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神戸角打ち学会(至福の立ち呑み)

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秋の夜長を 『豊潤』 で

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秋の夜長を 『豊潤』 で

ここ最近は、外での飲み会が多く、いささか飲みすぎです。

家呑みを増やそうと、大好きな酒を手に入れました。

   『豊潤 ひやおろし 特別純米』   小松酒造場   大分県宇佐市大字長洲

いつもの酒屋さんに注文していたのが入りました、「豊潤」 今年最後の 「ひやおろし」 です。

日本酒専用冷蔵庫に冷蔵して保管します、日本酒は管理が重要ですから。

この酒をそのときの料理に合わせて、冷やで、常温で、ぬる燗でと使い分けていただきます。


【秋の夜長を、ぬる燗で、ちびちびと呑るのもいいものですね。】


#グルメ #バー #レストラン

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-09-30 08:01


    

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Toshiaki Nomura
Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2010-10-02 07:37

日本酒専用の冷蔵庫があるんですか・・・。

さすが本格的ですねぇ・・・。
拘りというものですね・・・。

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-04 06:37

Toshiaki Nomuraさん!
はい! 専用冷蔵庫があります。
日本酒が現在、大小瓶で15本と、ワインが10本ほどとビール入っています。

ワインは冷やさないでもいいのですが、いつでも飲めるようにとです。
他に酒のアテになる珍味類が入っています。

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しゅう
Commented by しゅう
Posted at 2010-10-02 18:46

専用冷蔵庫!

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神戸のおいさん
Commented by 神戸のおいさん
Posted at 2010-10-04 06:42

しゅうさん!
我が家には2台の冷蔵庫があります。
その一つが、日本酒、ワイン、ビールと珍味類が入っています。

普通の冷蔵庫ですが便利ですよ。

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