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生タコのお造りー2022/6/24 Fri.

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*生タコのお造り 北海道産の蛸... *生タコのお造り
北海道産の蛸です
真蛸かなぁ~、水蛸かなぁ~?
薄造りなのでとても柔らかくて、美味しかったです
*鰺の一夜干し 大きくて半分こ... *鰺の一夜干し
大きくて半分こ! (n*´ω`*n)

*絹厚揚げ焼
*三度豆とお蒟蒻の酢味噌和え ... *三度豆とお蒟蒻の酢味噌和え

*白菜のお漬物(スーパー)
*デラウェア― やっぱり甘くて... *デラウェア―
やっぱり甘くて美味しかったです (^_-)-☆
f
#ご飯

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こまつなぎ

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こまつなぎ こまつなぎ 萩に似てるけど、季節が違うし…... 萩に似てるけど、季節が違うし…
以前にもアップしましたが…(^_-)-☆
「茎や根が丈夫で引っこ抜きにく... 「茎や根が丈夫で引っこ抜きにくく、
駒(馬)を茎につなげておくこともできることからこの名前になった」そうです
「駒繋ぎ」が納得です (^_-)-☆
#花

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お茄子の鶏ミンチトマトソースのチーズ焼きー2022/6/23 Thu.

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*お茄子の鶏ミンチトマトソース... *お茄子の鶏ミンチトマトソースのチーズ焼き
鶏ミンチと玉ねぎを塩コショウで炒めてベースを作って、トマトカット缶を入れ
お茄子と炒めました
焼きあがったらパセリを散らして

チーズたっぷり! (^_-)-☆
とても美味しくできました
*大根サラダ おジャコをごま油... *大根サラダ
おジャコをごま油でカリカリに炒めて、大葉、ポン酢醤油で
カイワレものせて
*茎ワカメの佃煮 コレ、大正解... *茎ワカメの佃煮
コレ、大正解!また買いに行かなくちゃ
大塩水産

*甘口タラコきゅうり
お茄子の鶏ミンチトマトソースの...
b
#ご飯

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浜の秋五郎ー2022/6/22 Wed.

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*秋鮭 なんか大層な名前! 美... *秋鮭
なんか大層な名前!
美味しいけど、わたしはやっぱり「紅鮭」が好き
浜の紅太郎を探さなきゃ!
*鶏軟骨ヤゲンのから揚げ *高... *鶏軟骨ヤゲンのから揚げ

*高野豆腐と小松菜の卵とじ
*お酢の物 きゅうり、おじゃこ... *お酢の物
きゅうり、おじゃこ、もずく

*きゅうりのビール漬け
*はなよめ(桃の早生種) 果汁... *はなよめ(桃の早生種)
果汁タップリ!
甘くて大正解な桃でした (^_-)-☆
b
#ご飯

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鰯「激辛」ー2022/6/21 Tue.

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父の日にもらった鰯 「激辛」 ... 父の日にもらった鰯 「激辛」

見るからに辛そうで…
私は最初からパス!
ウルトラ、「そんなに辛くないよ」といって平気な顔して食べていました
でも尋常じゃない汗!
*牛肉、小松菜、人参、お蒟蒻の... *牛肉、小松菜、人参、お蒟蒻のお醤油炒め

*菊菜の花かつおかけ
*こん刺し JA産直空の街で ... *こん刺し
JA産直空の街
出来たてのまだ温かいお蒟蒻
茹でなくて生のままでOK!

*柚子味噌で
大窪寺の八十八庵の柚子味噌のほうが柚子がよく効いて美味しい
遠くても行かなくちゃ!
鰯「激辛」ー2022/6/21... *スイカ 学生時代の合宿のトラ... *スイカ
学生時代の合宿のトラウマ(1回生は無理やり食べさせられた!今では考えられないパワハラ!)で、
スイカが苦手
でも何を血迷ったか、食べたくなって!

甘くて美味しかったです
久しぶり!(^_-)-☆
#ご飯

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牛鉄板焼きー2022/6/20 Mon.

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最近、鉄板焼きの登場が多い気が... 最近、鉄板焼きの登場が多い気がします
楽だからツイツイ! (/ω\)
*イチボ 赤身が好きなウルトラ... *イチボ
赤身が好きなウルトラに

*お茄子、生椎茸
*サーロイン 50%オフ! ✌... *サーロイン
50%オフ! ✌
わたしはこれくらいサシの入った方が好きです
柔らかくて美味しかったです (^_-)-☆

*玉ねぎ、パプリカ
大きな国産パプリカで\(◎o◎)/!
隣国産より大きかった

今回は野菜が少なかった!
緑が…反省です
*豆腐サラダ レタス、きゅうり... *豆腐サラダ
レタス、きゅうり、カラムーチョ、海苔
ミニトマトを入れるべきだった!彩りが悪いわぁ~ m(__)m
*コーン *きゅうりのビール漬... *コーン

*きゅうりのビール漬け
f
#ご飯

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グラジオラスと百合

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グラジオラスと百合 2022/... グラジオラスと百合 2022/6/19 Sun.
久しぶりに産直で

さて、How much?
百合 180円 グラジオラス ... 百合 180円
グラジオラス 100×2=200円
380円のお花でした ✌
2022/6/21 Tue. ... 2022/6/21 Tue.
百合が開いてきました
グラジオラス、上まで咲くといいんですが…
2022/6/22 Wed. 2022/6/22 Wed. 2022/6/25 Sat. ... 2022/6/25 Sat.
暑くなったので、グラジオラスが萎れました (´;ω;`)ウッ…
百合はまだ元気だったので、居間に移動!
これからはしかたがないです
「全館冷暖房」ならいいんですが、なんせ築40数年だから…

お玄関にはプリザーブドフラワーを
TVで玄関はドライフラワーはよくなくて、生花を置くようにと言ってたけど、
プリザーブドだから、まぁ~いっかぁ~ m(__)m
ぽつりと1輪だけ残っていた庭の... ぽつりと1輪だけ残っていた庭の紫木蓮を足しました (^_-)-☆
#花

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久しぶりの「大阪王将」でランチー2022/6/19 Sun.

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*餃子セット 餃子、炒飯、鶏唐... 餃子セット
餃子、炒飯、鶏唐揚げ2こ、スープ
1050円
*醤油ラーメン 600円... *醤油ラーメン
600円
最近は、こういうタブレットでオ... 最近は、こういうタブレットでオーダーするお店が増えて…
コロナの時代、非接触でいいんでしょうが
注文に時間がかかります
注文を取りに来てくれるときは ... 注文を取りに来てくれるときは
「おネギ、入れないでね」と必ず言うんだけど…
「呼び出し」ボタンの存在にきずかず諦めたら
2人の炒飯とラーメンのおネギ、... 2人の炒飯とラーメンのおネギ、頑張って取りました (´;ω;`)ウッ…
#lunch #中華

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桃「はなよめ」ー2022/6/19 Sun.

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苺ばっかりだったデザート 琵琶... 苺ばっかりだったデザート
琵琶、デラウェア…と変わってきて、やっと桃の登場です
まだ早生種ですが、出ていました

はなよめ
初めて!
小ぶりだから迷ったんだけど…
安いから失敗してもいいかぁ~と思って買ったら
とても甘かったです! ✌ その... とても甘かったです! ✌
その上、果汁がたっぷり!
皮をむいてる時、果汁がしたたり落ちてきて…
大満足な桃でした (^_-)-☆
a
#果物

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「走りの鱧」の湯引きー2022/6/19 Sun.

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*「走りの鱧」の湯引き 梅肉で... *「走りの鱧」の湯引き 梅肉で
鱧のシーズンがやってきました (^_-)-☆
まだまだこれからですが、見つけたので早速! (^_-)-☆

やはりまだ脂ののりが少ないかな?
天神さんや祇園さんのころまで待つほうがいいかも
でもアッサリ目だけど美味しかったです (^_-)-☆
*馬刺し やっと甘い九州のお醤... *馬刺し
やっと甘い九州のお醤油を買いました
全く知識はないので、適当にスーパーで
フンドーキン醤油
やはり馬刺しには甘いお醤油がピッタリ!
美味しかったです
*サンド豆と竹輪の味噌和え *... *サンド豆と竹輪の味噌和え

*茎ワカメの佃煮
大塩水産の直売場で
山椒の実が入っていてとても美味しかったです
*白菜のお漬物(スーパー) *白菜のお漬物(スーパー)
#ご飯

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