PSPINC代表 内倉憲一の公式ブログ

手作りロコモコ

Mar

28

丼にご飯

キャベツを中心に野菜

ハンバーグを乗せ

目玉焼きを足し

その上からグレービー

ロコモコの完成
一色＄１かからない経済的な料理

今日はロコモコに挑戦。ロコモコはハワイの井上さんという人が始めた料理で、ご飯の上にハンバーガーと卵を乗せてそれにグレービーをかけて食べるという、ハワイでは定番の食べ物です。これに挑戦しました。

昨日のパエリアは食べられなかったけど今日のロコモコは大ヒットでした。

#グルメ #バー #レストラン

パエリアに挑戦

Mar

27

具はないけど玄米とチキンでパエリアに挑戦しました。結果から言うと、まずくて食べあられなかった。というわけで Arby's でフィッシュサンドイッチを買ってきてそれが今夜の夕食です。

#グルメ #バー #レストラン

シアトルで一番美味しいベトナムラーメン

Mar

23

シアトルのインターナショナルディスクトリクトの東の外れに赤に塗られたあばら家があります。ここがシアトルで一番美味しい Pho を出すお店なんです。メニューは Large と Small しかなく、値段も $8 と $7 と1ドルしか違わないのです。

#グルメ #バー #レストラン

なんか〜〜〜

Mar

21

いや、このレストランには行ったことがないから、なんとも言えないのですが、SAM'S SUSHI という名前だけで考えると、ここにお寿司を食べにゆく気にはならないな〜〜〜ごめんなさい。もしかしたらほんとうに美味しいお寿司屋さんなのかも知れないですが・・・

http://www.yelp.com/biz/sams-sushi-bar-and-grill-seattle

#グルメ #バー #レストラン

先ほどのポストにも書きましたが、食べ物いついて少し説明を追加します。

今日はマーサーアイランドにある STOPSKY というユダヤ系のデリカテッセンで食事をしました。ここのルーベンサンドイッチ*を食べました。ここのサンドイッチは美味しいです。

* トーストした（あるいは直火焼きした）ライ麦パンに、コンビーフ、ザワークラウト、スイスチーズ、ロシアンドレッシングまたはサウザンドアイランドドレッシングを挟んで作る。食材には、これ以外にもパストラミなどバリエーションが豊富に存在する。ニューヨークの定番サンドイッチ、名物料理の1つに挙げられる。

#グルメ #バー #レストラン

シアトルのグルメ

Mar

20

中はデリカテッセン・パン屋さんとしても営業しています。

ランチメニュー　ニューヨークにいるみたい。

Motzoh Ball スープです。

コーンビーフサンドイッチ　これもお肉がいっぱい

ルーベンサンドイッチ　サイドはコールスロー

帰りに少しお買い物

夜にはバーとしても営業

外はこんな感じで、知らないと入りにくいです。

数年前に友人に紹介されたマーサーアイランドにあるユダヤ系デリカテッセン STOPSKY は、この辺りではちょっと有名なお店。日本人はあまりゆかないお店で、ちっちゃなモールの中にあってちょっと見つけるのが難しい。でもいつもお客さんがいっぱいです。朝食も美味しいのですが、今日はランチに行って来ました。私が注文したのはルーベンサンドイッチ、ボリュームがすごいしトーストしたライ麦パンとの相性が最高です。

http://www.stopskysdelicatessen.com

#グルメ #バー #レストラン