BCA土曜学校 ブログ

　LED野菜工場は丸の内のオフィス街の地下にもあります。これは、設備があればどこでも栽培ができる特徴を生かし、消費地の近くで生産するフードマイレージ（食料の輸送距離）を小さくし、環境負荷をを低減するねらいからです。

　LED野菜工場のよさは、太陽がなくても、土がなくても栽培が可能なことです。学校教育で考えると、従来の理科の授業でも鉢植えや水耕で栽培の体験学習が行われています。しかし、普通の栽培には植える時期があるので、栽培計画を緻密にしないと収穫時期がちょうど夏休みにかかってしまい、収穫の体験ができなまま授業がおわることがあります。また、アメリカでは日本のように植物の栽培は必修内容ではなので、理科の教材として植物栽培があまり採用されない現状があります。しかし、LED野菜工場は時期を選ばないとう利点を生かしていつでも種を植え、収穫まで体験できる理科の授業が可能となります。