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シュウェンデのホテル夕食
Jul
25
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日中の外遊びとは違った服装で夕食席に。
今回5泊、赤ワインを戴いた4泊は、全部このイタリアのワインで通した。美味しかったから。
カルパッチョ。ちょいと変わった上質なバルサミコがかかっていた。
海老の味がするクリームスープ
レタスをザックリと切った上にカリッとさせたベーコン。それに酸っぱ味のドレッシング。冷たく鮮度があって、もっと戴きたかった。
地元アッペンツェル産豚フィレ肉。ソースはきのこ。人参にも味がある。ポテトフライは僕にはいらん。
これ何味だったっけ?アイスだけど。蝿も食べに来るほど美味しい。
シュウェンデの「僕の定宿」夕食
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海外手配専門(手作り旅行)旅行社勤務していた。本人はとにかく毎週外遊びに夢中。パラグライダー、自転車、ドライブ、スキューバーダイビング、山登り、スキー(ボードは全くダメ)
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