闇鍋の会
Jun
26
まずは,フルーツ。
アテモヤ(左上),wiki 別名カスタードアップル,森のアイスクリームと呼ばれています。アメリカでは栽培されていないので,冷凍で手に入りました。 持参された方のお友達のインド人にとっては,故郷を思い出す懐かしい味なのだそうです。
チェリモヤ(左下),前回はすごくまずかった印象でしたが,今日のヤツはなかなか美味しかったです。よく熟れていてとろりとした甘み。
アグリーフルーツ(右上),wiki まるで日本のみかんのような味。見かけは悪いけど,おいしい!
キワノ(右下),「おまえ,ウリ科だろ!」っていう青臭い味。種も口の中で気になるし。
Soursopジュース 似てると思ったら,アテモヤや,チェリモヤの仲間の品種でした。
Jack Fruitの缶詰 wiki パラミツ,ハラミツ,波羅蜜
発酵した何かの匂いがする。
バナナの花のつぼみBANANA BUD 99Ranch Marketで購入時にレジの方に食べ方を聞いてみたら「知らない」といわれてしまったので,とりあえずゆでてかじりました。口の中がシブ〜くなりました。な,なんじゃこりゃ〜(松田優作で)
<追記>バナナの花の食べ方,後でクックパッドで検索してみた。
http://cookpad.com/gumby/recipe/98625/今日は,捨てなきゃいけない「外側の皮」と「実」を食べていたらしいです。中身だけ千切りにして酢につけてサラダになるのだ。
ベトナムのデザートCHE(ちぇ)各種。wiki
ジャックフルーツや,小豆のような豆など5種類買ってきてくれました。どれもココナッツ味でトロッと甘くて,とっても美味しい!
商品名のところには「Kim's House」というレストランの名前が書いてありました。
Linda Vista Rdにあるベトナム系スーパーVien Dong marketで購入。
さくらんぼのスープ(ハンガリー料理) By かんたん!勝負ごはん 小栗左多里
シナモンが効いてて,甘酸っぱくて美味しかった♪
トレジョーの商品で初挑戦のスピナッチ・アーティチョーク・ディップ 電子レンジでチン
美味しい〜
Boysenberry(ブラックベリーとラズベリーの交配種)のジャム Wiki
カリフォルニアの歴史を感じるジャムです。
20世紀初め,カリフォルニアに住む Boysen という男性が発見栽培。商品化に成功した農夫は,発見者の名前を取って「これは Boysenberry だ」と。農夫の名前は Walter Knott,有名なジャムメーカー Knott's Berry Farm の創始者です。
それから,闇鍋的じゃなくて,美味しいもの〜♪
おもち,生春巻き,プランテイン(料理用バナナ)料理,パッタイ,ブリトー
食後にはあったかい工芸茶を。 GreatNewsで購入。
お茶が花びらのように広がってきれい。
韓国系スーパーZIONで買った十七茶。何が17入っているのかは,ハングル読めません。
さっぱりしていて普通です。
バナナのつぼみとキワノ以外は,美味しくいただきました♪ 今日も満腹です(^_^.)。
えーと,第二回も企画されるかもしれません。どしどしご応募ください♪