相変わらずに每日、神戸中央市場から魚介類が入荷しています。
どれも美味しそうな魚介類ばかりです!
魚好きですから見ると食べに行きたくなります♪
提供されるお酒です!
『さかなでいっぱいプラス3月例会』 参加者募集のお知らせ!
今回は学会でもお馴染みの日田の老松酒造さんが来店!
新酒 「山水」 と特選焼酎 「麹屋伝兵衛41度」 をたっぷりと味わって頂こうと思っております。
当会にも 「是非とも参加してください♪」 とマスターからのお誘いです。
日時:3月26日(日)13時~17時
飲物:老松酒造のお酒(画像)、その他
料理:さかなでいっぱいプラスの特製料理の数々!
会費:3,800円 (税込4,100円)
定員:キャパにより先着申し込み10名様とさせて頂きます。
※尚、さかなでいっぱい+のメンバーの方はお店の方でお申し込みください。
★なお当日参加者限定として 焼酎閻魔ボトルキープ(1.8L) お一人1本限り3,000円で提供させて頂きます!
★神戸角打ち学会の皆さん、是非ともご参加ください♪
酒のシマダで初めてのイベントをします。
3月19日(日) 11:00〜18:00
『東山商店街を呑もう‼︎』
東山商店街他周辺の店の料理(アテ)を持ち込みで、シマダのお酒を楽しんでいただきます。
みなさん、お誘いの上、ぜひお越し下さい。
美味しいお酒を用意してお待ちしています。
北九州戸畑にある原口酒店の角打ちグループの 『はらぐち閑話 その37』 が発刊されました。
神戸角打ち学会の 【六周年記念祝賀会で「歓盃」を全国に発信】 の記事が
4~7ページ(全ページ20)に画像12枚と共に掲載されました。
ウェブで閲覧できますので是非ともご覧ください。
http://saketobata.sitemix.jp/harakan.37.pdf
さかなでいっぱいの、LINE限定のメニューです♪
白魚(シラウオ)、踊りなどで食べる素魚(シロウオ)とは違います。
夏場はまだ小さく、秋から冬に掛けて大きくなっていきます。
ただ、シラウオの漁獲時期は年に2回あると言われています。 春と晩秋です!
★これはこれからが旬になる春白魚です♪
漁が始まってる神戸の春を告げる 「新子のおろしポン酢」
富山のホタルイカの漁が始まった、これは香住産の 「ホタルイカ酢味噌」
★どちらもまさに春を食べる、春告げ魚です♪ (かこもにて)
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