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posted 2014-05-13 23:07
お菓子教室シュクレ
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Sucre
上にのっているのはバスケットボールなんです。 エンゼルフードケーキと同じサイズのバウケットボール型のクッキーをのっけたバースデイケーキです。 デザインアイデアはご注文いただいた生徒さんのアイデアです。 とにかくびっくりさせて喜ばせたあげたい!そんな思いからのデザインです。 ステキなお気持ちとアイデア...
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posted 2014-05-07 02:38
お菓子教室シュクレ
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Sucre
大きいデコレーションケーキはアイシングクッキーでかざるもの楽しいのです。 かわいく作ってというご希望ですのでそれぞれのカタチも可愛らしくしてみました。 いちごも切り口を見せて柔らかい色合いに...
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posted 2014-05-02 03:04
お菓子教室シュクレ
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Sucre
ヒマワリのクッキーを飾りますが、春らしく仕上げです。 ハチとチョウチョもいます。 大きな花のイメージでヒマワリは大きく作りすぎたかしら。 奥のハチが半分隠れてしまったのです。 上から見たらよく見えるのですけどね。 新しいメーカーの粉糖に変えたら。アイシングの口金詰まって詰まって作業がはかどらなくて大...
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posted 2014-05-01 03:24
お菓子教室シュクレ
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Sucre
バルセロナのユニホームなんですが、アイシングの色に限界ありで、かなり違います。 背番号に8歳の8、お誕生日の男の子の名前を書いています。 空白にオレンジの人気キャラクターを飾ったのですが、キャラクタークッキーは今までもこれからもアップしないつもりなので、完成ケーキではないのです。 シュクレにてこっそ...
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posted 2014-05-01 03:22
お菓子教室シュクレ
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Sucre
一番の幸せをお祝いするケーキ 可愛い小物をたくさん飾りました。...
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posted 2014-04-22 00:27
お菓子教室シュクレ
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Sucre
桜が好きな女性へのバースデイケーキです。 もう三重県は桜の季節が終わってしまったので、桜の葉っぱ風のクッキーと散っていく花びらクッキーを飾ってみたのですが。...
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posted 2014-04-11 00:25
お菓子教室シュクレ
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Sucre
何か小さめのケーキを義理の母のお誕生日に用意したくて、 マルグリットの12センチで作ってみました。 3月末に持っていったので桜が咲き始めた頃でした。それでクッキーは桜の形に。...
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posted 2014-03-26 02:00
お菓子教室シュクレ
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Sucre
「おじいちゃんいつまでも元気で」 そんなメッセージを込めたお誕生日ケーキです。 春のイメージ桜&春の鳥うぐいす?めじろ?でユニークな感じにしてみました。 うぐいすは抹茶で染めましたのでお抹茶味がします。...
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posted 2014-03-25 03:26
お菓子教室シュクレ
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Sucre
大きめの生チョコレートみたいなチョコレートケーキです。 チョコレート好きの方へのアニバーサリーケーキとしてよく登場するケーキです。 卒業おめでとうのお祝いケーキ。 この時期らしく桜をメインで飾りました。 卒業されるお嬢さんの写真を作る前に見せていただいたので、飾りのクッキーデザインのイメージがいつも...
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posted 2014-03-18 03:24
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Sucre
3月 卒業おめでとう のケーキです。 春らしい花、桜とチューリップ、元気な蜂を飾リました。 ケーキはサワークリームでカバーしてあるチーズケーキです。...