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鶏もも肉の照り焼き―2019/3/28 Thu.

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*鶏もも肉の照り焼き 久しぶり... *鶏もも肉の照り焼き
久しぶりかも
ちょっと甘いと言われたけど…
味醂、控えたんだけどねぇ~
my favorite!

*切り干し大根のたいたん
ひじき、人参も入っていて、お揚げさんも入れて
*三つ葉とカニカマの胡麻和え
*もずく
*かぶらのカンタン酢漬け
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#ご飯

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春の味、新玉ねぎスライスー2019/3/27 Wed.

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*新玉ねぎスライス 新玉ねぎの... *新玉ねぎスライス
新玉ねぎのシーズンになりましたね
花かつおをかけてポン酢しょうゆで
血液サラサラ!

*つくしのたいたんの卵とじ
*鰆の味噌づけ
お魚屋さんの自家製
よく漬かっていて美味しかったです
*豚バラと安納芋、ブロッコリーのソテー
*梅干しいり浅漬け
#ご飯

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梅干しで浅漬け―2019/3/26 Tue.

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我が家は紀州南高梅はちみつ漬け... 我が家は紀州南高梅はちみつ漬け熟撰つぶれ梅
おにぎり等に使って、種は捨てずに保存
果肉とともに残った種も入れて浅漬けを
Good job!
*瀬戸内の小海老、安納芋、玉ね... *瀬戸内の小海老、安納芋、玉ねぎ、三つ葉のかき揚げ
*はまちのお造り
養殖で腹身だけど、意外とアッサリして美味しかったです
*つくしのたいたん
*納豆
*トマト
浅漬けは怪我の功名?でした
キャベツ、きゅうり、人参で漬けたけど、
イマイチ、味がしっくりいかず…
酸味を梅干しでつけようかと思い立って
はちみつ入りのつぶれ梅(生協で買います)だから甘みもあるし…

大正解!✌
貯めてた種も入れて漬けました
自画自賛、おいしくなりました
#ご飯

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鶏むね肉の梅しそカツ✌―2019/3/25 Mon.

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*鶏むね肉の梅しそカツ 衣に梅... *鶏むね肉の梅しそカツ
衣に梅肉、赤しそを混ぜ込み、胸肉で
さっぱりした赤しそ、梅の風味が美味しい
うまみタップリのカツになりました

*ポテマカりんごサラダ
*つくしのたいたん
*生椎茸のバター醤油ソテー
肉厚生椎茸を買ったもんだから、ハマってる (n*´ω`*n)
*ほうれん草の胡麻和え






さも自分で作ったかのような「梅... さも自分で作ったかのような「梅しそカツ」…
冷食です m(_ _)m
業務スーパーのコーナーで見つけ... 業務スーパーのコーナーで見つけて…
国産鶏だし、安いし…誘惑に負けた
でも美味しかった!
お薦めです
胸肉のパサつき感がなくてGood!

次からは自作するゾ!
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#ご飯

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つくしのたいたんー2019/24 Sun.

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前日に摘んだつくしのたいたん ... 前日に摘んだつくしのたいたん
佃煮ほど、濃く煮詰めずにアッサリ目に

ババショフのおかげで今年も季節の味を楽しめます (^_-)-☆
ウルトラが幼稚園の理事会でフレ... ウルトラが幼稚園の理事会でフレンチ!
ボワ・エ・デュポン、引っ越ししたけど、例年通りそこで
私たちは残り物…(´;ω;`)ウゥゥ
たまってるビデオを見ながら…

*豚ヒレカツ
*鶏モモ肉の長芋グラタン
これも以前のが長く冷凍庫に残っていて…(# ゚Д゚)
消費です

*生シイタケのバター醤油ソテー
#ご飯

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バンブルビー  M144(M5/2019)-2019/3/24 Sun.

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バンブルビー うぅ~ん、評価は... バンブルビー

うぅ~ん、評価は高いみたいだけど…
イマイチねぇ~
not my favorite!
でも「バンブルビー」は仕草や表情がcuteでした
この日は寒いけど、とてもいいお天気!
映画館に行くのがもったいないような日
ドラえもんなどもしてるから、小学生や子どもたちが多かったです
#映画

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土筆、摘みましたー2019/3/23 Sat.

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曇り空で寒かったけど、土筆摘み... 曇り空で寒かったけど、土筆摘みに行きました
もう遅いかなと思ったけど…

ババショフ、今年も袴掃除ができてよかった!
指先を真っ黒にして、腰や背中が痛いといいながら
完掃除!
感謝感謝です
(^_-)-☆
*「たこ焼きnight」でした... *「たこ焼きnight」でした
息子一家もやってきてまたまた賑やかに (●´ω`●)

*土筆の天ぷら
袴掃除が全部できないから、とりえず少しだけ天ぷらに
みんな苦手かと思って…
ところが好評で!
もっとすればよかったわ

*海鮮カラムーチョサラダ
お造り数種の切り落とし、レタス、きゅうり、お豆腐、ミニトマト
上におじゃこのカリカリごま油炒め、カラムーチョ、海苔を振りかけてポン酢しょうゆで
*焼うどん
7人で1回に20個しか焼けないので
待ってる時間が長くて…
焼うどんの追加でした (n*´ω`*n)
#ご飯 #outdoor

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ぶりみりんと…(´;ω;`)ウッ…-2019/3/22 Fri.

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ゴルフだったので簡単にできる物... ゴルフだったので簡単にできる物に

*ぶりみりん
次はないなぁ~ m(__)m
しっとり感がなく…
もう少し分厚く切って漬けてほしい
(唐津の水産会社製)
*ローストポーク
新玉ねぎのスライスの上にのせて
やっぱりローストビーフがいい!
ローストポークはロースハムみたい…

*小松菜と瀬戸内のタコ入り天ぷらのたいたん
*いかなごの釘煮
#ご飯

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志度CCのミモザ G11/2019-3/22 Fri.

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この日はあいにくの曇り空 青空... この日はあいにくの曇り空
青空だと、もっと綺麗なんだけど…
まだ満開にはちょっと早いですね
タラの芽もまだやっと顔を出しか... タラの芽もまだやっと顔を出しかけたところ
やはり4月になってからかな?
西コース9番ロング 中→西なの... 西コース9番ロング
中→西なので、最終ホール
ピンはエッジから35ヤード
3段グリーンの一番上で…
4打目が左横のラフにころがり落ちて…
5オン!
またダボかと思ったら、長いパットが入った!
近づけたらいいと思った無欲の1パットでした
この1打で、準優勝
1打差で勝ちました ✌
スコアは平凡だけど…
同伴競技者、1、2、3finish!
もう一人も入賞
曇り空で寒い日だったけど、いいラウンドでした
*志度御膳 1450円 お食事... *志度御膳 1450円
お食事券をゲットしてたので久しぶりに
内容が時々変わります


#golf #ランチ

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餃子night-2019/3/21 Thu.

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*餃子 お墓参りの帰り、姫が包... *餃子
お墓参りの帰り、姫が包むのを手伝ってくれました
豚ミンチ、キャベツ、土生姜、塩コショウ、ごま油だけの
シンプルな餃子です
ニンニク、ニラ好きの人には物足りないでしょうね
m(__)m

*サゴシの酢味噌和え
*10種の野菜の浅漬け(生協)
#ご飯

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