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タイドプール

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昨夜は真鯛とウマズラハギで

May
13
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昨夜は真鯛とウマズラハギで ウマズラハギの肝醤油　真鯛の造... ウマズラハギの肝醤油　真鯛の造り日本海、太平洋食べ比べ 煮つけに塩焼き 煮つけに塩焼き 昨夜は真鯛とウマズラハギで 島ラッキョウと白髪ねぎ 島ラッキョウと白髪ねぎ アスパラの天麩羅 アスパラの天麩羅
昼間、日本海で釣り上げた真鯛とウマズラハギ
太平洋に出かけた仲間も真鯛を持参
皆で供養を兼ねた小宴会
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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2019-05-13 09:02 
釣果で宴会って何度拝見してもいいですね〜！(^^) 新鮮で楽しい思い出付きですものね。

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dote
Commented by dote
Posted at 2019-05-14 15:50 
久しぶりに美味しい魚食べました、さかなに感謝です

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-05-13 16:22 
真鯛、日本海と太平洋では味が違いましたか？
瀬戸内海とではどうでしょう
こちらは瀬戸内海の天然ものか、愛媛の養殖物が出ます
どちらも美味しいですが、天然のほうがアッサリしている気がします

ハギはやっぱり肝醤油ですよねぇ～　✌

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dote
Commented by dote
Posted at 2019-05-14 15:52 
身の極めが違いました、味はどちらも同じ、ウマズラが一番でした

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