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タイドプール

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白鳥梨

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白鳥梨
大きくて、ソフトボールよりも一回り大きいくらいの大きさ
駒ヶ根サービスエリアのお店に並んでいて目を引いたので購入
見た目は洋梨のようだが、味も食感も和梨

駒ヶ根市のお隣にある飯島町の【桃沢晴香園】さんが中国原産の梨「慈梨(ツーリー)」と「鴨梨(ヤーリー)」を自家交配して出来た新品種の和梨だそうです

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焼き鳥 みずき

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肝さし 肝さし ささみに黄味トリフ ささみに黄味トリフ
岐阜では予約の取れないお店で有名な焼き鳥みずきへ出かけてきた
今回も予約が取れたわけでなく「空いたら電話してね」とお願いしての訪問
決して安いわけでもなく、むしろ焼き鳥なのにこの値段なのと言うくらいの高級店
なのにいつも満席

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