エンジェルライフ：高松

日曜日のランチです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ パン　
＆　
サラダ　
＆　
セロリのピクルス
（スタンプカードを持っている人の特典） ５食限定ランチ
生ハムとアスパラソバージュのクリームソース生パスタ

アスパラソバージュとは
ユリ科オルニガラム属
原産はフランス
ソバージュとは野生という意味で
フランスでは
原野に生えている山菜
だって！ 紋甲イカとズッキーニのアーリオオーリオ（オイルソース） コーヒー　
イタリアンピーチティ

の
今月のチーズです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ デセールです！
上から
ネットライスペーパーを揚げたものに粉糖
アールグレイのアイス
チョコレートムース
レモンのジュレ
レアチーズクリーム
ダークチェリー
中にスポンジがあります。
ミニャルディーズ

低温調理のステーキ 低温調理してから
好みの焼き色になるまでソテーします！ 牛もも肉 牛フィレ肉 パイに
マッシュポテト・ラタトゥイユ
を挟んで

帆立とサーモンのタルタルとアボガドクリーム
セルクルに沿ってアスパラガスを並べて
その中にタルタルを詰めてセルクルをそっと外すと
こんな形に！
☆⌒d(*^ｰﾟ)b ｸﾞｯ!!

アボガドクリームの上に
ディルの花 からすみの冷製パスタ
からすみたっぷり
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!!

スプーンにパスタを巻くのが難しかったよ！
ワイン塩見えにくいね！
パスタの右側に
ヤロウ マドモの朝焼きパン
三温糖入り

JAL ANA

今日は
マドモアゼル久美子のフランス料理
の
5月のレッスンでした！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ アミューズ 杏露酒（アルコールを飛ばして）を炭酸で割って
パプリカのムース
パンケーキにいぶりがっこ クリームチーズとトマトを挟んで
ホタテをブルギニオンバターで焼いて！

月照上人と信海上人の石碑
２７日に行きました。
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

もらったよ！
(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^Ｏ^)ウレシーーー!! 紫陽花の季節ですね！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ

今日のランチです！
｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) ｽﾍﾟｼｬﾙｽﾏｲﾙ 窓からの眺め！ 懐風亭ランチ