サワードウブレッド with クラムチャウダー
Nov
26
サンディエゴ一号店として最近オープンした老舗のパン屋Boudin（ボウディン）。
店内も綺麗で新鮮なパンを毎日ここで作っている。店員さん達の対応もグッド！
今日の昼飯。サワードウを切り抜いた中にクラムチャウダーが一杯一杯に入っている。小サンドイッチ付きのランチコンボで＄８．９９ 良いでしょ！？
創業１８４９年のBoudinは北カリフォルニア・サンフランシスコに本店がある老舗のパン屋さん。サンフランシスコの名物と言えば酸味の強い酸っぱめのパンで知られるSourdough Bread（サワードウブレッド）。サンフランシスコでサワードウブレッドの名店と言えばBoudin。その名店がサンディエゴに先月、一号店を出したので行ってきました！
自分は長いこと、サンフランシスコ・ベイエリアの南に位置するサンノゼ（シリコンバレー）に住んでいたこともあり、サワードウ・ブレッドは懐かしの味です。その名の通りSour＝酸味、Dough＝パン生地、Bread＝パン なので、初めて食べる人にはちょっと癖があるかも。。。ただ、このパンと濃厚なクラムチャウダーの相性は絶妙です。クラムチャウダーに浸かったパンを濃厚なチャウダーと一緒に食べると、酸味と濃厚さのバランスが丁度いい感じに。是非、ブレッド・ボウルごと平らげていただきたい！
先日はロスのディーラー専用・オークション会場にて無事にお客さまから注文を頂いていた状態の良い新古車を買い付けてきました。Hさま、最短スケジュールで納車しますので、もうしばらくお待ちくださいね。
弊社で販売している全てのクルマにはご好評の総合点検・完全整備＆弊社100%保証付き（メーカー保障も継続してご利用いただける車も多数ございます）！お車を探されている方は、弊社にある在庫及び、入庫予定車両を含めてご案内させていただきます。ご好評の車の買い付けサービスに関するご質問・ご注文なども常時受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせください。ご購入いただいたお客さまには安心してアメリカ・サンディエゴ滞在中のカーライフをお送りいただけるよう、アフターサービスも万全です！
只今、クルマの高額買取キャンペーンを実地中。車の買い替え・売却をお考えの方、弊社の無料査定をご利用ください。状態の良いクルマ、人気車種など、どこよりも高く見積もらせていただきます。無料査定のお問い合わせは下記の連絡先までお気軽にご連絡ください。
M
Accel Motors
サンディエゴの車屋＆バイク屋さん
(858)952-0845
(858)699-1625
info@accelmotors.net
www.accelmotors.net
↓アメブロもやってます！↓
http://ameblo.jp/accelmotors/
