枝豆のペペロンチーノ
Jun
26
ゆり@食生活デザインコーチです♪
枝豆のペペロンチーノ。
フライパンに洗った枝豆と刻んだニンニクと塩と水少量を入れて蒸し煮にして、水分がなくなったらごま油少々を振りかけてひと焼きするとできあがり。
鷹の爪を入れても美味しいね(って、ペペロンチーノは本来入れるね)。
これがね、蒸し煮なのでしっかり味が付いて美味しいの♡
ビール飲んでも飲まなくても美味しい(^^♪
枝豆のビタミンB1とにんにくの相性が良くて、夏バテを予防してくれるかも?な組み合わせです。
二日酔いにもいいですよ( *´艸`)
元気になれるおつまみです。
急に暑くなりました。
しっかり食べて乗り切りましょう!
では、よい1日を(^_^)/~
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伊藤百合子
B-Style 宮城・仙台
パフォーマンスアップのための食生活コーディネート
(アスリートフード&コーチング)
HP:パフォーマンスアップのための食生活コーディネート B-Style
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