H2N / 西川ノーマン裕子のブログ

LAはメキシコに近い街ということもあって、メキシカンレストランが充実しています。
家の近くで行きつけのお店の一つがここ「El Abajeno」。

超・地元向けのレストランですが、ここのシグナチャーディッシュは
「スーパー・トスターダ」。
普通のトスターダは、サラダのように前菜で食べるような量ですが、
ここのはボリュームたっぷり。
1～2週間に一度は、これを食べたくなってEl Abajenoに来ます。

大皿に敷き詰めたチップスの上に、ビーンズをかける。
そのうえに特性スープで煮込んだチキン、レタス、トマト、ハラペーニョに
チーズをトッピングして出来上がり。

見た目はドサッとてんこ盛りなだけですが、チキンの煮込みはとても
味が染みてジューシーで、ビーフシチューのソースも追加して
さらにそれをかけて食べてもGood!

すべての食材を気前よくたっぷり大盛り乗せてくれるので、主人と2人で
シェアしてちょうどいいくらい。そして、お値段は何と、9.75ドル。

日本ではメキシコ料理は結構高いようですが、ロサンゼルスでは
安くて美味しいお料理の代表格です。

お近くに来られた方はぜひお試しください。

El Abajeno
4513 Inglewood Blvd, Culver City, CA 90230
(310) 390-0755
https://www.yelp.com/biz/el-abaje%C3%B1o-culver-city-2

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H2N　/ Hiroko Nishikawa Naumann（西川ノーマン裕子）
RE/MAX Estate Properties所属
アメリカ・ロサンゼルスの不動産の購入・売却・リースと、渡米・移住、アメリカから日本への帰国をサポートします。
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