1月蓮心会ご報告

大寒波にもかかわらずお越し下さった皆様、有難うございました。
今回、1次会は松阪牛A5ランクステーキランチ、2次会は中国茶会という構成でした。

【1次会　/　ステーキなかお（津市）】
さすがのA5ランク、肉質が良くて肉臭さや雑味は皆無、脂もくどさのないお味でした。
新年のスタートには相応しい素晴らしい食事だったと思います。

【2次会　/　お菓子教室シュクレ（津市）】
レギュラーの中国茶会、今回ご用意したのは3種類と、持込みのプーアル茶でした。
・　中国緑茶　清明茶（貴州省）
・　中国青茶　肉桂（武夷正岩茶）　※先回と同じですが、異なる茶葉です。
・　中国花茶　白龍珠（福建省）