久々に会った友人と、チェーン系(大庄グループ)の居酒屋に行った。
そこの店長が、以前フリーターとして一緒に働いていた知り合いということもあり、その店を選んだ。たまにしか行かないのに、その店長は気を遣ってくれる。
この日は、焼酎ボトル一本サービス。
・・・他の従業員の手前もあるし、今後も来づらくなるし、何も特別なサービスはしてくれなくていいのになぁと思いつつ、礼儀としてボトルは空けた。肴のひとつとして頼んだ、“目光”のから揚げ。
初めて食べた。正式名称は「アオエメソ」というらしい。
キスににているかな、と思いつつも、味は淡白のようで深みがある。旨い!!
調べてみると、寿司ネタとしても人気が有るらしい。
高級魚のようです。寿司ネタで一度食べてみたいですね!
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