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タイドプール

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家呑み

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家呑み
昨夜のワインはここの所お気に入り
シャー・ラグランジュのサード
ル・オー・メドック・ド・ラグランジュ 2012

ワインの肴は霜降りの鯨尾の身
鰻の肝 と変な組み合わせ
若い頃は刺しが有る尾の身は最高の御馳走だったが
加齢の加減なのか脂がくどく感じるようになった
次回は鯨の赤身を肴にして吞んでみよう

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2018-03-04 21:45

ワインはわからないけど、美味しそう
鯨はなかなか手にはいらないけど、美味しいですよね
高知に行った時、よく買います

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dote
Commented by dote
Posted at 2018-03-07 03:30

鯨はNETで定期的に買います
好きな物の一つです

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