エンジェルライフ：高松

サーモンのパネフリット　梅のクリーミーソース

Mar

20

　　　　　　　　　　　“ マドモアゼル久美子のフランス料理 ”　で作った
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二品目です！
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

Mar

20

魚介のポッシェ
ウニのムースと青のりジュレ

海老は
天使の海老
美味しいよ～～～！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

マドモの朝焼きパン

　　　　　　　　　　　今月　“ マドモアゼル久美子のフランス料理 ”　で　作った
　　　　　　　　　　　　　　　　　一品目です！

　　　　　　　　　　　　　　＊ポッシェ：茹でること

Mar

20

３月の
マドモアゼル久美子のフランス料理のレッスンです！

今月のアミューズ
マイクロリーフ

苺に
カマンベールチーズ＋黒こしょう＋蜂蜜を
サンド

海老のすり身・ナンプラー・卵白・生クリームを
食パンにつけて焼いたもの

ドリンクは
濁り梅酒を熱してアルコールを飛ばして
ライムを絞って
炭酸で割った物

　　　　　　　今月のレッスンメニューは
　　　　　　　　　＊魚介のポッシュ　　ウニのムースと青のりジュレ
　　　　　　　　　＊サーモンのパネフリット　梅のクリーミーソース
　　　　　　　　　＊柔らか豚フィレ肉　モリーユ茸のソース

　　　　　　　　　　“ マドモアゼル久美子のフランス料理 ”