1日[OPEN]11:00~

曇天拡がるシュクレ近郊です。
昨日の雨の影響なのか・・急に気温が下がったように感じます。そのせいでしょうか?シュクレの百日紅の葉が落ち始め、これからやって来る深秋、そして冬の到来を予感させます。茂っていた葉が落ち始めたことと、暑さが和らいだお陰で、ようやく傾いたスズメの巣箱を一度取り外して掃除出来そうです。

さて、今日から10月。最近毎日のように作成を続けてきた宮崎県美郷町産の西郷栗の渋皮煮などが良い具合に出来上がりました。今月から店頭販売ではモンブランなど西郷栗を使ったお菓子達がようやくお目見えです。
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐栗のロールケーキ
⭐西郷栗のモンブラン※12時以降
⭐西郷栗のモンブラン〈プチ〉※12時以降
⭐ショートブレッド
⭐クッキーアソート
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
-----------------------------

【イベントレッスン募集中】 
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日を確認していただけます
 ⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

-----------------------------
【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#イベントレッスン募集中
#おうちでお菓子を作れたら尊敬のまなざし
#美郷栗
#西郷栗
#今年も栗の季節がやってくる

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本日販売のお菓子達

午前中のレッスンは「モンブラン」でした。マロンペーストを生クリームと栗の渋皮煮の上に丁寧に絞って仕上げていただきました。
教室ではシュクレが思う味の「バランスが良いもの」で配合しています。
お菓子は嗜好品、楽しむためのもの。
基本を守りながら好みのバランスに変えてみるのも手作りだからこそできることですね。
(sucre)
🍀9月30日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐栗のロールケーキ
⭐ショートブレッド
⭐ガレットブルトンヌ
⭐クッキーアソート
⭐アーモンドボール
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】 
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日を確認していただけます
 ⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
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30日【営業時間変更のお知らせ】

【お知らせ】
9月30日(土)
お菓子教室シュクレ

レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
また、本日は誠に勝手ながら諸般の事情により閉店時間を繰り上げます
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます

[OPEN]
14:00~18:30(L.O.18:00)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします

なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。

お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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【イベントレッスン募集中】 
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 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
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🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
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〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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本日店頭販売のお菓子達

まさに抜けるような青空のシュクレ近郊です。気候も落ち着いたようで、ようやく9月らしい雰囲気のような気がします。

本日もお菓子教室レッスンが無事終了したのですが・・・ご予約注文のお菓子製作もあり、このあと15時から店頭販売とイートインサービスを開始いたします。3時のおやつ時間には、秋らしい🍂雰囲気のなかお飲み物とお菓子の喫茶に是非お立ち寄りください。

とはいえ、実は販売するためのお菓子は少なめです。シュクレにとっては通常運行ですが、初めていらっしゃるお客様にとっては驚かれるようなので、お目当てのお菓子がございましたら予めご連絡をいただけると幸いです。

勿論ドリンク目的だけでいらしても大歓迎なんですよ👍
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐栗のロールケーキ
⭐ガレットブルトンヌ
⭐クッキーアソート
⭐アーモンドボール
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
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 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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お菓子教室シュクレ
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29日【営業時間変更のお知らせ】

【お知らせ】
9月29日(金)
お菓子教室シュクレ

レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
また、本日は誠に勝手ながら諸般の事情により閉店時間を繰り上げます
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます

[OPEN]
14:00~18:30(L.O.18:00)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします

なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。

お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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【イベントレッスン募集中】 
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日を確認していただけます
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 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
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28日【CLOSED】

【お知らせ】
9月28日(木)

お菓子教室レッスン開催日、およびご注文製作に追われるため、誠に勝手ながら本日はイートインサービスを休止いたします。お客様にはご迷惑をお掛けしますが何卒よろしくお願い申し上げます。

店頭販売につきましては、本日ご用意分のお菓子のみお求めいただけます。ご不明な点はお問い合わせください。


※本日AM10:00~PM15:00はお菓子教室レッスン中です
※レッスン中は応答などにお時間が掛かる場合がございます


お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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27日[OPEN]11:00~

朝晩にはすっかり涼しさを感じるシュクレ近郊です。空も高く感じるようになり、秋の雲がひろがっています。

さて、宮崎県美郷町へ栗の収穫作業を手伝って帰って来てからというもの、時間を見つけては渋皮煮つくりなど下準備に追われています。今年は暑さと長雨、獣害による影響で仲間の栗農家さんはずいぶんガックリ肩を落としていましたが、それでも仕入れて持ち帰ってきた西郷栗は今年も大変立派で美しいです。

一粒一粒ていねいに拭きあげながら、出荷前に幾度もの検品作業をして届いた西郷栗の特級品。今年はkuro自身もお手伝いしたこともあり農家さんの苦労と努力、思いを肌で感じています。

そんな宝石のような食材をシュクレでお菓子に変身✨させ、素晴らしい西郷栗をお客様にお届けするには仕込み作業と、味が馴染むための「時間」というスパイスが欠かせません。西郷栗を使ったお菓子達はもう間もなくシーズンインです。
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐栗のロールケーキ※14時以降
⭐ガレットブルトンヌ
⭐ディアマンクッキー
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐アーモンドボール
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】 
💎イベントレッスンカレンダーで受講可能日を確認していただけます
 ⇒ http://www.sucre3.net/page/eventlesson
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#イベントレッスン募集中
#おうちでお菓子を作れたら尊敬のまなざし
#美郷栗
#西郷栗
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本日店頭販売のお菓子達

今日も快晴、静かな月曜日のシュクレ近郊です。
お菓子教室レッスンが無事終了、このあと予定通り14時から店頭販売とイートインサービスを開始しますので、ちょっとティーブレイクへ是非お立ち寄りください。

本日のお菓子教室では秋の味覚の王様(何人かいます)「栗」をつかったモンブラン!日本ではお馴染みのお菓子ですよね😸ご家庭でもしっかり作れるようにレッスンします。世間的には創作系や盛り盛り系がウケやすいようですが、シュクレでは味のバランスを整えた超ベーシックなモンブランをお伝えしています。

よく「シュクレのお菓子は甘くなくて美味しい」とお褒めの言葉をいただきます。
率直に嬉しいですし、大変感謝する瞬間です。しかしながら。誤解を恐れずに・・正直に言うと、ちゃんと甘いと思います💦そして、甘いから美味しいのです!(力説💪)

ただし、味のバランスが重要です。きちんとした材料、丁寧な下準備、段取りと技術、そしてバランス。それら全てが何一つ欠けてはいけません。食べる方の喜ぶ顔を思い浮かべながら、時間が掛かっても手抜きをしてはいけません。お客様に「美味しい」と感じて貰えたなら、それはきっとシュクレ先生のお菓子作り哲学に共感して貰えたからだと思います。

少し贅沢に、材料と時間そして自分の気力を思いっきり使いましょう!趣味のお菓子作りです。失敗なんて怖くありません。シュクレに通われる皆さんには気の済むまで好みのお菓子を作って楽しんでいただきたい!と、心から願っています。

ただ・・・
手間ひまかけた趣味のお菓子は美味しいと喜んでいただけるのですが、絶対商売にはならないです(しみじみ)😿
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐カヌレ
⭐エンガディナ
⭐ガレットブルトンヌ
⭐ディアマンクッキー
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐アーモンドボール
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】 
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 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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25日【営業時間変更のお知らせ】

9月25日(月)
お菓子教室シュクレ

レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
また、本日は誠に勝手ながら諸般の事情により閉店時間を繰り上げます
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます

[OPEN]
14:00~18:30(L.O.18:00)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします

なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。

お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。

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Salon de Thé Sucre

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本日店頭販売のお菓子達

快晴🌞!青空が拡がるのシュクレ近郊です。

絶好のお出かけ日和、そして鈴鹿サーキットではエフワン観戦日和ですね。開会式に向け、ブルーインパルスがシュクレの真上を編隊飛行で通過していきました✨

昨年は大変な雨模様で・・kuroは前座のポルシェカレラカップレース(PCCJ)のサービスでした。スタートが早かったお陰でスリックタイヤで走らせることが出来ましたが、メインイベントのエフワンではしっかり雨でレース中断、しかしながら再開後のシケインでの攻防は見る価値のある展開でした👍今年は天候も良く大入り満員御礼で、バブル期の盛り上がりを思い出させます。

さて。
今年のPCCJ・BMRどちらも参戦しておきながら、エフワン前座イベントにはドライバー事情で参戦しないkuroとしては、シュクレにてお客様のお越しを心よりお待ちしています。レース帰りに是非お立ち寄りくださいね😸(どうせ渋滞にハマります💦)

枕話がついつい長くなりました💦
本日のお菓子教室レッスンも無事終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始します。

本日のレッスンはフランス菓子「シャルロット」
可愛らしい名前ですが、見た目もガーリー(死語?)でキュートです。食感の変化があるうえ、お好みに合わせやすいのでシュクレでホール注文を承る際にも人気のあるお菓子です。是非ご家庭でもお作りいただきたいですね。
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐チーズケーキアメリカン 
⭐カヌレ
⭐エンガディナ
⭐ガレットブルトンヌ
⭐ディアマンクッキー
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐アーモンドボール
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】 
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
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#伝統菓子
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#津市
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#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
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#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
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#美郷栗
#西郷栗
#今年も栗の季節がやってくる
#ブルーインパルスの展示飛行でエフワンも盛り上がる

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24日【営業時間変更のお知らせ】

9月24日(日)
お菓子教室シュクレ

レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
また、本日は誠に勝手ながら諸般の事情により閉店時間を繰り上げます
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます

[OPEN]
14:00~18:30(L.O.18:00)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします

なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。

お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#SalondeThéSucre
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#伝統菓子
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23日🎌[OPEN]11:00~

宮崎県の、仲間の栗農家で栗拾いを手伝って帰ってきました。お久しぶりです、kuroです。疲労が溜まっているのか・・眠気がすごくて💦
そんな秋分の日、今日はエフワン鈴鹿GP予選ですね。前座レースのポルシェカレラカップやBMW M2CSレースには仲間達が出場していますので、現地観戦の方は是非そちらも応援してあげてください😸

さて今日から、苦労して仕入れてきた宮崎県美郷町の西郷栗を、まずは渋皮煮に加工していきます。一粒一粒、まさに自分で収穫し、拭きあげて磨いてきた獲りたての西郷栗。今年のシュクレの栗のお菓子達への情熱は普段以上に強いものになりそうです👍
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐チーズケーキアメリカン 
⭐秋のショートケーキ 
⭐エンガディナ
⭐ガレットブルトンヌ
⭐ディアマンクッキー
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐アーモンドボール
⭐フロレンティーナシュニッテン
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※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
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※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】 
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〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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#レース好きとつながりたい
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#西郷栗
#今年も栗の季節がやってくる

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22日本日のお菓子達

気温の高い9月ですがお菓子達は秋の装いです。
栗のロールケーキもはじめました。

ご家庭でもお菓子作りが充実する季節が到来です。
一回だけ受講可能なチャレンジレッスンにも新しいメニュー
「パンプキンスコーン」「チョコバナナマフィン」を加わりました。
自分好みのお菓子作りを楽しんでいただければと思います。(sucre) 
🍀🍀9月22日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐栗のロールケーキ(今年初)
⭐秋のショートケーキ 
⭐チーズケーキアメリカン 
⭐クッキーアソート
⭐チーズケーキアメリカン 
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐エンガディナ
⭐ダコワーズ ピーナッツクリーム 
⭐アーモンドボール
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
-----------------------------

【イベントレッスン募集中】 
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

-----------------------------
【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#ダコワーズ
#あんずのお菓子
#イベントレッスン募集中

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21日営業しています

りんごに栗、秋の恵みは続々と出てきています。
9月初旬から今まではいちじくと梨を使ってショートケーキを作っています。
来週からはショートケーキに栗を使ってご用意する予定です。
目まぐるしく変わる美味しい季節です。(sucre) 
🍀🍀9月21日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take away or Eat in】
⭐秋のショートケーキ 
⭐チーズケーキアメリカン 
⭐クッキーアソート
⭐チーズケーキアメリカン 
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐エンガディナ
⭐ダコワーズ ピーナッツクリーム 
⭐アーモンドボール
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】 
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
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Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
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#津市
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#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
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#ダコワーズ
#あんずのお菓子
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20日営業しています

kuroさんは宮崎に栗収穫のお手伝いに行ってます。
急な斜面とぬかるみ、虫刺され。
栗の貴重さを身をもって感じているようです。
(sucre) 
🍀🍀9月20日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐チーズケーキアメリカン 
⭐パンドジェーヌ 栗と小豆入り
⭐ガレットブルトンヌ
⭐ダコワーズ ピーナッツクリーム 
⭐アーモンドボール
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】 
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
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Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#ダコワーズ
#あんずのお菓子
#イベントレッスン募集中

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18日🎌[OPEN]11:00~

敬老の日、そして三連休も最終日。快晴です🌞

お陰様で普段は静かなシュクレにも多くのお客様がお越しくださいました。よくご来店いただくお客様はご存知だと思いますが、シュクレの店頭販売はお菓子の広くて深い世界をお伝えするために、少品種のお菓子を少しづつ作り足しながらお届けしています。

販売予定数に達し、品切れでご迷惑をお掛けしたお客様には大変申し訳ありません・・。

シュクレはあくまでも「手作りお菓子の魅力」をお伝えしたいので、多くの種類や数をご用意することができないんです。もし気になるお菓子や、まとまった数のお菓子をご注文の際にはお取り置きなど対応いたしますので、気軽にご連絡ください。

また、店頭販売中以外の多くのお菓子達は予約製作でご注文いただけます。お好みのお菓子や、必要な数、お渡しの日取りなどがお決まりでしたら、是非ご相談くださいね😸
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐チーズケーキアメリカン 
⭐ガレットブルトンヌ

[以下、13時以降仕上がり予定]
⭐ダコワーズ
⭐あんずのタルト 
⭐アーモンドボール
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】 
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
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Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
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#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#ダコワーズ
#あんずのお菓子
#イベントレッスン募集中
#おうちでお菓子を作れたら尊敬のまなざし

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17日[OPEN]11:00~

いちおう、連休なか日?ということになりますね。
快晴に恵まれるのは有難いことですが・・この暑さではちょっとした外出だけでも汗だく💦少し用事を済ませても汗だく💦大変です。

例年なら、そろそろドリンクなどは「ホットがホッとするよね~」という頃合いなのですが、今年はまだまだアイスコーヒーをご用意する必要がありそうです。
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐秋のショートケーキ(梨と無花果)
⭐チーズケーキアメリカン 
⭐ダコワーズ
⭐あんずのタルト
 
⭐カヌレ
⭐ショートブレッド
⭐ガレットブルトンヌ
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

【賞味期限近いため30%OFF】
💎
エンガディナ

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください
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【イベントレッスン募集中】 
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#ダコワーズ
#カヌレ
#あんずのお菓子
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16日[OPEN]11:00~

3連休初日、強い陽射しで幕開けです!
皆様はどのように過ごされるのでしょうか?まだまだ暑いですし、どうぞご自愛くださいね😸
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐秋のショートケーキ(梨と無花果)
⭐チーズケーキアメリカン 

⭐ダコワーズ
⭐エンガディナ
⭐カヌレ
⭐ショートブレッド
⭐ガレットブルトンヌ
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【イベントレッスン募集中】 
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
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#手作りお菓子
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#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
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#津市
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#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
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#鳥好きとつながりたい
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#そろそろチーズケーキはいかが
#ダコワーズ
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本日店頭販売のお菓子達

本日も無事お菓子教室レッスンが終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始いたします。

今日のレッスンでは『ダコワーズ』を作られていたようです。ただいま店頭でも販売中ですが、シュクレ先生曰く「わらじ型や小判型のダコワーズは、日本のお菓子屋さんがダックワーズとして販売されていて、フランスではうずまき型だったりするんです」・・・だそうです。「だから、レッスンではフランスタイプも作成してもらいます」・・なるほど。

さて、シュクレではピーナッツクリームを「わらじ」で挟んだダコワーズを販売中です。軽やかな生地と深みのあるピーナッツクリームは、ティータイムに最高のお供です😸
(2足のわらじを履くkuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐秋のショートケーキ(梨と無花果)
⭐ダコワーズ
⭐エンガディナ
⭐パンプキンスコーン
⭐ショートブレッド
⭐ガレットブルトンヌ
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【イベントレッスン募集中】 
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#まだまだ夏なのでナッツのお菓子
#ダコワーズ
#イベントレッスン募集中
#おうちでお菓子を作れたら尊敬のまなざし

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15日【営業時間変更のお知らせ】

9月15日(金)
お菓子教室シュクレ

レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
また、本日は誠に勝手ながら諸般の事情により閉店時間を繰り上げます
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます

[OPEN]
14:00~18:30(L.O.18:00)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします

なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。

お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市

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本日店頭販売のお菓子達

晴れ渡った青空のシュクレ近郊です。
お菓子教室レッスンが無事終了したので、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始いたします。

通常のドリンクメニューに加え、今月ご提供中のコーヒー『エバノヴェルデ(ドミニカ共和国)』は香り・苦みが非常に上質で、軽やかながらも旨味を強く感じます。神戸萩原珈琲さんで丁寧な炭火焙煎された豆の状態を見ても、生豆から非常に丁寧に生産されているのだろうな・・と想像させる均整のとれた美しさです。

珈琲豆を挽き、湯を注ぎドリップすることは、飲むことと同様に気付きや楽しさを感じられる瞬間です。無論、淹れたコーヒーが「美味しかったよ」と声を掛けていただけたら、さらに嬉しく楽しいのですが・・

サロンで出しているコーヒーは、シュクレ先生のお菓子とバランスできるように突出した個性を抑え、かつ濃い目の傾向でご提供しています。ご注文の際にはお好みに合わせて豆を選んでいただけますが、その日の気分で「軽め、薄めで淹れて欲しい」というご希望があれば気軽にご相談ください。とはいえ、シュクレ常連でいらっしゃるお客様で、薄いコーヒーを好む方は今の所いらっしゃらないようですが・・・
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐秋のショートケーキ(梨と無花果)
⭐ダコワーズ

⭐エンガディナ
⭐パンプキンスコーン
⭐ショートブレッド

⭐ガレットブルトンヌ
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

【賞味期限近いため50%OFF】
💎フロレンティーナシュニッテン

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【イベントレッスン募集中】 
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
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お菓子教室シュクレ
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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室
#家庭菓子
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#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
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営業時間変更のお知らせ

9月14日(木)
お菓子教室シュクレ

レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
また、本日は誠に勝手ながら諸般の事情により閉店時間を繰り上げます
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます

[OPEN]
14:00~18:30(L.O.18:00)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします

なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。

お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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13日[OPEN]11:00~

あっという間に9月も半ば。
シュクレの庭の百日紅はそろそろ見頃も終わりつつあり、秋の深まりを感じさせます。(その横でヒマワリが咲いていることは内緒です💧)それでも残暑はまだ厳しく、さっぱりしたものや喉越しの良いお菓子の出番はしばらく続くでしょうね・・。

暑さの影響を受ける商品は店頭でなかなか販売しにくいのですが、ご注文をいただければお渡しの時間に合わせてお好みのお菓子を製作しますので気軽にご相談くださいね😸
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐秋のショートケーキ(梨と無花果)
⭐エンガディナ
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

【賞味期限近いため50%OFF】
💎フロレンティーナシュニッテン

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【イベントレッスン募集中】 
・ご希望のメニューを選択し、開催日時をご確認のうえお申し込みください
 ※マンツーマンレッスンです

〈チャレンジレッスン〉
🍀シフォンケーキ(プレーン)
🍀シフォンケーキ(メープルシュガー)
🍀ブルーベリーのクランブルマフィン
🍀パンプキンスコーン
🍀キャロットケーキ
🍀チョコバナナマフィン

〈バリエーションレッスン〉
🍀マーブルシフォンケーキ

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【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#まだまだ夏なのでナッツのお菓子
#イベントレッスン募集中
#おうちでお菓子を作れたら尊敬のまなざし

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11日[OPEN]11:00~

昨日いらっしゃったお客様と話し込んだ際に、消えゆく個人店の話題になりました。荒波に揉まれる笹船シュクレ丸としては他人事ではありません💦「映え」と「コスパ」が重視される今の時代、初見で分かりにくい商品やサービスは敬遠されがちで・・・。

このシュクレも例にもれず、お菓子作りが好きすぎる「CAKEHORIC」の巣窟として約30年営業を続けていますが、扱うお菓子達は日本では馴染みのない物も少なくありません。なので、その魅力をどうやってお伝えできるか・・をいつも考えてしまいます。

そんな時に常に頭をよぎるのはお菓子研究の大家、今田美奈子先生の言葉です。昭和に刊行された本の一節にこんな言葉があります。

「世界の有名なお菓子の名前を知っていることは、それだけでたいそう贅沢な財産です」

先ずは知って貰うことが必要、そして記憶に残るような魅力が伝わらなくては。

お菓子作りが好きすぎるお菓子教室シュクレは、広くて深いお菓子の世界をお届けするために、呪文のような名前のお菓子や、まだ馴染みの薄いお菓子、シュクレ先生のお菓子愛が皆様にお届けできるような、そんなメンドクサイ店であり続けたいと思っています。

今後とも長いお付き合いをお願いします😸ホントお願いします!
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐キャラメルタルトレット(ミックスナッツとドライフルーツ)
⭐エンガディナ
⭐ショートブレッド 
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐はぐれ焼菓子正当派

【賞味期限近いため30%OFF】
💎フロレンティーナシュニッテン
💎アーモンドボール

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

-----------------------------
【イベントレッスン募集中】
➤9月開催分のスケジュール
16~17日
27日~30日
※ご希望の日時を選んでお申し込みください

🔴チャレンジレッスン
💎『シフォンケーキ(プレーン)』
💎『キャロットケーキ(アメリカンタイプ)』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』

🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』

【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#まだまだ夏なのでナッツのお菓子

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10日 [OPEN]11:00~

朝晩はすっかり秋の雰囲気がするシュクレ近郊です。とはいえ、日中はまだまだ暑いですね💦

例年だとこの時期に栗が届いていて、ひたすら皮を剥いているのですが。。。天候の影響なのか、シュクレで使っている宮崎県の栗はまだ収穫ができないようです。「喉から手が出るほど」という表現がピッタリなほど、早く来ないかなあ?と毎日願うばかりです。

さて、栗じゃなくても秋の味覚を使ったお菓子は作れます。
栗は無し、仕方なし。でも旬の「梨」と「無花果」を使った『秋のショートケーキ』をただいま店頭販売中です。

シュクレのお菓子達は少量ずつのご用意ですので、お取り置きやご予約をお勧めしています。是非気軽にお申し付けくださいね😸
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐秋のショートケーキ(梨と無花果)
⭐キャラメルタルトレット(ミックスナッツとドライフルーツ)
⭐エンガディナ
⭐ショートブレッド 
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐アーモンドボール

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

-----------------------------
【イベントレッスン募集中】
➤9月開催分のスケジュール
16~17日
27日~30日
※ご希望の日時を選んでお申し込みください

🔴チャレンジレッスン
💎『シフォンケーキ(プレーン)』
💎『キャロットケーキ(アメリカンタイプ)』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』

🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』

【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
*******************
#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#まだまだ夏なのでナッツのお菓子
#梨と無花果が出合いもの

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本日店頭販売のお菓子達

台風が~雨がくるぞ~!と、昨日までがオオカミ少年のような気分です。関東方面は甚大な被害があったようですが、シュクレ近郊は大した風雨も無く穏やかな感じで過ぎ去っていきました。ひとまずは良いことです😸

青空が戻り・・共に暑さも帰ってたなか、エアコンフル稼働のお菓子教室レッスンが無事終了、このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始いたします。

生クリームの日に提供していた『オムレット』は既に販売終了しましたが、そこで使っていた梨と無花果のコンビが非常に相性が良かったので、この季節イチ押しで他のお菓子にも使うことにしました。

シュクレ先生曰く『秋のショートケーキ』としてご提供予定です。先のオムレットとは生地やクリームが違いますので、雰囲気だけでなく口当たりも異なることでしょう。レッスン後に作り始めますので、本日の登場は少し遅くなるかもしれませんが気になる方はお問い合わせくださいね!
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
秋のショートケーキ(梨と無花果)
⭐キャラメルタルトレット(ミックスナッツとドライフルーツ)
⭐エンガディナ
⭐ショートブレッド 
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐アーモンドボール

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【イベントレッスン募集中】
➤9月開催分のスケジュール
16~17日
27日~30日
※ご希望の日時を選んでお申し込みください

🔴チャレンジレッスン
💎『シフォンケーキ(プレーン)』
💎『キャロットケーキ(アメリカンタイプ)』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』

🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』

【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
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#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#まだまだ夏なのでナッツのお菓子
#梨と無花果が出合いもの

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9日【営業時間変更のお知らせ】

9月9日(土)
お菓子教室シュクレ

レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
また、本日は誠に勝手ながら諸般の事情により閉店時間を繰り上げます
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます

[OPEN]
14:00~18:30(L.O.18:00)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします

なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。

お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

*******************
お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市

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8日[OPEN]11:00~

台風が接近しつつある空模様、今のところ曇りながらも風雨無く穏やかなシュクレ近郊です。東京の知人は今朝から合羽着用で出勤していると連絡がありましたが、こちらはどうなることやら?とにかく大きな被害が無いことを祈るばかりです。

そんなわけで本日は、天候次第ではシュクレも予告なく早めに閉店する可能性がございます。予めお取り置きやご予約のお客様には対応しますので、何卒宜しくお願いいたします。
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐キャラメルタルトレット(ミックスナッツとドライフルーツ)
⭐エンガディナ
⭐ショートブレッド 
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐アーモンドボール

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【イベントレッスン募集中】
➤9月開催分のスケジュール
16~17日
27日~30日
※ご希望の日時を選んでお申し込みください

🔴チャレンジレッスン
💎『シフォンケーキ(プレーン)』
💎『キャロットケーキ(アメリカンタイプ)』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』

🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』

【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
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#紅茶
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#まだまだ夏なのでナッツのお菓子

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7日[OPEN]11:00~

どんよりとした曇天に百日紅のピンク色とヒマワリの黄色が映えるシュクレです。
昨日、宮崎県の栗農家の仲間と電話で話したら「サルが食べてしまって無いとよ」と、今年はそもそも生育不良のうえに野生生物による被害も加わってしまい、少々不安になってしまいます。

秋と言えばやはり栗の登場を待ち望むお客様の声も多く、なんとか収穫できればうれしいのですが・・自然相手だけに難しいですね💦
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【Take a way or Eat in】
⭐オムレット※予約販売商品(当日受付可)
⭐エンガディナ
⭐ショートブレッド 
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐アーモンドボール

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【イベントレッスン募集中】
➤9月開催分のスケジュール
16~17日
27日~30日
※ご希望の日時を選んでお申し込みください

🔴チャレンジレッスン
💎『シフォンケーキ(プレーン)』
💎『キャロットケーキ(アメリカンタイプ)』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』

🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』

【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
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#三重
#津市
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#中国茶
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#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#まだまだ夏なのでナッツのお菓子
#オムレット

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6日[OPEN]11:00~

台風の接近が予想されていますね・・大きな被害が無いことを祈ります。

さて、今日は「生クリームの日」
せっかくなので店頭販売するお菓子には生クリームを使ったお菓子を出したい、とシュクレ先生にお伝えしたところ、それなら『オムレット』はどうですか?という話になりました。

クリームを生地で挟んだシンプルな構成ですので、ご家庭でササっと作りやすいお菓子です。自分の気に入った材料で作れば、なにより立派なデザートかも知れません😸
このあと12時以降を目途に販売予定です。店頭では少量ずつしか置きませんので、気になる方は予めお取り置きやご予約をお願いいたします。

生クリームに縁のある9月6日、語呂合わせでは「クロ」。kuroの日としたいところですが、いえいえ💦黒い大御所「松崎しげる」さんの日なんです。そんな今日はスッキリしないお天気ですが、白黒ハッキリして欲しいものです。
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【イートイン限定メニュー】
⭐クリームティー

【Take a way or Eat in】
⭐オムレット ※12時以降
⭐エンガディナ
⭐ショートブレッド 
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐アーモンドボール

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【イベントレッスン募集中】
➤9月開催分のスケジュール
16~17日
27日~30日
※ご希望の日時を選んでお申し込みください

🔴チャレンジレッスン
💎『シフォンケーキ(プレーン)』
💎『キャロットケーキ(アメリカンタイプ)』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』

🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』

【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
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お菓子教室シュクレ
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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#イギリス菓子
#クリームティーできます
#まだまだ夏なのでナッツのお菓子
#9月6日は生クリームの日
#オムレット
#黒い松崎しげるさんが白い生クリームを食べる姿を想像すると微笑ましい

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4日[OPEN]11:00~

どんより、このあと雨予報のシュクレ近郊です。

8月の夏期休業中に軽トラ1台分の雑草を処分したのですが、早くも次の勢力が迫ってきています💦今週の雨で「ヤッホーィ!」とばかりに、また生き生きと生えてくるんでしょうね・・・雑草。せめて、何か食べられる実をつけるとかならいいのにな、と願わずにいられません。

さて、アフタヌーンティー文化の日には皆様英国文化をお楽しみになったでしょうか?シュクレでも『クリームティー』をご提供中ですが、『トライフル』は販売予定数に達したため昨日で終了いたしました。

ミックスナッツやドライフルーツを贅沢に使った『キャラメルタルトレット』はまだご提供中ですので、少しお得なセットメニュー『GB』ではトライフルに代わりキャラメルタルトレットでご用意可能です。
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【イートイン限定メニュー】
⭐GB(クリームティーとキャラメルタルトレット)
⭐クリームティー

【Take a way or Eat in】
⭐キャラメルタルトレット(ミックスナッツとドライフルーツ)
⭐エンガディナ
⭐スコーン 
⭐ショートブレッド 
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐アーモンドボール

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【イベントレッスン募集中】
➤9月開催分のスケジュール
16~17日
27日~30日
※ご希望の日時を選んでお申し込みください

🔴チャレンジレッスン
💎『シフォンケーキ(プレーン)』
💎『キャロットケーキ(アメリカンタイプ)』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』

🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』

【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
http://www.sucre3.net/contact
Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

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お菓子教室シュクレ
http://www.sucre3.net
℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室シュクレ
#SalondeThéSucre
#手作りお菓子
#お菓子教室
#家庭菓子
#伝統菓子
#地方菓子
#ホームメイドスイーツ
#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
#お菓子好きとつながりたい
#鳥好きとつながりたい
#レース好きとつながりたい
#旅好きとつながりたい
#イギリス菓子
#クリームティーできます
#トライフル
#まだまだ夏なのでナッツのお菓子
#9月3日はアフタヌーンティー文化の日
#凝り性のイギリス人はいつもマニアックな話が大好き

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本日店頭販売のお菓子達

真っ青な空がひろがるシュクレ近郊です。
後半期開始一発目のお菓子教室レッスンが無事終了、従業員一同(総員二名)ホッと胸を撫で下ろしています😸
このあと14時から店頭販売とイートインサービスを開始いたしますので、避暑に是非お立ち寄りください。

さて、今日のレッスンは「かぼちゃのパイ」
もうじきハロウィンがやって来ますから、きっとご家庭で美味しく盛り上がっていただけるのではないかな?と想像すると・・こちらもワクワクしちゃいますね。

シュクレでもハロウィンの時期には『ハロウィンパイ🎃』の販売を予定しています。毎年ご注文いただく方も、初めての方も。是非今年もよろしくお願いいたします。
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【イートイン限定メニュー】
⭐GB(クリームティーとトライフル)
⭐クリームティー
⭐トライフル

【Take a way or Eat in】
⭐キャラメルタルトレット(ミックスナッツとドライフルーツ)
⭐エンガディナ
⭐スコーン 
⭐ショートブレッド 
⭐クッキーアソート
⭐マルゲリティーネ・ディ・ストレーザ
⭐フロレンティーナシュニッテン
⭐アーモンドボール
はぐれ焼菓子正当派

※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
※品切れの際はご容赦ください
※お取り置きできます
※まとまった数をご所望の際は予めお問い合わせください

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【イベントレッスン募集中】
➤9月開催分のスケジュール
16~17日
27日~30日
ご希望の日時を選んでお申し込みください

🔴チャレンジレッスン
💎『シフォンケーキ(プレーン)』
💎『キャロットケーキ(アメリカンタイプ)』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』

🔴バリエーションレッスン
💎『マーブルシフォンケーキ』

【お申込み・お問い合わせ】
お菓子教室シュクレ
📞059(226)8194
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Facebook、インスタグラム等SNSのメッセージでも対応可能

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℡ 059-226-8194

記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
お菓子の贈り物は如何ですか?
いつでも、お気軽にご相談下さい!
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#お菓子教室
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#三重
#津市
#コーヒー
#紅茶
#中国茶
#神戸萩原珈琲使ってます
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#レース好きとつながりたい
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#トライフル
#まだまだ夏なのでナッツのお菓子
#9月3日はアフタヌーンティー文化の日
#凝り性のイギリス人はいつもマニアックな話が大好き

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営業時間変更のお知らせ

9月3日(日)
お菓子教室シュクレ

レッスン開催日のため、店頭販売及びイートインサービスの開店時間を変更します
また、本日は誠に勝手ながら諸般の事情により閉店時間を繰り上げます
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、何卒よろしくお願い申し上げます

[OPEN]
14:00~18:30(L.O.18:00)
※都合により時間変更の場合があります
※お立ち寄りの前に営業状況をご確認いただくことをお勧めします

なお、本日店頭販売のお菓子達についてはレッスン終了後に改めてお知らせする予定です。

お菓子教室についてや、お菓子の製作・ご予約注文に関するお問い合わせは随時受け付けております。弊店WEBもしくはSNSメッセージサービスをご利用ください。

お菓子教室シュクレ
Salon de Thé Sucre

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記念日のケーキや、焼菓子の詰め合わせ等
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2日[OPEN]11:00~

晴れているような、雨が降りそうな・・そんな天候のシュクレ近郊です。
来週は雨模様が続きそうですし、しばらく庭の草木には嬉しい知らせかもですね。

さて・・明日「アフタヌーンティー文化の日」にあやかって、イートインのみのサービスですが『クリームティ』と『トライフル』をお楽しみいただけます。そしてクリームティ+トライフルのお得なセット『GB』もございます。
梨のコンポートやマスカット、イチジクといった季節を感じるフルーツをトッピングしたトライフルは数量限定のため、事前にご予約いただいたほうが確実です。

ところで、アフタヌーンティーやクリームティーには付き物のスコーン。
その食べ方には個性が表れますよね😸
特にクリームとジャムの乗せ方、乗せる順番には現代でも喧々諤々議論が尽きません💦そういえば、以前イギリスの職場でミルクティーの作り方についても喧々諤々していたのを見ましたが、レーシングカーを作る職人だから凝り性なのかな?程度の認識でしたが、アレはイギリス人という気質なのでしょうね💦
(kuro)

🍀🍀本日販売中のお菓子達 🍀🍀
【イートイン限定メニュー】
⭐GB(クリームティーとトライフル)
⭐クリームティー
⭐トライフル

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⭐キャラメルタルトレット(ミックスナッツとドライフルーツ)
⭐エンガディナ
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※風味を優先するため商品のご用意は僅数です
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➤9月開催分のスケジュール
16~17日
27日~30日
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💎『キャロットケーキ(アメリカンタイプ)』
💎『ブルーベリーのクランブルマフィン』

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