間違ったダイエット、すなわち、やってはいけないダイエットをすると、健康に何らかの悪影響を与えてしまう危険性があります。
ダイエットのために炭水化物や肉は一切食べないなど、特定の食品や栄養素を極端に避けるやり方は、体に必要な栄養素が摂れなくなるだけでなく、必要のない栄養素を大量に摂取することにも繋がります。
逆に、脂肪を燃やすために、特定の食品だけを長期間に渡って食べるなど、特定の食品や栄養素を極端に摂取するダイエットもまた同様に危険です。
これは、一時的にはエネルギーの消費を高めることは出来ますが、ダイエットとしての大きな効果は望めないどころか、偏食に陥ってしまって栄養失調につながるおそれがあります。
また、「やせるためには、加熱しないで生のままで食べるとよい」などと間違った知識や情報を鵜呑みにして、特定の食材を通常とは違う調理方法で食べてしまうと、嘔吐や下痢を引き起こして体調を崩すなど健康被害を起こすことがあります。
また、運動しないで食事の量だけ減らすと、体脂肪だけではなく筋肉もいっしょに落ちてしまいます。
このため、たとえ体重を落としてもリバウンドすると、脂肪だけが増えて前よりも体脂肪の割合が増えてしまいますし、筋肉が減ると基礎代謝量が落ちて、より脂肪が燃えにくい体になってしまいます。
ファスティングはリバウンドしにくい?
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