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posted 2022-02-01 07:35
ちょびっとスペイン語
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ふらまっきぃタラコのような気がしますが、魚の卵のサラダを食べました。 こちらではポピュラーなメニューのひとつです。 茹でた魚卵とトマト、ピーマン、玉ねぎの甘酸っぱいサラダです。 ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 年齢なんて関係ない！環境なんて関係ない！毎日をもっと豊かに生きるた...
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posted 2021-11-03 08:03
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ふらまっきぃトリのむね肉のソテーを食べました。 ニンニクが効いているウイスキー入りのソテーです。 かくし味なんて無い、超ストレートの一品でした。 美味しかったです！ ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、本当のあな...
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posted 2021-10-23 11:23
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ふらまっきぃスペインにもクセのある食べ物がある。 そのひとつ、チーズ。 特にヤギのチーズとかは、初めて食べた時は臭すぎてどうしようかと思いましたが、食べ慣れて来ると美味しく感じます。 こちらは、セビージャのトリアナ地区にある人気店の、ヤギのチーズ。 表面がソテーされていて、カリカリと香ばしく、さらにフルーツソー...
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posted 2021-10-22 08:07
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ふらまっきぃパンの上に魚のオイル漬けをのせた一品。 こちらは、イワシのオイル漬けです。 簡単だけど、美味しいです。 アンチョビもいけます！ ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆ 毎日をもっと豊かに生きるための意識改革！ 無意識の制限を取り払って、本当のあなたの心の声、聞いてみません...
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posted 2021-10-10 08:07
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ふらまっきぃChampiñón relleno (チャンピニョン レジェーノ)という、マッシュルームに何らかの詰め物をした料理もバルでよく見かけます。 口に含むと、もうらめちゃくちゃジューシー！ 魚介が有名なこのお店ではエビがのせてありました。 ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆.｡.:*･ﾟ☆...
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posted 2021-10-07 08:07
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ふらまっきぃスペインにもモツの煮込み料理がある。 意外に臭みもなく美味しいので好きなのですが、注文したところ、今日はこれは無いけど似たような煮込みがあるよ、という事で頼んでみました。 morro de ternera(モーロデテルネーラ)。 テルネーラは牛です。 お店の人が言う通り美味しかったです。 が、辞書で...
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posted 2021-07-31 11:59
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ふらまっきぃ私は匂いに敏感なので、肉やチーズはマイルドなものしか食べれません。 肉なら、豚か牛か鶏。チーズは基本、牛。 でも、今日行ったバルで食べた仔羊(corderoコルデーロ)のたぶんローストは、その臭みまでもがまろやかでおかわりしたいほどでした！ 羊を美味しいと思ったのは初めてです！ ☆.｡.:*･ﾟ☆....
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posted 2021-07-30 09:04
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ふらまっきぃバルで出てくる砂糖(azúcarアスーカール)は、けっこう内容量が多くて、ズッシリしている。 この砂糖のパッケージにお店の名前や電話番号を入れたり、哲学的な文を書いたり。 もちろん普通のメーカー商品をそのまま使っているバルもありますが、これ、持って帰る前提なのですかね？ でも、お店で使ったら、中身が...
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posted 2021-06-18 09:30
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ふらまっきぃスペインではよくジャガイモ(patataパタタpapaパパ)が食べられています。 一品料理はもちろん、付け合わせでフライドポテトになっていたりもします。 有名なスペインオムレツにも入っています。 そして、美味しいです。 甘みがあります。 最近行ったバルでは、papas aliñas(パパスアリニャス...
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posted 2020-11-22 06:54
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ふらまっきぃスペイン文化に欠かせないバル(bar バル)。 朝食から、ご飯、コーヒー、アルコールまで、いろいろ提供しています。 今(2020年11月22日現在)は規制中で、セビージャでは、バルは18時に閉まるのですが、今日は日曜日と言うこともあり、みなさん、朝から力いっぱい楽しまれているようです。...
