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コーヒーフィルターの使い方

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TVで、鰹だしをとるとき、コー... TVで、鰹だしをとるとき、コーヒーフィルターをつかうと
灰汁もとれて便利だとしていました
そうかぁ~!
コーヒーを作るときに使うものだから、口に入っても安心だということよね
そこで…
2/23におでんを作るとき、牛... 2/23におでんを作るとき、牛すじを入れました
いつも、崩れてどこかに行ってしまって食べにくい
そこでコーヒーフィルターの登場でした!
大正解!
食べやすかったです
#ご飯 #ブログ

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鶏からあげの甘辛タレ炒めー2020/2/22 Sat.

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*鶏からあげの甘辛タレ炒め 酢... *鶏からあげの甘辛タレ炒め
酢豚の鶏からげ、酢なしバージョンかな?
とても美味しかったです
酢はババショフの口内炎にダメージなので
これでちょうどよかったです

*辛子明太子の卵巻き
ちょっと辛いけど、大好き!(^_-)-☆

*おじゃこ、きゅうり、大根おろしのお酢の物
*キノコ類のたいたん
*トマトとブロッコリー
#ご飯

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いいダコ、高い!-2020/2/21 Fri.

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*いいだこのたいたん、菜花添え... *いいだこのたいたん、菜花添え
ババショフがイイだこを食べたい食べたいとうるさい!
お魚屋さんにやっと出たかと思ったら、「イイ」が入ってない
@230円くらい
「イイ」の入ってるのは、都会に行くかお料理屋さん?
my daughter-in-lawが三越で売ってたと言ってたので
買ってきてもらいました
「いい」が入ってるのは@500円!!!
一体、3人が食べるには何gいる?

約1400円になった
*昔ながらの塩辛い紅鮭(生協)... *昔ながらの塩辛い紅鮭(生協)
*新じゃがのバターソテー、カリカリベーコン乗せ
スナップエンドウも添えて
*もずく
*トマトスライス
トマトは我が家ではお漬物みたいなものです (/ω\)
a
#ご飯

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チャーリーズ・エンジェル M156(M2/2020)ー2/22 Sat.

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2020年、2作目 うぅ~ん、... 2020年、2作目
うぅ~ん、普通に面白かったです
でもちょっと、アクションが普通だったかな?

検索したら、あまり評判はよくなかったけど…
まぁ~、普通の面白い映画でした

エンジェルの一人、サビーナ、ウルトラのド・ストライク!
#映画

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初めての自作の豚ロースの味噌漬けー2020/2/20 Thu.

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*豚ロースの味噌漬け 初めて漬... *豚ロースの味噌漬け
初めて漬けました
今までは生協作で…
5ミリくらいの生姜焼き用の豚ロースで
塩をすべきなのか迷ったけど、薄いからせずに
大正解!
いい味に漬かってました
美味しかったです
あの味噌漬け用のお味噌を使えば,カンタンだとわかったわ
*茸のたいたん エノキ、なめ茸... *茸のたいたん
エノキ、なめ茸、シメジ、霜降りひらたけ
を甘辛く煮て、佃煮風に

*長芋と梅干しの和え物

*ミニトロ鉄火丼
英会話だったので、お丼を
豚ロースの味噌漬け、飲みながら食べたかったです
次回こそ!(^_-)-☆
#ご飯

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長年、AUユーザーだったけどー2020/2/19 Wed.

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最初のガラケーからずっとAUユ... 最初のガラケーからずっとAUユーザーです
AUから送られてくるお知らせやメールを読まずに放置してたんだけど
ウルトラに注意されて…
いろんなポイントサービスがありました
今まで、捨ててた! ( ノД`)シクシク…

2月末までの「3000ポイントプレゼント」が残ってた (^_-)-☆
早速、お腹に「消えてなくなるもの」に交換しました
*ハンバーグ 和風シャリアピン... *ハンバーグ 和風シャリアピンソースで
とても美味しかったです (^_-)-☆
ババショフも1個、完食!
ふっくらソフトだから食べやすかったようです
米久
*鰹のたたきのお酢の物

*人参しりしり
*ほうれん草と竹輪の胡麻和え
*トマトスライス
#ご飯

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菊花シュウマイー2020/2/18 Tue.

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*菊花シューマイ 市販のシュウ... *菊花シューマイ
市販のシュウマイの皮を千切りにして、衣にします
TVでしてたのをおぼろげに覚えていて…
cookpadを検索して…
1袋30枚の皮を使った
けど、できたのは…
15個かな!!!

味はちょっと薄かったけど、美味しかったです
コーンは出来上がってから乗せました
*はまちのお造り
取り合わせが悪い! m(__)m
でも、ババショフがお造りを食べたいというもんだから
オリーブハマチじゃない、普通の養殖ハマチだけど、美味しかったです
嫁して47年?すっかり養殖ハマチに馴染んでいます

*春雨サラダ
ハム、きゅうりと
マヨネーズ+スダチ酢で
*茎ワカメの佃煮風
#ご飯

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カレイのから揚げー2020/2/17 Mon.

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*カレイのから揚げ 骨抜きの生... *カレイのから揚げ
骨抜きの生協の冷凍です
今まで敬遠してた冷凍品なんだけど、
試しに…
骨を抜いてあるので、ババショフも楽に食べられました
ちょっと淡泊かな?
わたしは瀬戸内海の地のメダカカレイのほうが好きですが
手軽でいいですね
*お大根、お蒟蒻、絹厚揚げ、鶏ミンチの蓮根はさみ揚げ、にぬき
の煮物
*ポテたらサラダ
*菊菜とカニカマの和え物
#ご飯

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1917 命をかけた伝令 M155(M1/2020)ー2/16 Sun.

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1917命をかけた伝令 今年初... 1917命をかけた伝令

今年初めての映画でした
テーマ、内容的にいい映画だけど
1本目の映画にはむかなかったわ
"CATS"にしたらよかったなぁ~
でも上映時間が合わなくて…
やっぱり今年最初の映画はスカッと爽やかがいい
#映画

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ベーコンとマカロニのチーズ焼きー2020/2/16 Sun.

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*ベーコンとマカロニのチーズ焼... *ベーコンとマカロニのチーズ焼き
玉ねぎ、ブロッコリーもケチャップ味で炒めて
チーズ焼きに
前回はマヨネーズ味のチーズ焼きだったけど、
ケチャップ味もGood!
*水菜のサラダ
2種のお漬物とトマトと胡麻で
物足りない人はポン酢醤油でもいいけど、
わたしはお漬物の味だけで、十二分に美味しかったです(^_-)-☆

*鰹のたたき 塩だれで
生協の冷凍だけど、とても美味しいです
食べる直前に流水で解凍だから、色もきれい!(^_-)-☆

*蓮根のみつけ鶏ミンチ、はさみ揚げ
大根おろしとポン酢醤油で
これも生協の冷凍

最近、バタバタしていて…雑用に追われています
考え方を変えて、美味しい冷食は積極的に取り入れようと思います
手抜きといいたくないけど、手助けだと思って m(__)m
#ご飯

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