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タイドプール

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スープカレー激辛

Aug
30
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野菜チキンカレー激辛　次回は極... 野菜チキンカレー激辛　次回は極辛にチャレンジ

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昨夜の誕生会は新鮮な平目、鰤、アオリイカ

Aug
28
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ケーキは別々に用意 ケーキは別々に用意 子供たちは女の子ばかり 子供たちは女の子ばかり 平目の薄造り、昆布〆、お造り　... 平目の薄造り、昆布〆、お造り　鰤の造り　イシモチのアクアパッア 鰤シャブ　鰤カマ 鰤シャブ　鰤カマ 平目の唐揚げ　アオリイカの造り 平目の唐揚げ　アオリイカの造り アオリイカの天麩羅　鰤照り焼き アオリイカの天麩羅　鰤照り焼き 大きな鰤に平目 大きな鰤に平目
昨夜は仲間の子供2人の誕生会
料理は土曜日に伊良湖沖で釣り上げてきた鰤に平目
アオリイカは昨日海で釣り上げたもの
美味しい魚に子供たちの笑顔、とても楽しい一日だった

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子供たちは元気

Aug
28
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子供たちは元気 子供たちは元気 子供たちは元気 今年はアオリイカが期待できそう 今年はアオリイカが期待できそう BBQ BBQ 子供たちは元気
曇り時々雨、波少しあり
講習を兼ね日本海へ
総勢20人位
BBQもして
夏休み最後の休日エンジョイできたかな

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昨夜は仲の良い同業者と

Aug
26
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これで呑み放題￥5000　大し... これで呑み放題￥5000　大した料理でもないのに高かかった
昨夜は仲の良い水道屋の集まり
話題はもっぱら公共事業の入札の話ばかり
それでも楽しい時間を過ごせた

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午後の講習は眠い

Aug
25
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午後の講習は眠い
昼食で満腹後の講習は眠いついつい、うとうとと!

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蟠桃

Aug
25
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蟠桃
孫悟空は、蟠桃園の中で9千年に1度実る禁断の桃を猪八戒とともに食べて不老長寿になったと言われてい蟠桃
今年も届きました

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ムール貝

Aug
23
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ムール貝 ムール貝
一番お気に入りがモンサンミッシェルで養殖されているムール貝
モンサンミッシェルではムール貝の養殖が盛んで
そのムール貝の旬がこれから
早速、net注文　何時もの居酒屋へ持込み舌鼓
国内産に比べると貝殻は小振りで身は小さいが
凝縮された旨味があり、クリーミーでおいしい

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新秋刀魚

Aug
22
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新秋刀魚
魚の中で一番好きなのが秋刀魚
新秋刀魚が出ていたので注文
脂の乗りはまだまだだけれど、身が柔らかく美味しかった

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昨夜はアコウ、石鯛、真鯛で

Aug
21
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昨夜はアコウ、石鯛、真鯛で アコウのお造り アコウのお造り 石鯛の造り　なめらから食感で美... 石鯛の造り　なめらから食感で美味しかった 大きな真鯛の塩焼き 大きな真鯛の塩焼き モンサンミッシェルのムール貝 モンサンミッシェルのムール貝 昨夜はアコウ、石鯛、真鯛で
昨夜はまたまたミニ宴会
皆が集まり
アコウと石鯛の造りに大きな真鯛の塩焼きに舌鼓
楽しい晩御飯でした

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今日も海は最高

Aug
21
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子供たちは何時ものごとく船から... 子供たちは何時ものごとく船から飛び込み 元気良いです 元気良いです 最初は我々だけだったのに、いつ... 最初は我々だけだったのに、いつの間にか大賑わい お昼はBBQ お昼はBBQ 子供は元気いっぱい 子供は元気いっぱい
週末は必ず海
今日も子供たちは大はしゃぎ
楽しい週末になった

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