く(帰る?)度に、ワシントン州の奥地へ片道1,000キロほど車で走って逢っていましたが、残念ながらアメリカンマム、リンダは数年前に亡くなってしまい、今はキラキラした青春時代の思い出だけになってしまいました。

感謝の気持ちって、何度も何度でも、言える時にちゃんと伝えなきゃいけませんね。
(kuro)
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«シュクレお休みのお知らせ»
2022年5月9~11日、GW期間の振替休日を戴きます。
12日から通常通り営業致しますので、何卒宜しくお願い致します。
なお、当店WEBコンタクトページもしくはSNSメッセージ等からレッスンやお菓子ご注文のご相談は随時受け付けています。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre
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☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*ムラング・ア・ラ・シャンティ
*クリームティー

+++焼き菓子+++
*パンドジェーヌ
*アフタヌーンローズ
*ガレットブルトンヌ
*ショートブレッド
*スコーン

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
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#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#母の日
#スコーンをおなかいっぱい
#クリームティー

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『クリームティー』のお知らせ

クリームティーの準備が出来ましたので、追加でお知らせします。

最近人気のアフタヌーンティーとは別の、クリームティーというイギリスのお茶飲み文化。ゆっくりと時間を愉しむ、いかにもグレートブリテンなカホリ✨
シュクレでは、スコーン2個・ベリージャム・夏みかんジャム・軽い口当たりの生クリームを添えて、紅茶2種もしくは少し多めのコーヒーと共にお召し上がりください。

本来ならクロテッドクリームを添えるべきかもですが、日本の今の気候を鑑み、自信をもって生クリームでご提供しています!

スコーンにたっぷりとクリームとジャムをつけてお楽しみください!
あ・・・、クリームから派?ジャムから派?
いいーんです、お好きなように!
(kuro)


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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#クリームティー
#スコーン

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7日[OPEN]11:00~

抜群のお出かけ日和なお天気です✨✨
クルマでの遠出だけでなく、自転車やオートバイなど二輪でも最高な感じですね!
あ・・
でも、車窓眺めながらお酒片手に列車に揺られたり、甲板でザワークラウトとワインを楽しみながらのリバークルーズなんてのも贅沢ですよねぇ。
いや、決してお酒飲みたいだけではありません、・・断じて💦

それにしても、今すぐ旅に出たくなりますね!
そんな気分にさせる快適な陽気です。
当店にいらしたら、今まで訪れた旅先でのお話を是非聞かせて下さい!!
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そうそう、イギリスでは『アフタヌーンティー』と共に『クリームティー』文化も盛んです。先日シュクレで〈スコーンセット〉をご用意した際、それなら『クリームティー』として出せば良いんじゃないか?と、云う話になりました。

くしくも柑橘をドッサリ入荷したので、夏みかんのジャムも出来上がったトコロです。
ベリー系と柑橘系のジャム2種に、季節を考えてクロテッドクリームの代わりに軽めの生クリームを添えて、スコーンの数も増やして・・
紅茶やコーヒーとお召し上がり頂ければ、と思います(只今画像準備中につき、後ほど更新します💦)
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*チーズケーキアメリカン
*ヌスザーネトルテ
*ムラング・ア・ラ・シャンティ

+++焼き菓子+++
*カヌレ
*アーモンドボール
*パンドジェーヌ
*アフタヌーンローズ
*ガレットブルトンヌ
*ショートブレッド
*クッキーアソート
*スコーン

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください


*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
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6日[OPEN]13:30~

お菓子作りレッスンが終了し、束の間ティーブレイクタイムです✨✨

今朝、このGWで皆さんあちこち遠出されている世間話をしていたのですが「今年に入ってから出掛けた最も遠い場所はどこですか?」という質問に、シュクレ先生は「・・・。」少し沈黙のあと「・・鈴鹿市です」と、ボソっと呟かれました。

確かに先生の場合、定休日でも店に居る事も多いですし、行動範囲はスーパーマーケット基準になりがちですね💦

kuroはレース屋との掛け持ちという仕事柄、直近一ケ月間だけでも岡山や静岡へ出掛けていますから、仕事とはいえ多少気分転換というかガス抜きできますので、今年になって出掛けた最も遠い土地が鈴鹿市・・・というのは、少し気の毒に感じます。
なので、今日は先日の出張で撮った綺麗な富士山の写真でも貼っておこうかな、と思います。
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*チーズケーキアメリカン
*ヌスザーネトルテ
*ムラング・ア・ラ・シャンティ

+++焼き菓子+++
*カヌレ
*アーモンドボール
*パンドジェーヌ
*アフタヌーンローズ
*ガレットブルトンヌ
*ショートブレッド
*クッキーアソート

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【ご予約締切日】
💛『母の日ギフト』¥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう!
 
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ(8個入)
・クッキーアソート(7種)
・メッセージ入りアイシングクッキー(1枚)
※3営業日前までのご注文
 ⇒ご相談ください
※各地発送可能(発送料金別途)
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://jp.bloguru.com/sucre/436857/2022-04-13

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
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#コーヒーが好き
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#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
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#母の日
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#ドイツ菓子

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6日【営業時間変更】

5月6日(金曜日)お菓子教室シュクレ
レッスン開催日のため、店頭販売とイートインサロンのご利用時間を変更します。

[OPEN]
13:30-19:30 (L.O. 19:00)
※都合により変更の場合があります
※お立ち寄りの前にご確認頂けると幸いです

なお、本日ご用意のお菓子についてはレッスン後に改めてお知らせの予定です。
ご不明な点はお手数ですがお問い合わせください。

お急ぎのお客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒宜しくお願い致します。
・教室レッスンについて、もしくは、ご予約注文等につきましては随時承ります
・当店WEBお問い合わせページ http://www.sucre3.net/contact や、SNSのメッセージサービスをご利用ください

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre


*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#SalondeThéSucre
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5日[OPEN]11:00~

お久しぶりです、シュクレの広報・ドリンク担当kuroです。
ビッグイベントのスケジュールがゴールデンウィーク開催だったので、昨日まで富士スピードウェイへ出張していました。
2020年にル・マン24時間レースへ行った時に、チームドライバーだった元F1ドライバーのロベルト・メルヒ選手がエントリーしていたので少し喋ってきました。
超ナイスガイで、超イケメン(`・ω・´)b、是非応援してあげて下さい!

それはそうと、まぁまぁフラフラしてますけど、今日からシュクレ復帰します✨
オイルの焼ける匂いとガソリンと、アスファルトと機械的な景色から、バターが焼ける匂いとオーブンで焼ける粉と珈琲の香り、木々の緑と美味しそうなお菓子達の景色へと劇的に変わりますが、どちらも最高にハッピーです✨✨

鮮度を第一に考えているので、必要なだけしか珈琲豆や茶葉の在庫が無いのですが、店を離れている間ずっと気になっていて、連休中でもちゃんとジャスト・オン・デリバリーしてくれる神戸の炭火焼珈琲豆・萩原珈琲さんには感謝感謝です!

『子供の日』の営業、笹舟シュクレ丸今日も荒波に向け出港です💦
(kuro)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*チーズケーキアメリカン
*ヌスザーネトルテ ・・14時以降完成予定
(ナッツの生クリームケーキをマジパンで覆ったドイツ菓子)

+++焼き菓子+++
*カヌレ
*アーモンドボール
*パンドジェーヌ
*エンガディナ
*アフタヌーンローズ
*ガレットブルトンヌ
*ショートブレッド
*クッキーアソート

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』¥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう!
 
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ(8個入)
・クッキーアソート(7種)
・メッセージ入りアイシングクッキー(1枚)
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://jp.bloguru.com/sucre/436857/2022-04-13


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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#三重
#津市
#コーヒーが好き
#紅茶が好き
#中国茶が好き
#萩原珈琲
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
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#伝統菓子
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#焼き菓子
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#母の日ギフト
#ドイツ菓子

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4日、営業しています

4日、みどりの日は営業しています。
卵の使い残りが出るとまかない料理に回すことが多いのですが、今日はカヌレの試作に使いました。
カシスのカヌレ!
4月のポワソンダブリルで使っていたカシスを加えてみました。色はハロウィーンの紫。
まだ焼いてるところですが・・・
新しいものに挑戦するのはワクワクと挫折の精神修行です。(sucre)  

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*new!*ヌスザーネトルテ*ナッツの生クリームケーキをマジパンで覆ったドイツ菓子*
*チーズケーキアメリカン
*ドイツの田舎のオカンのケーキ(コーヒーのロールケーキ)
*ムラングアラシャンティイ
+++焼き菓子+++
*パンドジェーヌ
*エンガディナ
*アフタヌーンローズ
*ガレットブルトンヌ
*ショートブレッド
*クッキーアソート

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』¥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう!
 
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ(8個入)
・クッキーアソート(7種)
・メッセージ入りアイシングクッキー(1枚)
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://jp.bloguru.com/sucre/436857/2022-04-13



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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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#三重
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3日、営業しています

3日、憲法記念日は営業しています。
入口の植木鉢はそろそろ植え替え時期がやってきました。元気で手入れが簡単な花を選ぶつもりです。どんな色にするか選ぶのが楽しみです。(sucre)
☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*スコーン
*new!*ヌスザーネトルテ*ナッツの生クリームケーキをマジパンで覆ったドイツ菓子*
*チーズケーキアメリカン
*ドイツの田舎のオカンのケーキ(コーヒーのロールケーキ)14時以降~
+++焼き菓子+++
*エンガディナ
*アフタヌーンローズ
*ガレットブルトンヌ
*ショートブレッド
*フロレンティーナシュニッテン
*クッキーアソート

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』¥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう!
 
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ(8個入)
・クッキーアソート(7種)
・メッセージ入りアイシングクッキー(1枚)
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)
☟詳しくはこちらで紹介しています
https://jp.bloguru.com/sucre/436857/2022-04-13



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お菓子教室シュクレ
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2日、営業しています

五月晴れですね。
新たなお菓子をご用意しました。
「ヌスザーネトルテ」ナッツの生クリームケーキをマジパンで覆ったドイツ菓子です。コーヒーや濃いめの紅茶でお楽しみくださいね。
(sucre)

☆★☆本日販売の菓子達☆★☆
*スコーン
*ヌスザーネトルテ
*チーズケーキアメリカン

*ムラング・ア・ラ・シャンティ
 ※ご注文からお渡しまで約15分掛かります
*エンガディナ
*アフタヌーンローズ
*ガレットブルトンヌ
*ショートブレッド
*フロレンティーナシュニッテン
*クッキーアソート

※風味を優先するため、お菓子のご用意は僅数ずつです
 まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせ下さい
※風味を保つため、ご注文後に完成させる商品もございます
 お待たせすることも有るかと思いますが、ご了承下さい
※取り置きお申し付けください

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【ご予約受付中】
💛『母の日ギフト』¥1,800(税込)
感謝の気持ちをお菓子と一緒に渡しちゃいましょう!
 
[商品内容]
・パン・ド・ジェーヌ(8個入)
・クッキーアソート(7種)
・メッセージ入りアイシングクッキー(1枚)
※お渡し日の3営業日前までにご注文お願いします
※各地発送可能(発送料金別途)
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#中国茶が好き
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