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エンジェルライフ:高松

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鰆のアーモンド焼き ソース ブールブラン

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鰆のアーモンド焼き ソース ブ...
                   鰆に塩・コショウして、片面に小麦粉・卵を塗って
                   スライスアーモンドをつけて
                   フライパンにオリーブオイルをひいて
                   アーモンドをつけた側から弱火で焼きます。
                   仕上げは
                   オーブンで!

                   鰆の新しい食べ方を習ってきました。
#グルメ #バー #レストラン

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