エンジェルライフ：高松

の
今月のデセールです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ほうじ茶のプリン
抹茶のケーキ
マスカルポーネの抹茶のクリーム
きなこのアイス
大納言小豆 抹茶のラスク ミニャルディーズ
チョコレートのマドレーヌ
桜の形をした苺のメレンゲ

マドモアゼル久美子のフランス料理
の
今月のチーズです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

野菜入りクスクス マドモの朝焼きパン

茄子と筍のジュレ寄せの上に
新玉ねぎとトマトのムース
上に
イクラ
茄子の皮の千切りのフリッター
コリアンダー(パクチー)の花 サンドイッチパンを
サラダ油・バター半分・半分で
フライパンで焼いて
讃岐赤鶏のささ身リエット
をはさむ
右側は　カレー粉を混ぜたもの

今日は
4月の
マドモアゼル久美子のフランス料理
の
レッスンでした！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 藤の下でのお茶会のイメージ
の
テーブルコーディネートです。 今月のアミューズ 生ハム・大葉・柚子胡椒のマヨネーズ・アスパラを
薄焼き卵で巻いて
肉団子
コーン入りチーズを道明寺粉を巻いて蒸したもの
カリカリパンにクリームチーズ・蛸の赤ワイン煮・山椒の葉をペースト状にしたもの

今日のランチです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 丸山　１６２０円 桜蒸しのうぐいすあんかけ

日曜日のランチです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ペスカトーレ シチリアーナ

今日のランチです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ ランチBコースにしましたよ。
｡o@(^-^)@o｡ﾆｺｯ♪ 本日の前菜盛合わせ

本日のパスタ・リゾット料理から選びます。 レンコンのパルメザンリゾット
ラクレットチーズかけ 真鯛と菜の花のプッタネスカ風スパゲッティ スナップエンドウのカルボナーラスパゲッティ 自家製チョコレート（ヴァローナ社のカラク）
と
ヘーゼルナッツのジェラート ３種のベリーのせパンナコッタ 3種ベリーのレアチーズケーキ

今日のランチです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 柳川風陶板定食 アサリの柳川風陶板 源内御膳 イイダコの天婦羅

今日のおうちランチです。

ピエトロ　おうちパスタ
カンタン手作りを実現するパスタソースですね！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ