Search Bloguru posts

めぐみ保育園

https://en.bloguru.com/Megumi

ばち汁

thread
ばち汁
今月の日本の味めぐりは兵庫県からのお料理「ばち汁」でした。
兵庫県はとてもおいしいそうめんが有名ですね。三味線のばちに似た形のそうめんの両端の切り落としが入っていることからこの名前がついたそうです。野菜と油揚げも入った栄養たっぷりのすまし汁でした。
#ブログ

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2013-12-18 20:39

我が地元、兵庫県の郷土料理ですね。
播州地方の「揖保の糸」が有名ですが、お料理はどこの「素麺」なのかなぁ・・・。

People Who Wowed This Post

This user only allows bloguru members to make comments.
If you are a bloguru member, please login.
Login
If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
Happy
Sad
Surprise