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タイドプール

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皮の付いた烏賊刺し

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皮の付いた烏賊刺し
少し前、新潟へ出かけた時に食べた烏賊刺し
烏賊刺しと言えば皮をむいた白いのが普通だと思っていた
皮が付いたまま刻んで出てきたのには驚いた、食が進まなかったのは言うまでもない
これが新潟では普通なのかな

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