エンジェルライフ：高松

の
今月のデセールです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ほうじ茶のプリン
抹茶のケーキ
マスカルポーネの抹茶のクリーム
きなこのアイス
大納言小豆 抹茶のラスク ミニャルディーズ
チョコレートのマドレーヌ
桜の形をした苺のメレンゲ

マドモアゼル久美子のフランス料理
の
今月のチーズです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

野菜入りクスクス マドモの朝焼きパン

茄子と筍のジュレ寄せの上に
新玉ねぎとトマトのムース
上に
イクラ
茄子の皮の千切りのフリッター
コリアンダー(パクチー)の花 サンドイッチパンを
サラダ油・バター半分・半分で
フライパンで焼いて
讃岐赤鶏のささ身リエット
をはさむ
右側は　カレー粉を混ぜたもの

今日は
4月の
マドモアゼル久美子のフランス料理
の
レッスンでした！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 藤の下でのお茶会のイメージ
の
テーブルコーディネートです。 今月のアミューズ 生ハム・大葉・柚子胡椒のマヨネーズ・アスパラを
薄焼き卵で巻いて
肉団子
コーン入りチーズを道明寺粉を巻いて蒸したもの
カリカリパンにクリームチーズ・蛸の赤ワイン煮・山椒の葉をペースト状にしたもの

８日に行った
城岬公園(しろばなこうえん)

ココの景色に
いつも癒されます！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

黄色で咲いて、徐々に淡いピンク色に変化する桜。
例年より１週間ほど早い開花で
大雨や強風に見舞われなければ
日毎に色が変わっていく様子を
今月中旬までお楽しみいただける予定です。
（四国村ブログより）

見頃です！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

今日のランチです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 丸山　１６２０円 桜蒸しのうぐいすあんかけ