エンジェルライフ：高松

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鰆のアーモンド焼き　ソース　ブールブラン

Apr

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰆に塩・コショウして、片面に小麦粉･卵を塗って
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スライスアーモンドをつけて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　フライパンにオリーブオイルをひいて
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アーモンドをつけた側から弱火で焼きます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕上げは
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーブンで！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鰆の新しい食べ方を習ってきました。

#グルメ #バー #レストラン