今年も クリスマス会にマドモアゼル久美子が作ってきてくれたケーキです。
フルーツいっぱいで メチャ美味しかったです!!!!!!
22日は 午前9時15分集合の買出し・料理
23日は9時集合の料理で
無事 12時半ごろの開始となりました。
前日に煮込んで味が心配してた“スペアリブの赤ワイン煮込み”も
マドモアゼル久美子に褒めてもらって 一安心!
詳しい内容は birdyのブログを見てね!
昨日は 今年最後の“マドモアゼル久美子クッキング教室”でした。
*フランコジャポネーズ豆腐のムース
*スペアリブの赤ワイン煮込み
*デセール
フランコジャポネーズ豆腐のムースもスペアリブの赤ワイン煮込みも
23日のクリスマス会のメニューに加わりました。
この前 birdy達と行ったカラオケで 採点基準に“しゃくり”というのがあった。
なんやろう??????と思っていたが
“精密採点” を見て 納得!!!!!!
“しゃくり” って
『低い音程から滑らかに本来の音程までずり上げる技術です』 だって!
*画像と文章内容は まったく 関係ありません。
今 マイピクチュアを見てて
この ランチを思い出しました。
どこに入ろうか 散々 迷って入ったお店です!
三人の空腹も ピーク!!!!!
無言で食べて出てきたお店です。
なぜ 無言で食べたかって??????
味も接客も “普通!” だったからです!
でも 『ピザは 美味しい。』 と言ってましたが
確認しに行く気持ちにはなれません!
コレけっこういけます!
お湯を注いでスプーンでかき混ぜるだけで
きめの細かいなめらかな泡ができました。
23日の“クリスマス会”に向けての 大掃除を始めました。
昨日は まこっちゃんが 障子を張り替えてくれました。
今日は 窓ガラスです。
昨日のVOICE21で
八十八庵の“打ち込みうどん” が出ていた。
無性に食べたくなったが
ちょっと 遠すぎ!!!!!
八十八庵の奥さん 取材慣れしてきて 上手に喋ってました。
信楽狸八相縁喜 “黄金たぬき”が 欲しいわい!!!!!
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