食について学習が必要 2019.02.07
SF系のサイトや動画を観ているうちに、
食に係る動画も観て思った事ですが、
以前ほど騒がなくなった遺伝子組み換え食品は
どのように国内流通しているのか気になる所です。
菓子類など、原材料を気づいたときにチェックして購入しますが、
遺伝子組み換え食品ではない事を前提にしています。
今のところ、食に関しては全然と言っていいほど気を付けていないですが、
もう少し安全面も考えなければならないと思う所です。
例えば、人体に影響の無い栽培方法で作られた作物なのか、
輸入した食品は防カビ処置や防腐剤は大丈夫なものか、など。
心配してもどうしようもない事もあると思いますが、
ここ最近のガン罹患率は二人に一人と異常に高いので、
幾ら手術で生存率が向上していても、
ガンになりやすい確率が高すぎるのは、もしかしたら
日常食べている食物に影響があるのかと思ってしまいます。
もっと食について学習が必要と感じています。
食に係る動画も観て思った事ですが、
以前ほど騒がなくなった遺伝子組み換え食品は
どのように国内流通しているのか気になる所です。
菓子類など、原材料を気づいたときにチェックして購入しますが、
遺伝子組み換え食品ではない事を前提にしています。
今のところ、食に関しては全然と言っていいほど気を付けていないですが、
もう少し安全面も考えなければならないと思う所です。
例えば、人体に影響の無い栽培方法で作られた作物なのか、
輸入した食品は防カビ処置や防腐剤は大丈夫なものか、など。
心配してもどうしようもない事もあると思いますが、
ここ最近のガン罹患率は二人に一人と異常に高いので、
幾ら手術で生存率が向上していても、
ガンになりやすい確率が高すぎるのは、もしかしたら
日常食べている食物に影響があるのかと思ってしまいます。
もっと食について学習が必要と感じています。
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