家庭菜園で作ったトマトが豊作だったので、ジャムを作ってみました。 きび砂糖、黒砂糖、てんさい糖の3種類の砂糖と白ワイン、レモン汁、ゼラチン などをいれてコトコト。 トマトの風味に少しだけ甘酸っぱい感じ。 お店にに出せる感じよ!