久しぶりの飛騨高山

Feb

気温が高かったからか高速道路は霧

揚げたての天麩羅が順番にまずはユリ根から
この時期は山菜も少なくちょっと寂しい天麩羅

サメ皮ですりおろした山葵たっぷりで食べるのがここの流儀

ニワトコと雪の下から掘り出した蕗の薹

釜揚げうどん

冬でも御蕎麦は香りを楽しみたいので冷たいものを

蕎麦粥、味も香りも絶品

今日は朝から雨、山も雨の予報、仲間と山に出かける予定が雨で中止
予定が無くなり退屈なので、お昼を食べに飛騨高山まで
目的地は
太田庵つるつる亭
へ、久しぶりに美味しい蕎麦を食べ
観光する事無く帰宅

Commented by エメラルド
Posted at 2016-02-14 00:27

タイヤが普通仕様なので、この季節に高山ヘ行く勇気がありませんが、一度は行ってみたいです。

Commented by dote
Posted at 2016-02-14 22:44

昨日は雪も無く冬タイヤの規制は有りませんでした
温かくなったら訪ねてみてください
美味しいですよ

Commented by ファルコン
Posted at 2016-02-14 00:52

おいしい「お蕎麦」をいただくためだけの遠出、贅沢な気分でいただけそうですね。

Commented by dote
Posted at 2016-02-14 22:45

ランチだけの為にいつも出かけます
それだけの価値の有る蕎麦です

Commented by せんべい
Posted at 2016-02-14 07:27

霧の中の運転は神秘的ですが、安全運転ですね。

蕎麦の上に乗っているのは氷でしょうか？
初めて見ました。

Commented by dote
Posted at 2016-02-14 22:46

切の中の運転は精神的によくありません(涙）
蕎麦の上の丸い物は蕎麦生地、塩でいただきます

Commented by birdy
Posted at 2016-02-14 22:56

なんとまぁ～、贅沢な！
高価なお蕎麦ですね。

Commented by dote
Posted at 2016-02-18 14:34

ここに行かなければ美味しい蕎麦が食べれないので仕方ない出費です（苦笑）

Commented by KUMA
Posted at 2016-02-15 15:25

蕗の薹、採りに行かねば・・・・

Commented by dote
Posted at 2016-02-18 14:34

天麩羅が美味しいですよね

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