昨夜のワインはここの所お気に入り
シャー・ラグランジュのサード
ル・オー・メドック・ド・ラグランジュ 2012
ワインの肴は霜降りの鯨尾の身
鰻の肝 と変な組み合わせ
若い頃は刺しが有る尾の身は最高の御馳走だったが
加齢の加減なのか脂がくどく感じるようになった
次回は鯨の赤身を肴にして吞んでみよう
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Posted at 2018-03-04 21:45
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Posted at 2018-03-07 03:30
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