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エンジェルライフ:高松

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マドモアゼル久美子クッキング教室

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10月の “ マドモアゼル久美... 10月の
“ マドモアゼル久美子 クッキング教室   ” です!
。.:♪*:・'(*⌒―⌒*))) スペシャルスマイル
マドモアゼル久美子クッキング教... 海老のビスク・カレー味の人参の... 海老のビスク・カレー味の人参のギモーブ
鮪にパンチェッタを巻いたものに醤油の泡をかけて
サンマと秋ナスのスモーク  大... サンマと秋ナスのスモーク 
大葉のソース
マドモアゼル久美子クッキング教... マドモアゼル久美子クッキング教... 手作りパン 手作りパン パンタード(ホロホロ鳥) Pi... パンタード(ホロホロ鳥) Pintadeのコンフィ 
粒マスタードソース
パンタードのコンフィの下は 白... パンタードのコンフィの下は 白菜のエチベ
( エチベとはフランス料理で、水やダシ汁を使わず、素材の水分だけで蒸し煮する料理法 )
マドモはバターと塩で煮たそうです。(●^o^●)
手前はカリフラワーのソース
チーズは ブリー・ド・モー&ポ... チーズは
ブリー・ド・モー&ポン・レヴェック
マンゴーのムース マンゴーソー... マンゴーのムース
マンゴーソース&キャラメルソース
マンゴームースの上にバニラアイス&リンゴのチップ
中にホワイトチョコのクリーム 中にホワイトチョコのクリーム マドモアゼル久美子クッキング教...
      とっても美味しかったよ~~~~!
        (..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシーーー!!
#グルメ #バー #レストラン

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2015-10-18 00:19

10月も素晴らしいですね。
家でするのは難しそう。

10月はゴルフの予定が先に入っていて、ご一緒できずに残念でした。
来月も別だとか。

私たちは今まで通りに行きます。
ご一緒できず、残念です。

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天使
Commented by 天使
Posted at 2015-10-18 05:32

いつもマドモの説明聞いてるときは
お家でできるような気になるんですが
いざやってみようと思うと
        (〃⌒∇⌒)ゞえへへっ♪

ゴルフ日和が続いて ☆⌒d(*^ー゚)b グッ!!
11月は 第三週が忙しいので第二週で予約しました。

レッスン予約のシステムが変わって
ますます予約の取れないお教室になりましたね。

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