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久しぶりのたこパー ー2018/12/16 Sun.

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ウルトラがコンペで貰ったグリル... ウルトラがコンペで貰ったグリル鍋
たこ焼きプレートもついています
で、久しぶりのたこパーです
揃って食べるのはお祭り以来?で
これも久しぶり
賑やかに楽しい晩ご飯になりました
*たこ焼き たこ、お蒟蒻、竹輪... *たこ焼き
たこ、お蒟蒻、竹輪、キャベツ、天かす、紅生姜
チーズ入も作りました
新しいたこ焼きプレート、快適!
焦げ付かないのでストレスゼロ (^_^)v
芦屋るみるみがトアロードデリカテッセンを贈ってくれました
Special thanks!
早速、食べました (*^^*)
*スモークサーモンのマリネサラダ
マリネソースは、my-daughter-in-law自作の粒マスタードで作ってきてくれました
*ピクルス
Kaferのハムのサラダ


#ご飯

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牛スジのビーフシチューー2018/12/15 Sat.

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久しぶりの予定のない休日でした... 久しぶりの予定のない休日でした
朝イチで1キロの牛スジを下茹でして茹でこぼし
圧力鍋で加圧20分
ホロホロになります
下準備だけしてでかけました

*牛スジのビーフシチュー
久しぶり!
牛すじたっぷりで、とても美味しかったです
サイドディッシュに迷います サ... サイドディッシュに迷います
サラダだけでは物足りないし…
変な取り合わせだけど

*鰹のたたき
ここの、アッサリしているんです
藁焼きでなくガスで炙ってると思うけど
皮の炙り加減がよく、香りも残ってます
冷凍だけど美味しいです

*りんごとお大根のサラダ
きゅうり、ミニトマト、にぬき
このにぬきの作り方、すっかり気に入ってます
熱湯に、常温にもどした卵をいれて7分
半熟です
手で2つに割ります
黄身がこぼれ出そうな、とろとろのにぬきの完成!
v(´∀`*v)ピース
#ご飯

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白いイチゴというか肌色と言うか…「淡雪」

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淡雪 淡雪 このシーズン、クリスマス前はイ... このシーズン、クリスマス前はイチゴの第2のシーズンですね
白いいちごは見た目のインパクトはあるけど…
食指は動かなかった!
やっぱりイチゴは赤いのがmy favoriteです
「あまおう」がいいわ、やっぱり
といっても買わなかったけどね (*´ω`*)
#果物

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食事処こめやー2018/12/15 Sat.

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五色台麓に行ったので、坂出でラ... 五色台麓に行ったので、坂出でランチ
お米やさんがしてるお店へ
お釜でたくご飯はさすが、美味しい!
旧家らしく、吹き抜けの天井は太い大黒柱、屋台骨
*とり天丼 甘めのタレで、とて... *とり天丼
甘めのタレで、とても美味しい
鶏肉も柔らかいし
450円
目玉の290円のチキンカツ定食にしようかと思ったけど
お丼に v(´∀`*v)ピース
*チキンカツ丼 400円 卵で... *チキンカツ丼
400円
卵で玉ねぎもとじているのに、とり天丼より安い
一口もらったけど、とても美味しかったです
v(´∀`*v)ピース
タレは同じと思うけど

安くて美味しいお店です
ただ…
お水なの、お茶じゃなく!
わたし、こういう食事でお水は嫌いです
一口だけ飲んで終わり
それと…寒い!
天井が高くて吹き抜けだから仕方がないと思うけど
超寒がりだからコートを脱がずに食事でした
(¯―¯٥)
2人で918円のランチ
(^_^)v

食事処 こめや



#lunch #和食

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久しぶりのfree day 五色台麓へ-2018/12/15 Sat.

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久しぶりのfree day 五... 久しぶりのfree day 五... ゴルフもなく、姫が来る予定もな... ゴルフもなく、姫が来る予定もなく
久しぶりの遠出です
遠出と言っても五色台の麓ですが
ここからは瀬戸大橋の3橋が見ることができます
青い海、空、とても綺麗でした
右側が岡山
この日は岡山が綺麗に見えました
五色台で採れるみかん 今年も無... 五色台で採れるみかん
今年も無人販売所へ
最初のところは「小原紅」ばかり
大きさは様々ですが

次のところは小原紅とふつうの温州みかんが混在してます
傷があったり不細工な形だけど
安くておいしいです
たまに酸っぱいのにも当たるけどね
#outdoor #shopping

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ノルウェイ産の塩サバ-2018/12/14 Fri.

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*ノルウェイ産の塩サバ 最近、... *ノルウェイ産の塩サバ
最近、たまに買うように成りました
安くて美味しいです
今回のは脂が多すぎ!というほど
大根おろしをすべきだったわ 
お大根、あったのに…(*ノω・*)テヘ
次回は忘れないようにします
鶏ミンチ団子の煮物
鶏ミンチ団子、スプーンじゃなくヘラで丸めたので細長くなってしまった
でもそのほうが揚げる時、火の通りが早いかも
お大根、金時人参、にぬき、菊菜をちょっとだけ (*ノω・*)テヘ
*肉厚生椎茸としめじ、ピーマンのバターソテー
*菊菜の胡麻和え
*カブラの超早漬け
#ご飯

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サゴシのホイル焼きとベーコンと白菜のクリームコーンスープ煮-2018/12/13 Thu.

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*サゴシのホイル焼き 日本海産... *サゴシのホイル焼き
日本海産のサゴシは淡白なので、バターホイル焼きに
しめじ、金時人参、銀杏
*ベーコンと白菜のクリームコーンスープ煮
寒くなったので、こういうスープ煮が温まって美味しいです
*牡蠣の佃煮
ババショフ作
私は苦手なのでトマト (*´∀`*)
*ピーマンとおじゃこのキンピラ風
a
#ご飯

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ウルトラがいないときはあるもので晩ご飯を-2018/12/12 Wed.

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ウルトラが忘年会でeatout... ウルトラが忘年会でeatout
そうなればあるもので済まします

以前に作って冷凍しておいた豚ロースミルフィーユカツを揚げて
これもまた冷凍してあったアオリイカのゲソ、よく漬かった鯖のきずし…
冷凍庫や冷蔵庫をゴソゴソみると
ババショフとの1食くらいなら大丈夫です
v(´∀`*v)ピース
*豚ロースミルフィーユカツ
*アオリイカのゲソ、竹輪、ほうれん草の卵炒め
*鯖のきずしのお酢のもの
*大根のわさび漬け、数の子入
*トマト
#ご飯

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腰痛の日は天ぷらうどん鍋に-2018/12/11 Tue.

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ゴルフの練習のしすぎか、ラウン... ゴルフの練習のしすぎか、ラウンドが多かったからか
急に寒いラウンドが続いたからか
朝からぎっくり腰のような腰痛に
背中の筋肉がパリンパリンに張っていて、プツンと切れた感じ
ゴルフレッスンを休んで接骨院に
左手の指を使いすぎたからだそうで…(¯―¯٥)

接骨院の帰りにスーパーに寄ったら「天ぷら盛り合わせ」が20%オフに
寒いし、楽だし、天ぷらうどん鍋に
(*ノω・*)テヘ
*天ぷらうどん鍋
エビ、鱧、穴子、さごし、さつま芋、人参、ごぼう、ししとう、南京
鶏もも肉
白菜、菊菜、しめじ、エノキ、エリンギ

*鯖きずしのお酢の物
きゅうり、土生姜
#ご飯

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金時人参の季節-2018/12/10 Mon.

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*炊合せ 金時人参、セレベス、... *炊合せ
金時人参、セレベス、平天、銀杏
県産の金時人参が出回るようになりました
煮物にぴったり、甘い人参です
坂出市が主な産地です
*鶏もも肉の塩ダレ漬けの唐揚げ
*ブロッコリーの卵とじ
今、県産のブロッコリーが出ています
春だけかと思ったら、二期作でしょうか?
ありがたですね
*菊菜の胡麻和え
*カブラのカンタン酢漬け
#ご飯

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